Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

Куст: Низкорослые
Сроки созревания: Раннеспелые
Происхождение: Сорт
Условия выращивания: Балкон Открытый грунт Теплица
Вкус: Кисло-сладкие
Применение: Салатные
Форма: Круглые
Цвет: Красный
Размер: Мелкие

Томат Бонсай – сорт карликовых помидоров, предназначенных для выращивания в домашних условиях. Дает урожай круглый год, поэтому при наличии подсветки выращивать эти томаты можно практически в любое время. В уходе очень просты: достаточно регулярно поливать, подкармливать и подвязать куст.

Описание сорта томата Бонсай с фото

Сорт помидоров Бонсай специально выведен для выращивания дома. Разновидность получили в начале 1990-х гг., оригинатором является компания «Гавриш». Сорт внесен в реестр селекционных достижений в 2001 г. В домашних условиях его разводят повсеместно. Наряду с этим томат можно выращивать и традиционным способом – в открытом грунте и в теплицах.

Основные характеристики сорта:

  • детерминантный (рост ограничен);
  • низкорослый (до 40-50 см);
  • раннеспелый (помидоры формируются за 85-90 дней).

Куст штамбовый, побеги в нижней трети отсутствуют. Стебли у томата Бонсай довольно крепкие, а плоды – мелкие, поэтому растение не нужно подвязывать к опоре, что облегчает уход за ним. Листья ярко-зеленые, типичной формы, средних размеров, с морщинистой поверхностью. Первое соцветие образуется выше 6 листа, далее кисти идут подряд, без разделения.

Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

На каждом кусте созревает несколько десятков миниатюрных помидоров

Описание плодов

Помидоры Бонсай очень мелкие, они относятся к группе черри. Диаметр 2-2,5 см, масса не более 20-25 г. Поверхность глянцевая, гладкая ярко-красная (на стадии созревания светло-зеленые). Шкурка тонкая, не растрескивается, мякоть сочная и плотная, семенные камеры слабо выражены.

Вкус помидоров приятный, сбалансированный. Он зависит от погодных условий – чем больше солнечного света, тем более выражены сладкие тона. Благодаря тому, что томаты Бонсай сочные, их можно использовать практически в любых блюдах.

Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

Томаты Бонсай размером с монету

Характеристика томата Бонсай

Томаты сорта Бонсай успевают достичь стадии технической спелости (зеленые) в течение 3 месяцев. Если посеять семена на рассаду в начале марта, первый урожай можно получить в середине мая. Снимать плоды с куста необязательно – они хорошо созревают и на ветке. Плодоношение растянутое, томаты поспевают в разное время. Поэтому можно организовать практически непрерывный сбор урожая.

Урожайность томата Бонсай и плодоношение

Средняя урожайность томата составляет 1 кг с куста за весь сезон (при выращивании на балконе или в теплице).

Способ выращивания На балконе и в теплице На грядке
С 1 куста, кг 0,5 0,4
С 1 м2, кг* 3 2,4

*Кусты томата Бонсай компактные, поэтому на 1 м2 можно разместить до 6 растений.

Максимальной урожайности можно добиться при выращивании помидоров на балконе либо в теплице. Для них очень важно организовать правильный уход:

  • регулярные, но умеренные поливы;
  • периодическая подкормка;
  • рыхление почвы.
Важно! По возможности емкости с томатами Бонсай лучше разместить на восточном или южном окне. Это влияет не на урожайность (кусты хорошо растут и при недостатке света), а на вкусовые качества помидоров.
Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

Томаты Бонсай зреют на ветке круглый год

Область применения плодов

В основном томаты Бонсай используют в свежем виде для овощных нарезок, в салатах и других холодных закусок. Для приготовления блюд и заготовок их тоже можно использовать. Например, черри очень удобно жарить в целом виде для английской яичницы. Хотя для привычных заготовок (лечо, овощная икра) лучше подойдут более крупные помидоры.

Также томаты Бонсай вполне можно консервировать в целом виде. Шкурка довольно прочная, что позволяет им хранить форму. Они хорошо смотрятся с миниатюрными огурцами – корнишонами.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

При выращивании в квартире томатам Бонсай практически ничего не угрожает. Но если посадить их в саду, следует учесть риск поражения фитофторозом и другими грибковыми инфекциями. Также не исключают вероятность нашествия насекомых и негативное влияние перепадов температур.

Если выращивать кусты в открытом грунте или в тепличных условиях, за несколько дней до пересадки их следует обработать фунгицидами. Периодически растения осматривают и при первом обнаружении насекомых распыляют инсектициды или растворы по домашним рецептам.

Достоинства и недостатки сорта

Основное преимущество этих томатов – миниатюрные кусты, не нуждающиеся в специальном уходе. Благодаря этому помидоры Бонсай можно смело выращивать в любой квартире. К тому же плоды формируются очень быстро, они вкусные и привлекательные на вид.

Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

Томаты Бонсай можно выращивать как комнатные растения

Плюсы
  • можно выращивать в любой квартире;
  • хорошая урожайность;
  • приятный вкус;
  • простота ухода – не нужно подвязывать и формировать куст;
  • кусты миниатюрные и привлекательные, поэтому их можно использовать даже для украшения балкона.
Минусы
  • томаты Бонсай не подлежат длительному хранению;
  • нужно подсвечивать (в зимний период или при выращивании на северных окнах).

Выращивание томата Бонсай

В домашних условиях (при наличии подсветки) семена можно посадить даже в феврале. Если планируется выращивать их на участке, приступить к посадке лучше во второй половине марта или в начале апреля. Почву подбирают самостоятельно – например, из огородной земли, компоста и торфа (2:1:1).

Смесь можно приобрести и в магазине. Предварительно ее лучше дезинфицировать в марганцовке или перекиси водорода (слабый раствор), а затем пролить водой. Семена можно не протравливать и не замачивать в стимуляторе роста – их всхожесть практически 100%. При выращивании томата Бонсай на подоконнике пикировку проводить необязательно – можно сразу посадить в отдельные емкости.

Рекомендуется выбрать цветочные горшки, поскольку кусты декоративные, и в старой таре они будут смотреться некрасиво. Если же выращивать рассаду томатов Бонсай для дальнейшей пересадки в грунт, подойдут деревянные ящики или пластиковые контейнеры.

Последовательность действий такая:

  1. На дно горшка или ящика укладывают небольшой слой мелких камней, керамзита или битого кирпича.
  2. Сверху кладут такой же слой песка.
  3. Затем кладут почву.
  4. Укореняют семена на глубину 1 см с интервалом 4 см (при посадке без пикировки – по 1 семени в емкость).
  5. Обильно увлажняют и накрывают полиэтиленом или стеклянной крышкой.
  6. Ставят в теплое место (24-25 градусов) и ждут появления первых ростков.
  7. После этого убирают пленку и устанавливают новый температурный режим: 20 градусов днем и 15-17 ночью (иначе рассада томата Бонсай может вытягиваться).
  8. Пикируют по разным емкостям после появления 2-3 листков.
  9. Спустя 7-10 дней вносят комплексное минеральное удобрение.
  10. Если планируется посадка томатов Бонсай в открытый грунт (ориентировочно во второй половине мая), за 2 недели их нужно закалять при температуре 15-16 градусов.
Важно! Если света недостаточно, необходимо постоянно подсвечивать фитолампой (общая продолжительность светового дня 14-15 часов).
Помидоры Бонсай: описание сорта, фото, как выращивать

Как только появится 2-3 листка, рассаду нужно пикировать

В случае выращивания в балконных условиях уход за томатами Бонсай довольно простой:

  1. Поливают 1-2 раза в неделю теплой, предварительно отстоянной водой.
  2. Вносят комплексное удобрение или жидкую органику раз в 2-3 недели. В качестве первой подкормки после пересадки (в середине мая) лучше внести аммиачную селитру.
  3. Почву периодически рыхлят, особенно после полива.
  4. Как только появятся цветки, кисти нужно будет встряхивать. Томат Бонсай – самоопыляемый сорт, однако при выращивании в домашних условиях отсутствует ветер, поэтому понадобятся дополнительные действия.

Борьба с вредителями и заболеваниями

При выращивании на участке рассаду обрабатывают фунгицидом за несколько дней до посадки на грядку или в теплицу. Применяют любой препарат – например:

  • «Фитоспорин»;
  • «Ордан»;
  • «Профит»;
  • «Фундазол»;
  • бордосская жидкость.

С насекомыми хорошо справляются фунгициды:

  • «Актара»;
  • «Фитоверм»;
  • «Карбофос»;
  • «Вертимек;
  • «Матч»;
  • «Эфория».

Также можно попробовать и народные средства – например, раствор пищевой соды, табачной пыли, древесной золы с мыльной стружкой, настой соды, перца чили, отвар картофельной ботвы, щавеля.

Важно! При выращивании на открытом грунте обработку кустов томата Бонсай проводят в вечернее время. Желательно, чтобы ветра и дождей не было.

Заключение

Томат Бонсай – отличный вариант для домашнего выращивания. Также эту культуру можно возделывать тем дачникам, которые любят помидоры черри. Кусты не занимают много места и в то же время дают неплохой урожай.

Антонина Семеновна
Редактор интернет-журнала "2 редиски". Эксперт в огороде и садоводстве
Мнение эксперта
Томаты Бонсай – декоративный сорт помидоров, их можно выращивать на балконе или на подоконнике круглый год. Уход очень простой, урожайность приемлемая – оригинатор заявляет до 500 г с 1 куста. Стебли крепкие, но под тяжестью плодов они могут прогибаться, поэтому нужно подвязывать веревкой. Вкус хороший при наличии достаточной освещенности.

Оставить отзыв
Оцените
Урожайность
1 - низкая, 10 - высокая
Неприхотливость
1 - прихотливый, 10 - неприхотливый
Рекомендация
1 - не рекомендую. 10 - рекомендую

Adblock
detector