Сорт томата Черный ананас: фото и описание

Томат Черный ананас – редкий сорт помидоров бельгийского происхождения. Отличается очень интересным сладким вкусом и фруктовым ароматом, напоминающим ананас и отчасти цитрусовые. В России его выращивают в теплицах. В этом случае с 1 куста можно собрать до 10 кг вкусных помидоров.

Описание томата сорта Черный ананас с фото

Томат Черный ананас пока мало распространен в России. Он был выведен в Бельгии Паскалем Моро. Сорт не внесен в реестр селекционных достижений, семенной материал можно найти только у некоторых производителей, а также в авторских коллекциях.

В описании помидоров Черный ананас приведены такие характеристики сорта:

• индетерминантный (растет в течение всего сезона);
• среднерослый (120-150 см, иногда до 200 см);
• среднеранний (85-100 дней).

Листья средних размеров, насыщенного зеленого цвета. На каждой кисти формируется от 2 до 6 крупных томатов Черный ананас.

Описание плодов

Название томата Черный ананас связано с его насыщенным фруктовым ароматом, который некоторым дачникам действительно напоминает спелый ананас. Вкус сладкий, кислинка полностью отсутствует. При этом помидоры не черные, а темно-красные, бурые, коричневые, часто с вкраплениями зеленого цвета.

Поверхность глянцевая, без морщинок, однако с очень выраженной ребристостью. Помидоры крупные, 7-10 см в диаметре и более. Масса достигает 400-600 и даже 700 г. На разрезе видно очень много семенных камер – 10-12 и более.

Семенные камеры у томата Черный ананас зеленого цвета, а сердцевина обычно малиново-красная

Характеристика томата Черный ананас

Сорт среднеранний, поэтому первые помидоры достигают стадии технической спелости в конце июня. В основном, плодоношение приходится на июль и август. Томаты Черный ананас можно снимать зелеными и отправлять на дозревание в темное, прохладное место (1,5 месяца при температуре 10-12 градусов) либо дождаться их естественной спелости на кисти.

Урожайность томата Черный ананас и плодоношение

Сорт очень урожайный. Есть данные о том, что с 1 куста за весь сезон можно собрать до 10-12 кг. Однако показатель урожайности сильно зависит от погоды.

*На 1 м² рекомендуется высаживать не более 3 кустов томата Черный ананас.

Чтобы получить наибольший урожай, томаты Черный ананас рекомендуется выращивать исключительно в теплице. Также необходимо тщательно соблюдать условия ухода:

1. Регулярный полив и подкормки.
2. Подвязывание и пасынкование.
3. Формирование куста в 2-3 стебля.
4. Проветривание теплицы.

Область применения плодов

Томаты этого сорта относятся к десертным. Они отлично подходят для приготовления салатов, закусок, овощных нарезок. Из спелых, сочных помидоров можно сделать:

• томатный сок;
• соусы;
• пюре;
• супы;
• лечо;
• овощную икру.

Однако для цельноплодного консервирования помидоры Черный ананас не подойдут – для этого они слишком крупные.

Томаты Черный ананас очень крупные, с заметной ребристостью

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Иммунитет растений к различным заболеваниям довольно слабый. Нередко томаты Черный ананас страдают от:

• фитофтороза (особенно в дождливое и прохладное лето);
• черной ножки;
• штриховатости;
• вершинной гнили.

Поэтому кусты рекомендуется обрабатывать еще до пересадки в теплицу (или сразу после). Для этого используют распространенные фунгициды. Летом на растениях могут паразитировать различные вредители, в том числе тля, колорадские жуки, слизни, нематоды. С ними борются народными средствами, инсектицидами и акарицидами.

Достоинства и недостатки сорта

Одно из главных преимуществ этого сорта, о котором говорят практически все дачники – интересный вкус и аромат. Помидоры Черный ананас относят к десертным сортам, поэтому их стараются успеть употребить именно в свежем виде.

Поскольку томаты Черный ананас среднеранние, они успевают созреть на кусте

Особенности выращивания

Несмотря на то, что это среднеранний сорт, посев семян на рассаду лучше сделать уже в конце февраля или не позднее середины марта. Выращивать их можно как с пикировкой, так и без нее. В первом случае грунт укладывают в кассеты или деревянные ящики, а саженцы перемещают после появления 2-3 листочков. Во втором семена высаживают в предварительно смоченные торфяные таблетки.

Дальнейшая последовательность действий такая:

1. Таблетки убирают в контейнер с прозрачной крышкой.
2. Ставят его в теплое место при температуре 25-27 градусов.
3. Регулярно увлажняют и досвечивают фитолампой (13-15 часов в день).
4. Как только появилось 2-3 листка, таблетку с саженцем перемещают в индивидуальный горшок или стакан. Грунт в нем должен быть рыхлым и плодородным. Его можно составить на основе дерновой земли, компоста и перегноя в соотношении 2:1:1.
5. Спустя неделю после этого можно внести комплексное минеральное удобрение (это особенно важно, если грунт обедненный).
6. Одновременно температуру постепенно снижают до комнатной, а за 2 недели до пересадки саженцев в теплицу их периодически закаляют при температуре 15-16 градусов.

Кусты томата Черный ананас обязательно подвязывают к опоре

Пересадку в теплицу проводят в первой половине мая (на Урале и в Сибири – ближе к 3 декаде месяца). Участок предварительно очищают и перекапывают, при необходимости вносят комплексное минеральное удобрение в количестве 50-60 г на 1 м².

Посадку производят в шахматном порядке. Между кустами нужно оставить расстояние 50 см, а между рядами – 60 см. Почву сразу обильно поливают предварительно отстоянной водой. В дальнейшем агротехника выращивания стандартная:

1. Полив регулярный, 1-2 раза в неделю. При этом избытка влаги допускать не нужно – это может спровоцировать развитие гнили.
2. Внесение комплексного удобрения 2 раза в месяц. Можно чередовать с жидкой органикой – настой коровяка, навозная жижа, птичий помет.
3. Чтобы грунт дольше оставался влажным, его мульчируют торфом, перегноем, соломой и другими подручными материалами.
4. Перед каждым поливом рыхлят почву.
5. Прополку осуществляют по мере необходимости.
6. Регулярно пасынкуют, удаляя боковые побеги (кроме цветоносных кистей).
7. Как только куст дорос до 80-100 см, его подвязывают к опоре.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сразу после пересадки кустов в открытый грунт (либо за неделю до этого) их обрабатывают любым фунгицидом. Можно использовать:

• бордосскую жидкость;
• «Татту»;
• «Фундазол»;
• «Ордан»;
• «Скор».

В случае обнаружения насекомых проводят распыление инсектицида:

• «Фуфанон»;
• «Актара»;
• «Биотлин»;
• «Зеленое мыло».

Можно использовать и домашние средства – например, отвар цветков бархатцев, настой перца чили, порошка горчицы, раствор нашатырного спирта. Колорадских жуков можно заманить в картофельные ловушки (банки с кусочками корнеплода). Если наблюдается нашествие слизней, вокруг теплицы или грядок нужно насыпать измельченную ореховую или яичную скорлупу.

Заключение

Томат Черный ананас – один из редких сортов, который чаще встречается в частных коллекциях садоводов. Семена этой культуры стоят дороже многих отечественных сортов. Однако результат точно окупит себя. Главное условие – выращивать кусты в теплице, чтобы помидоры приобрели хороший вкус, а урожай получился по-настоящему большим.

Антонина Семеновна

Редактор интернет-журнала "2 редиски". Эксперт в огороде и садоводстве

Мнение эксперта

Сорт Черный ананас выведен в Бельгии, поэтому в России пока плохо известен. Тем не менее, он ценится многими агрономами и любителями за своеобразный фруктовый вкус и интересную темно-красную окраску. Сорт достаточно урожайный, однако количество и масса плодов сильно зависят от погодных условий. Поэтому почти во всех регионах выращивать этот томат можно только в теплице.