Помидоры Бычье сердце оранжевое: описание сорта, фото

Томат Бычье сердце оранжевое – любимец дачников. Заслужил популярность благодаря вкусу и большому размеру плодов. Ценят сорт за высокую, стабильную урожайность.

Описание сорта томата Бычье сердце оранжевое

Российские селекционеры вывели сорт в 2003 году. Томат включен в реестр в 2018 году. Авторы:

• В. Г. Качайник;
• М. Н. Гулькин;
• О. А. Карманова;
• С. В. Матюнина.

Подходит для выращивания во всех регионах РФ. Хорошо плодоносит на Урале и в Сибири в тепличных условиях. Индетерминантный гибрид обладает массивным стеблем и большим количеством плодов. После того как взошли побеги, техническая зрелость томатов наступает в среднем через 125 дней.

Подходит для разведения в фермерских хозяйствах. Хорошо растет на садовом участке в парнике и на открытом грунте. Высаживают рассадным способом.

Описание кустов:

• хорошо разветвленные;
• мощные;
• среднеоблиственные;
• листья зеленые, крупные;
• соцветие промежуточное;
• минимальная высота 150 см, максимальная – 180 см.

Стебли тонкие, поэтому необходима ранняя подвязка. Фиксируют кусты на опоре или шпалере. Крепление помогает получать растениям равномерное освещение и солнечный доступ. Благоприятные условия повышают устойчивость томата к грибковым болезням.

Томаты Бычье сердце оранжевое светолюбивы. Поэтому следует выращивать на солнечных участках без сквозняков. Формируют куст максимум в два стебля. Подвязывают на петли, обвивая ствол.

Описание плодов

В кисти формируется 5-6 томатов. Наиболее крупные экземпляры находятся на нижней части. Плоды отличаются весом и формой.

Описание:

• цвет желто-оранжевый;
• малосемянные;
• форма сердцевидная, слаборебристая;
• вкус сладкий;
• мякоть сочная, средняя по плотности;
• минимальный вес 130 г, максимальный – 400 г;
• плод салатного назначения.

Томаты содержат оптимальное количество каротина и сахара. Используют их для переработки и применения в свежем виде. Для длительного хранения плоды не предназначены.

Размер и форма плодов могут на одном кусте значительно отличаться. Самые мясистые и крупные экземпляры созревают в нижней части растения. Напоминают сердце. Остальные томаты вырастают мельче. Размер не влияет на вкус и аромат.

Для длительного хранения Бычье сердце оранжевое не подходит. Выдерживают максимум 14 дней в темном, проветриваемом помещении. Плоды обладают хорошей транспортабельностью.

Томаты Бычье сердце получили свое название за форму плодов

Характеристика томата Бычье сердце оранжевое

Сорт хорошо переносит засуху. При неблагоприятных условиях дает обильный урожай. Назвать сорт неприхотливым нельзя. Кусты предпочитают солнце и теплую погоду. Плохо реагируют на повышенную влажность. Для получения плодов большого веса почва должна быть хорошо удобренной.

Для правильного развития нельзя допускать загущенности. На 1 м² размещают максимум четыре куста. Пасынкование надо проводить раз в 14 дней. Предпочитает сорт Бычье сердце оранжевое плодородные, нейтральные, легкие почвы.

Урожайность и плодоношение

Период созревания у сорта растянут. Поэтому урожай собирают со второй декады июля до заморозков. При правильном уходе с 1 м² получают 21 кг. Куст дает 5 кг томатов на открытом грунте, в тепличных условиях – 12 кг.

Область применения плодов

Помидоры употребляют в свежем виде. Из плодов вкусными получаются:

• сок;
• салат;
• кетчуп;
• заправки.

Для консервирования томаты не походят.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

У томатов Бычье сердце оранжевое высокая устойчивость к большинству заболеваний. Чаще всего сорт поражает:

• фитофтороз;
  

  Заболевание фитофтороз приводит к гибели всего урожая

• серая гниль.
  

  Серая гниль развивается при чрезмерной влажности и несбалансированном питании

На Бычье сердце оранжевое могут нападать совки. Бабочки не приносят вреда томатам, зато гусеницы способны сократить урожайность на 50%.

Совки поражают томаты в ночное время

Достоинства и недостатки

У сорта Бычье сердце оранжевое есть свои достоинства и недостатки. Для повышения урожайности важно осуществлять своевременный уход.

Мякоть плодов мясистая, сочная и сладкая

Особенности выращивания

Семена Бычье сердце оранжевое высаживают на рассаду. Период выращивания составляет 55-65 дней. Поэтому высадку посевного материала проводят в первой декаде марта.

Сеянцы выкладывают на специальный грунт, предварительно увлажненный. Затем присыпают нетолстым земляным слоем. Для сохранения влажности ящик накрывают полиэтиленовой пленкой. После прорастания семян защиту снимают. Когда появится первый лист, пересаживают в отдельные емкости.

Рассада быстро всходит при постоянной температуре + 22-23 °С. За две недели до пересадки в открытый грунт, постепенно понижают температуру до + 18 °С для правильного развития.

При транспортировке рассады ящик накрывают полиэтиленом. Это помогает защитить томаты от сквозняков и резких перепадов температур. Поливать в это время Бычье сердце оранжевое нельзя.

При высадке с корней не должна осыпаться земля, поэтому почву увлажняют накануне вечером. Опускают рассаду в заранее подготовленную лунку. Поливают аккуратно.

В открытом грунте расстояние между растениями выдерживают 50-55 см, в междурядье – 60-70 см. При размещении в шахматном порядке использовать шпалеру будет удобнее.

Алгоритм подвязывания:

1. По краям ряда вкопать опорные столбы.
2. Натянуть проволоку между верхушками.
3. Каждый куст подвязать к шпалере при помощи мягкой веревки.
4. В период роста растение подвязывать, чтобы стебель мог правильно развиваться и не падал.
5. Бычье сердце оранжевое формируют в один или два стебля. Пасынки удаляют.

При правильном уходе цветочные кисти будут закладываться через три листа.

Для получения обильного и качественного урожая обеспечивают томату правильный уход. За время роста кусты подкармливают три раза:

1. Через две недели для улучшения адаптации к грунту и наращивания корневой системы используют органические удобрения.
2. Во время цветения для стимулирования образования наибольшего количества завязей используют калийные и фосфорные подкормки.
3. Когда начнут завязываться плоды, для повышения вкусовых качеств и увеличения урожайности вносят нитрофоску.

Нитрофоска увеличивает урожайность на 20%

Каждые три дня чередуют полив и рыхление. Объем воды регулируют в зависимости от высоты рассады. В первые дни используют умеренное количество жидкости, добавляя по несколько ложек. Томаты должны хорошо закрепиться. После того как отпадет необходимость в затенении, под каждый куст вносят 2 л.

Процедуру проводят в утренние часы перед жарой. Если за день вся влага испарится, то вечером можно провести дополнительный полив.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Для предотвращения развития фитофтороза необходимо:

• регулярное проветривание теплицы;
• проводить рыхление;
• вовремя пропалывать.

Нельзя высаживать Бычье сердце оранжевое рядом с картофелем и пасленовыми культурами из-за схожих заболеваний.

Бороться с фитофторозом можно при помощи опрыскивания томатов чесночным настоем или фунгицидными препаратами. Защитить кусты от атак вредителей помогает обработка инсектицидами.

Заключение

Томат Бычье сердце оранжевое при правильном уходе дает обильный урожай высокого качества. Мясистые плоды обладают красивой формой. Подходят для употребления в свежем виде. Не рекомендуют использовать томаты для консервирования. Отличаются небольшим сроком хранения.

Антонина Семеновна

Редактор интернет-журнала "2 редиски". Эксперт в огороде и садоводстве

Мнение эксперта

Томат Бычье сердце оранжевое вырастают крупными, мясистыми. Созревают дружно. В разрезе плоды бархатистые, без волокон. Вкус приятно сладкий, с легкой кислинкой. В южных районах растение хорошо растет без укрытия, в средней полосе лучше выращивать в парниках. Ствол длинный, около 1,5 м. Поэтому подвязка к шпалере обязательна.