Картофель Мерлот: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Цель выращивания: Столовые - не более 18% крахмала
Столовый сорт: B – для варки (идеален для супов) и поджаривания
Срок созревания: Среднепоздние – 100-110 дней
Форма клубней: Удлиненно-овальная
Структура кожуры: Гладкая
Цвет кожуры: Красная
Цвет мякоти: Желтая
Глубина глазков: Мелкая
Средняя масса 1 клубня: Крупные 100-120 г
Урожайность на сотку: 200-300 кг
Клубней на кусте: 9-12

Картофель Мерлот – сорт немецкой селекции, отличающийся приятным вкусом и стабильной урожайностью. В России выращивают в средней полосе и в Южных регионах. Картофель позднеспелый, поэтому урожай собирают в конце августа. Многие дачники рекомендуют именно этот сорт, т. к. мякоть разваристая, ароматная, подходит для любых блюд.

Описание сорта картофеля Мерлот

Картофель Мерлот выведен в Германии в 2012 году (компания NORIKA). В России стал известен спустя несколько лет. Сорт прошел успешные испытания и был включен в реестр селекционных достижений в 2015 году. Культура предпочитает плодородные, легкие почвы, растет на хорошо освещенных и в меру увлажненных участках, поэтому рекомендована для выращивания в регионах Центральной России.

Основные характеристики сорта:

  • позднеспелый – клубни формируются за 100–110 дней;
  • столовый – содержание крахмала около 16%;
  • тип растения: промежуточный;
  • среднерослый.

Куст картофеля Мерлот полупрямостоячий, в меру раскидистый, с мелкими или средними листьями насыщенного зеленого цвета и красно-фиолетовыми венчиками. Клубни овальной формы, поверхность гладкая, красного цвета, с мелкими глазками. Вкус картофеля отличный, мякоть насыщенной желтой окраски, умеренно разваристая. Масса клубней в среднем составляет 100 г, диаметр 4–5 см.

Важно! Товарный выход картофеля Мерлот – 85–96%.

Урожайность товарных клубней достигает 200–350 кг с сотки, благодаря чему выращивание сорта рентабельно.

Картофель Мерлот: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Картофель Мерлот отличается привлекательным товарным видом

Характеристика сорта картофеля Мерлот

Сорт неустойчив к засухе и возвратным заморозкам. Поэтому его рекомендуют высаживать только в середине мая, а во время выращивания обязательно следят за достаточным уровнем увлажнения. Сорт лежкий – при нормальных условиях хранения сохраняется до 98% корнеплодов. Кожура не растрескивается, поэтому собранный урожай можно транспортировать на любые расстояния. Клубни картофеля относятся к категории В: они хорошо подходят для варки, жарки, тушения.

Урожайность

Сорт Мерлот полностью созревает спустя 3–3,5 месяца (реже до 4) после появления всходов. При посадке в середине мая подкопать кусты можно ближе к концу августа или в начале сентября. В каждой лунке образуется 6–10 клубней.

Урожайность составляет:

  • 0,6–1,0 кг с куста;
  • 2–3,5 кг с 1 м2;
  • 200–350 кг с 1 сотки (максимальный показатель – 500 кг).

На урожайность влияет место выращивания (плодородный, легкий грунт – супесчаный или суглинистый) и соблюдение основных правил агротехники:

  1. Достаточный полив – в жаркий сезон не реже двух раз в неделю.
  2. Внесение подкормок 2–3 раза за сезон.
  3. Регулярное окучивание.
  4. Периодическое рыхление и прополка.

Достоинства и недостатки

Картофель Мерлот пользуется популярностью среди дачников из-за отличного вкуса. Он заслуженно получает дегустационные оценки на уровне 4,8–5 баллов из 5 возможных. Сорт отличается и другими достоинствами.

Картофель Мерлот: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Основное преимущество картофеля Мерлот – приятный вкус

Плюсы
  • привлекательный товарный вид;
  • отличная лежкость;
  • транспортабельность;
  • хорошая урожайность;
  • назначение универсальное – варка, жарка, тушение.
Минусы
  • требователен к уходу;
  • иммунитет к фитофторе слабый;
  • созревание позднее.

Правила посадки

Клубни картофеля Мерлот начинают подготавливать к посадке за 3–4 недели:

  1. Семенной материал перебирают, отбраковав высохший и поврежденный.
  2. Высыпают в один слой в прохладное, освещенное помещение (температура до 15 °C).
  3. За день до посадки обрабатывают «Фитоспорином», «Оксигуматом» или другими средствами.
Совет! Если клубни не дали ростки, их можно положить на несколько дней на открытое место под солнцем.

При недостатке посевного материала отбраковывать их не стоит – большая часть здоровых семян обязательно пустит всходы.

Одновременно с подготовкой клубней картофеля Мерлот в середине апреля начинают перекапывать почву. Участок предварительно очищают и разравнивают так, чтобы не было сильных перепадов. При вскапывании закладывают 3–5 кг перегноя, компоста, несколько щепоток древесной золы на 1 м2. Если почва глинистая, заделывают 200–300 г песка на ту же площадь.

После этого приступают к посадке картофеля Мерлот. Оптимальный срок – середина мая, когда почва прогреется до 8–10 °C, а угроза возвратных заморозков будет сведена к минимуму. Последовательность действий такова:

  1. Формируют борозды на расстоянии 50–60 см. При посадке под мотоблок интервал подбирают под колею аппарата.
  2. Выкапывают лунки на глубину 10 см, выдерживают расстояние 35 см.
  3. Укладывают клубни картофеля Мерлот и засыпают.
  4. Поливают по 2–3 л воды на ямку.
Картофель Мерлот: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Оптимальное расстояние между лунками при посадке картофеля – 35 см

Важно! Проверить температуру почвы можно с помощью уличного термометра. Его закапывают на глубину 10 см и выдерживают в течение 15 минут.

Особенности выращивания

Картофель Мерлот – довольно требовательная культура. Поэтому для получения хорошего урожая необходимо более тщательно соблюдать агротехнику, чем в случае со многими отечественными сортами. Основные действия:

  1. Полив регулярный: при слабых дождях еженедельно, при отсутствии осадков – 2 или 3 раза в неделю. Воду лучше отстаивать и выливать в междурядья. При выращивании на больших площадях можно организовать систему капельного полива.
  2. Подкормка 3 раза за сезон: после входов – мочевиной, во время формирования бутонов и сразу после цветения – смесью суперфосфата и калийной соли (в равных количествах). Можно добавить древесную золу, настой скошенных трав или другую органику.
  3. Окучивание трижды за сезон: в момент, когда ростки картофеля Мерлот достигнут 15–20 см, затем через каждые три недели. Перед окучиванием борозды можно увлажнить.
Картофель Мерлот: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Посадки картофеля желательно мульчировать соломой, что позволит почве оставаться влажной намного дольше

Вредители и заболевания

Картофель Мерлот отличается хорошим иммунитетом к таким заболеваниям и вредителям:

  • золотистая нематода;
  • рак;
  • вирус скручивания листьев.

К фитофторе ботвы и клубней устойчивость удовлетворительная, но риск поражения не исключается. В летнее время часто наблюдается поражение колорадскими жуками, проволочниками, тлей, медведками, трипсами и другими вредителями. Поэтому при выращивании картофеля Мерлот необходимо соблюдать основные меры профилактики:

  1. Обрабатывать клубни перед посадкой.
  2. Соблюдать севооборот – менять место посадки каждые 3–4 года.
  3. Не злоупотреблять азотными удобрениями: если грунт плодородный, норму внесения нужно сократить в 1,5–2 раза.
  4. При первом обнаружении пятен, полос на листьях, увядания провести обработку фунгицидами.
  5. Регулярно опрыскивать кусты картофеля Мерлот народными средствами или инсектицидами для профилактики появления насекомых.
  6. После уборки урожая сразу сжечь ботву.

Для лечения грибковых заболеваний используют эффективные препараты:

  • «Фитоспорин»;
  • «Хом»;
  • «Оксихом»;
  • «Фундазол»;
  • «Престиж»;
  • бордосская жидкость.

С насекомыми хорошо справляются народные средства, например, опудривание кустов картофеля Мерлот золой, гипсом. Кусты можно поливать слабым раствором березового дегтя – 5 ложек на 10 литров или табачной были – 2,5 стакана на 1 ведро. В междурядья засыпают свежие опилки – они хорошо отпугивают колорадских жуков.

При сильном нашествии применяют сильнодействующие препараты:

  • «Фуфанон»;
  • «Фитоверм»;
  • «Акатара»;
  • «Колорадо»;
  • «Медветокс»;
  • «Децис» и другие.
Совет! Если есть возможность, то рядом с картофелем Мерлот желательно высадить бархатцы, календулу, кориандр, душистый табак, укроп.

Уборка и хранение урожая

Урожай убирают в конце августа или в начале сентября. За две недели до этого ботву скашивают до 10 см, что позволяет клубням набрать максимальную массу. Саму уборку проводят только в теплую, сухую погоду.

Клубни сортируют. Мелкие употребляют сразу, а крупные отправляют на хранение. Им дают немного подсушиться на солнце и убирают в темное, прохладное место.

Картофель Мерлот: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Картофель Мерлот можно хранить в ящиках или в мешковине

Первые 2–3 недели выдерживают при температуре около +15 °C, а затем – в диапазоне 2–4 °C и влажности 70–80%.

Заключение

Картофель Мерлот требует определенного ухода. Эта культура появилась в России недавно, но уже пользуется спросом у многих дачников.

Отзывы о картофеле сорта Мерлот

Ирина Сергеевна, 58 лет, г. Ростов-на-Дону
Мерлот – сорт германский, у нас приживается на юге. В теплых регионах собирают по 350 кг с каждой сотки. Знакомые выращивают под Новосибирском – урожайность почти 270 кг. Хотя и пишут, что рекомендован для центрального региона, можно разводить и в других областях. Вкус действительно отличный – пюре супер, для фри тоже хорошо подходит.
Тамара, 62 года, г. Пермь
Картофель Мерлот выращиваю недавно, потому что для нашего климата он сильно теплолюбивый. Но, как оказалось, все нормально растет – уже второй год урожай не ниже 250 кг на сотку. Главное – очень вкусный и разваривается, как мы любим. Попробовать точно стоит.

Оставить отзыв
Оцените
Урожайность
1 - низкая, 10 - высокая
Неприхотливость
1 - прихотливый, 10 - неприхотливый
Рекомендация
1 - не рекомендую. 10 - рекомендую

Adblock
detector