Картофель Журавинка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Цель выращивания: Столовые - не более 18% крахмала
Столовый сорт: B – для варки (идеален для супов) и поджаривания C – хорошо разваривающийся картофель
Срок созревания: Среднепоздние – 100-110 дней
Форма клубней: Овально-округлая
Структура кожуры: Гладкая
Цвет кожуры: Красная
Цвет мякоти: Светло-желтая
Глубина глазков: Мелкая
Средняя масса 1 клубня: Крупные 100-120 г
Урожайность на сотку: до 100 кг
Клубней на кусте: 12-20

Картофель Журавинка – белорусский сорт культуры, который отвечает всем требованиям мировых стандартов. Это подтверждают и большинство отзывов огородников, которые выращивают его. В Госреестр России занесен по итогам успешных испытаний, что подтвердили заявленные характеристики овоща. Это произошло в 2005 году. Картофель «Журавинка» рекомендован к выращиванию в Волго-Вятском, Центральном и Северно-Западном регионах. Но, как показала практика, его также с успехом можно выращивать и в южных областях.

Картофель Журавинка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Лежкость сорта «Журавинка» составляет 96%

Описание сорта картофеля Журавинка

Картофель характеризуется невысокими кустами, побеги которых полупрямостоячие, крепкие, высота достигает 60 см. По мере разрастания кустов их центральная часть наклоняется в стороны. В каждом растении вырастает по 5-6 стеблей средней толщины около 0,5-1 см. Листья у «Журавинки» небольшие, стандартной формы, на ощупь плотные. Окрас пластин темно-зеленый, но в области центральной жилки преобладает антоциановый оттенок. По краю листьев присутствует небольшая волнистость. «Журавинка» отличается равномерным прорастанием побегов на 20-25 день с момента посадки и их дальнейшим интенсивным развитием одновременно с корневой системой.

Соцветия у картофеля среднего размера, фиолетово-розового оттенка. При посадке в конце мая период цветения наступает к концу июня.

Картофель Журавинка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

В каждом соцветии по 5-6 бутонов

Куст «Журавинки» формирует 15-20 клубней среднего размера, а в некоторых случаях бывает и 25 шт. Поэтому для этого картофеля рекомендована разряженная посадка, чтобы было достаточно свободного места для формирования полноценного урожая. При загущенности кустов клубни не вмещаются в ряду и начинают выпирать в борозды, что может привести к их позеленению под воздействием солнечных лучей.

Картофелины «Журавинки» круглоовальные, средняя масса каждой достигает 90-140 г. В основном плоды формируются одного размера. Кожура красного оттенка, поверхность гладкая, с небольшой шероховатостью. Благодаря этому почва легко отходит от клубней, что облегчает сбор урожая, улучшает товарность и увеличивает длительность их хранения. В разрезе можно увидеть светло-желтого оттенка мякоть. Глазки мелкие.

Сорт столового назначения с отличным вкусом. Содержание крахмала около 18% . Разваристость на уровне от небольшой до средней, что соответствует типу В, С.

Важно! Картофель «Журавинка» получен при скрещивании голландского сорта «Сантэ» и польского «Цеза».

Этот картофель характеризуется стабильной урожайностью, при равномерном увлажнении на протяжении периода роста и формирования клубней.

Картофель Журавинка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

У «Журавинки» мякоть при взаимодействии с воздухом не темнеет

Характеристика сорта картофеля Журавинка

Этот картофель плохо реагирует на недостаток влаги в почве на протяжении длительного времени. В этом случае размер клубней уменьшается, а их форма может быть уродливой. Но также «Журавинка» не терпит застоя влаги в почве, поэтому не рекомендуется высаживать этот сорт в низинах. Картофель обладает устойчивостью к растрескиванию плодов.

Также молодые побеги могут подмерзать во время возвратных заморозков, поэтому следует проводить посадку после того, как они минуют.

«Журавинка» отличается высокими товарными качествами и лежкостью до лета следующего сезона, при соответствии условий хранения. В этом случае объем отходов не превышает 10%. Урожай легко переносит транспортировку и при этом сохраняет презентабельный внешний вид, так как не восприимчив к механическим повреждениям. Выход товарных клубней у «Журавинки» составляет 92-97%, если этому способствуют благоприятные погодные условия.

На основе этого картофеля получается отличное пюре без крупинок. Также сорт пригоден для производства чипсов.

Важно! Многие огородники отмечают, что этот картофель идеально подходит для получения драников.

Урожайность

«Журавинка» – среднепоздний сорт. Клубни у него вызревают через 90-100 дней с момента посадки. Урожайность высокая, она составляет 70-75 кг с сотки. Но этот показатель напрямую зависит от уровня увлажнения на протяжении всего сезона, а также от правильности проведения подкормок в зависимости от стадии развития кустов.

Достоинства и недостатки

Картофель «Журавинка» обладает рядом преимуществ, что выделяет его на фоне остальных. Но также у него есть и определенные недостатки, поэтому на них нужно обратить внимание.

Картофель Журавинка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

У «Журавинки» глазки равномерно распределены на поверхности клубней

Плюсы
  • Выход товарных клубней 83-96%.
  • Высокая лежкость.
  • Отличный товарный вид.
  • Повышенное содержание крахмала.
  • Высокие вкусовые качества.
  • Универсальность применения.
  • Пригоден для длительного хранения и транспортировке.
  • Дружная всхожесть.
  • Устойчивость к большинству заболеваний культуры.
  • Равномерность плодов.
Минусы
  • Восприимчивость к длительной засухе, повышенной влажности.
  • Требует равномерного освещения.
  • Плохо реагирует на избыток азота в почве.

Правила посадки

В центральных регионах «Журавинку» следует высаживать во второй половине мая, а в южных – в конце апреля, когда полностью минет угроза возвратных заморозков и почва достаточно прогреется на глубину 20 см.

Достичь максимальной продуктивности сорта можно при посадке в чернозем или более легкие почвы. Также допустима высадка и в тяжелый грунт с предварительным осенним внесением торфа, песка, навоза и мелко изрубленной соломы. При этом грядки должны быть хорошо освещены. Подготовка их включает рыхление на глубину 20 см. Не рекомендуется вносить в почву органику, так как при повышенном азоте происходит чрезмерный рост надземной части, что негативно отражается на формировании клубней. Предпосевная подготовка семенного картофеля ничем кардинально не отличается от других сортов.

Так как «Журавинка» относится к категории многоклубневых видов, то лунки при посадке следует делать на расстоянии 30 см, а между рядами оставить не менее 60 см. Это позволит провести качественное окучивание кустов, улучшит их освещение и обеспечит хорошее проветривание.

Важно! Глубина заделки «Журавинки» при посадке в тяжелый грунт 8 см, а в более легкий – 10 см.

Особенности выращивания

Через неделю после посадки грядку с картофелем необходимо прорыхлить на глубину 2 см, чтобы обеспечить полноценный доступ воздуха к корням. Когда ростки подрастут до высоты 10-14 см, следует провести первое окучивание. Но в случае жаркой сухой погоды предварительно следует провести полив. Через 2 недели необходимо окучить повторно на 15-20 см от высоты побегов.

«Журавинка» плохо переносит длительный недостаток влаги и чрезмерное увлажнение. Поэтому полив следует проводить только при отсутствии дождей и подсыхании верхнего слоя почвы на глубину –5-7 см.

На начальном этапе при посадке следует внести в лунку и тщательно перемешать с землей нитроаммофоску из расчета 10-15 г на куст. Впоследствии подкормку проводить на этапе формирования бутонов и завязи клубней. В это время применять фосфорно-калийные минеральные смеси.

Важно! При небольшом разрастании кустов удобрения нужно вносить под корень в виде водного раствора из расчета 1 л на куст, а впоследствии применять внекорневую подкормку.
Картофель Журавинка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

При загущенности посадок размер клубней уменьшается

Вредители и заболевания

Картофель «Журавинка» обладает высоким природным иммунитетом, поэтому невосприимчив к большинству распространенных заболеваний.

Среди них:

  • картофельный рак;
  • парша обыкновенная;
  • черная ножка;
  • вирусы Х, С, М.

При несоответствии условий выращивания «Журавинка» может страдать от фитофтороза, ризоктониоза и вирусов Y, L. Выявить поражение можно по наличию желтых точек на листьях, чернеющим побегам у основания и гниению клубней. Поэтому, чтобы не столкнуться с этими проблемами, следует применять профилактическую обработку кустов 2-3 раза за сезон.

«Журавинка» не подвержена нападению золотистой нематоде. К колорадскому жуку она также проявляет среднюю устойчивость. При массовом его распространении кусты этого сорта картофеля поражаются в последнюю очередь.

Уборка и хранение урожая

Сбор урожая «Журавинки» следует проводить в момент полного высыхания надземных побегов, что является признаком созревания кожицы. После выкопки картофель следует выдержать в сухом темном помещении 2 недели. Затем отобрать мелкие и посадочные клубни.

Хранить «Журавинку» нужно при температуре +3-6 градусов. Оптимальный уровень влажности для хранения урожая – 80-85%, а посевного материала - 90%.

Заключение

Картофель Журавинка – высокоурожайный сорт, который не уступает продуктивностью популярным голландским видам, при наличии благоприятных условий его выращивания. Также он характеризуется высокими вкусовыми качествами, что способствует росту его популярности у огородников. Но, так как этот сорт позднеспелый, то при выращивании в северных регионах достичь максимальной результативности не удастся.

Отзывы о картофеле сорта Журавинки

Марина, Свиридова, 42 года, г. Волгоград
Выращиваю «Журавинку» на протяжении 5 последних лет. Могу сказать, что этот картофель показывает хорошую результативность при ранней посадке и регулярном умеренном увлажнении на протяжении периода роста побегов и формирования клубней. При вызревании урожай хранится отлично, отходов очень мало. Товарный вид хороший, плоды практически все одинаковые под кустом. Мелких клубней очень мало.
Игорь Светлов, 51 год, г. Брянск
«Журавинку» выращиваю более 10 лет. В течение этого времени были урожайные годы и не очень. На уровень этого показателя влияет наличие влаги в период роста клубней. При ее недостатке их размер и товарные качества снижаются. Поэтому выращиваю несколько сортов на участке. Картофель «Журавинка» нравится по вкусу, а также мелкими глазками, что минимизирует отходы при очистке. Сорт хорошо хранится при достаточном вызревании клубней.

Оставить отзыв
Оцените
Урожайность
1 - низкая, 10 - высокая
Неприхотливость
1 - прихотливый, 10 - неприхотливый
Рекомендация
1 - не рекомендую. 10 - рекомендую

Adblock
detector