Картофель Инноватор – голландский сорт, адаптированный для выращивания в регионах Центральной России. Отличается стабильным урожаем, крупными клубнями и нетребовательностью к уходу. Отлично держит форму, не разваривается, поэтому подходит для жарки.
Описание сорта картофеля Инноватор
Картофель Инноватор – сорт голландского происхождения, выведенный в конце 90-х годов компанией HZPC HOLLAND B.V. В России распространился несколько лет спустя. В Госреестр селекционных достижений включен в 2005 году. Сорт рекомендован к выращиванию в таких регионах:
- Центральный;
- Волго-Вятский;
- Центрально-Черноземный.
Картофель Инноватор хорошо растет на плодородных и легких почвах, предпочитает теплое лето с умеренным количеством осадков. Неприхотлив, требует минимального ухода.
Основные характеристики сорта:
- среднеранний – клубни становятся технически зрелыми через 70–90 дней;
- столовый – содержание крахмала 12–15%;
- средне- или высокорослый (до 70–80 см).
Куст картофеля Инноватор компактный – полупрямостоячего или прямостоячего типа. Листья крупные, светло-зеленого цвета, с умеренно волнистыми краями. Венчики также крупные, белой окраски.
На каждом кусте формируется от 6 до 11 крупных клубней удлиненно-овальной формы (ширина 4–5 см, масса 85–150 г). Поверхность шероховатая, глазки неглубокие и неширокие, малозаметны. Кожура оранжево-коричневая, с каштановым оттенком. Мякоть светло-желтая. Структура плотная, практически не разваривается. По данным реестра селекционных достижений вкус «хороший» и «удовлетворительный».
При соблюдении агротехники можно собрать более 300 кг с сотки, что позволяет выращивать культуру для дальнейшей продажи.
Мякоть картофеля Инноватор не темнеет во время тепловой обработки и после заморозки
Характеристика сорта картофеля Инноватор
Сорт морозостойкий и засухоустойчивый, хорошо адаптируется к разным климатическим условиям. Отличается высокой лежкостью – до 95%. Кожура не растрескивается, что позволяет перевозить его на дальние расстояния. Область применения – для отваривания и жарки, в том числе во фритюре (мякоть хорошо держит форму). Также используется для приготовления чипсов.
Урожайность
Картофель Инноватор достигает технической спелости через 2,5–3 месяца после появления всходов, т.е. в конце июля или в первой декаде августа. Урожайность сорта составляет:
- с 1 куста – 0,8–1,5 кг;
- с 1 м2 – 1,6–3,3 кг;
- с 1 сотки – 160–330 кг.
Максимальная зарегистрированная урожайность картофеля Инноватор составила 344 кг с 1 сотки. Достичь таких показателей можно, если выращивать культуру на легких и плодородных суглинках, а также при соблюдении основных правил агротехники:
- полив во время засухи не реже раза в неделю;
- подкормка азотными удобрениями (минеральными или органикой);
- окучивание – минимум 3 раза за сезон;
- рыхление и прополка – регулярно.
Достоинства и недостатки
Основное преимущество картофеля Инноватор – неприхотливость. Сорт нуждается в редких поливах и подкормках, поэтому с выращиванием легко справятся начинающие огородники.
Картофель Инноватор дает стабильный урожай при минимальном уходе
- хорошая урожайность;
- нетребовательность;
- вкусовые качества;
- высокая устойчивость к заморозкам и засухе;
- иммунитет к раку и бледной нематоде;
- лежкость и транспортабельность.
- слабая сопротивляемость фитофторе, черной парше;
- быстрая потеря товарного вида после залеживания;
- если условия выращивания неблагоприятные, то вкусовые качества заметно ухудшаются.
Правила посадки
Для посадки картофеля Инноватор выбирают сухое и хорошо освещенное поле с плодородной и легкой почвой. Реакция среды должна быть нейтральной или слабокислой: pH от 6,5 до 7,0. Участок желательно подготовить осенью или в середине апреля. Грунт перекапывают на 30–40 см и заделывают перегной или компост 3–7 кг на 1 м2. Если почва глинистая, то добавляют 300–800 г песка или опилок на ту же площадь.
Клубни картофеля Инноватор начинают подготавливать за месяц до посадки:
- Отбраковывают поврежденные и высохшие семена.
- Выкладывают в ящики в один слой или на пол (в 3–4 слоя). Хранят в темном и освещенном помещении при температуре не более +17 °C.
- Ежедневно опрыскивают водой.
- В день посадки обрабатывают бордосской жидкостью, «Фитоспорином» или другими средствами.
Их укладывают в перегной или торф, регулярно увлажняют, а затем пересаживают в открытый грунт.
Поскольку картофель Инноватор морозостойкий, высаживать клубни можно в начале мая (в том числе на Северо-Западе). В это время почва должна прогреться до +8 °C.
Алгоритм посадки:
- На подготовленном поле намечают несколько борозд глубиной 10–12 см, выдерживая интервал 70–75 см.
- Расстояние между крупными клубнями – 40 см, между мелкими и средними – 25–30 см.
- Поливают по ведру на 3–4 куста.
Клубни присыпают землей, делая гребни высотой 12–15 см
Особенности выращивания
Выращивать картофель Инноватор несложно – достаточно соблюдать стандартные правила агротехники:
- Полив – в начале стадии бутонизации, потом после цветения, далее – только в засуху.
- Подкормка – один раз за сезон. Во время цветения вносят органику (птичий помет, мочевина или коровяк).
- Окучивание – 2 раза в месяц. Процедуру проводят после полива или сильного дождя.
- Рыхление – 2–3 раза в месяц.
- Прополка – регулярно. Можно воспользоваться тяпкой или вырвать сорняки вручную.
Вредители и заболевания
Картофель Инноватор отличается хорошим иммунитетом к раку клубней и бледной нематоде. Устойчивость к обыкновенной парше и фитофторе (по ботве и листьям) средняя. К отдельным болезням и вредителям (золотистая нематода, ризонктониоз или черная парша) иммунитет отсутствует. Для профилактики необходимо соблюдать основные правила агротехники:
- Не выращивать картофель Инноватор на одном месте более трех лет подряд.
- Не высаживать клубни на участок, где ранее росли томаты. Хорошие предшественники – сидераты (бобовые, зерновые).
- Перед посадкой семена следует обработать фунгицидами.
- Опрыскивать кусты картофеля Инноватор химическими средствами (при необходимости).
Чтобы предупредить развитие фитофтороза и других грибковых болезней, в первый месяц ботву обрабатывают фунгицидами:
- «Фитоспорин»;
- «Квадрис»;
- «Престиж»;
- «Хом»;
- бордосская жидкость.
Через неделю желательно провести опрыскивание инсектицидами. Это необходимо для предупреждения нашествия насекомых (колорадских жуков, тли, проволочников, нематод, медведок и других). Наиболее эффективны такие средства:
- «Конфидор»;
- «Искра»;
- «Медветокс»;
- «Децис»;
Для профилактики рекомендуют использовать народные средства, например:
- опудривание кустов древесной золой. Процедуру проводят в сухую и безветренную погоду;
- полив междурядий слабым раствором березового дегтя;
- использование свежих опилок в качестве мульчи;
- опрыскивание ботвы средствами против насекомых – настой чеснока, луковой шелухи, перца.
Уборка и хранение урожая
Урожай картофеля Инноватор начинают убирать в конце июля. Для этого выбирают сухой и теплый день. Корнеплодам сначала дают полежать несколько часов на земле, после чего сортируют и раскладывают в мешки. Мелкие клубни используют первыми, а крупные отправляют на длительное хранение:
- 2–3 недели при температуре не более +15 °C;
- далее при +2–4 °C и влажности 70–80%.
Заключение
Картофель Инноватор дает стабильно высокий урожай при минимальном уходе. Это классический столовый сорт, подходящий для жарки и приготовления чипсов. При выращивании следует обратить особое внимание на профилактику грибковых болезней и насекомых-вредителей. Чтобы избежать заражения, следует провести 1–2 обработки кустов препаратами или народными средствами.
