Содержимое
Томат Гусиное яйцо – популярный сорт культуры, который получил название за необычную форму помидоров. Вид был создан усилиями селекционеров компании «Сибирский Сад» в 2010 году. Несмотря на то, что он относится к числу новинок, уже получил широкое распространение среди огородников благодаря своей стабильной урожайности и неприхотливости к условиям выращивания. Однако до сих пор разновидность так и не зарегистрирована в Госреестре.
Гусиное яйцо – пчелоопыляемый сорт культуры
Описание томата сорта Гусиное яйцо с фото
Данный вид относится к числу индетерминантных, а это значит, что рост его побегов неограничен при наличии благоприятных условий. Выращивать томат Гусиное яйцо можно в теплицах и открытом грунте. Высота кустов в первом случае достигает 2 м, а во втором – 1,7-1,8 м.
Растение густооблиственное, раскидистое, поэтому на протяжении сезона необходимо формировать куст и удалять пасынки. Также при выращивании вида необходимо использовать опоры.
Листовые пластины у вида стандартного размера, темно-зеленого оттенка. Соцветия простые. Первая плодовая кисть вырастает над 7-8 листом, а в дальнейшем – через каждые три. Любая из них содержит по 4-8 плодов, что обеспечивает хорошую урожайность. Примечательно то, что внизу куста количество томатов больше, но по размеру они меньше, чем сверху.
При формировании пяти плодовых кистей основной побег нужно прищипнуть, чтобы успели созреть все томаты до прихода заморозков. Плодоносить кусты начинают на 110-115 день. Созревание урожая происходит постепенно.
Описание плодов
Помидоры Гусиное яйцо, как показано на фото, овально-округлой формы. Возле плодоножки у некоторых экземпляров присутствует ребристость. Средний вес томатов – 200-300 г, а у некоторых масса достигает 350 г. Оттенок плодов при созревании меняется от темно-розового до насыщенного красного цвета.
Мякоть мясистая, упругая, крепкая. При разрезе помидоров жидкость не выделяется. Вкус плодов сладковатый с небольшим оттенком кислоты. Томаты Гусиное яйцо отличаются насыщенным помидорным запахом.
Кожица тонкая, плотная, но при созревании плодов ее легко можно отделить от мякоти. Томат Гусиное яйцо не повреждается при транспортировке и длительном хранении. При сборе в стадии технической зрелости помидоры сохраняют товарные качества и вкус на протяжении 45 дней.
Созревание томатов на плодовой кисти происходит практически одновременно. При этом необходимо сразу проводить сбор, так как они могут осыпаться под своей тяжестью.
Характеристика томата Гусиное яйцо
При выборе такого сорта следует изучить его основные характеристики. Эта информация позволит каждому огороднику более подробно узнать особенности вида и достичь максимальной результативности.
Урожайность томата Гусиное яйцо и плодоношение
Гусиное яйцо – среднеранний сорт. Первый сбор плодов можно проводить в последние дни июля или в начале августа. Урожайность с 1 кв. м в открытом грунте составляет 7-9 кг. Чтобы ее повысить, необходимо своевременно проводить подкормки и полив кустов. Так как любой недостаток питания может негативно отразиться на качестве и количестве томатов.
Урожай в открытом грунте лучше, чем в теплице
Урожай в открытом грунте лучше, чем в теплице
Область применения плодов
Томат Гусиное яйцо универсален в применении. Помидоры можно употреблять свежими, а также подвергать переработке. Но из-за крупного размера плодов этот вид не подходит для цельноплодной засолки, консервирования в банках.
Гусиное яйцо лучше применять для приготовления:
- сока;
- пасты;
- соуса;
- лечо;
- салатов;
- овощного ассорти.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Гусиное яйцо, как и многие другие виды сибирской селекции, обладает высоким природным иммунитетом к распространенным заболеваниям, таким как:
- фитофтора;
- вершинная гниль;
- различные виды пятнистости;
- мозаика.
Также данный вид легко переносит кратковременную засуху, прохладное содержание и температурные перепады.
При выращивании томата в теплице возможно поражение белокрылкой, а в открытом грунте – колорадским жуком на начальном этапе роста рассады.
Плюсы и минусы сорта
Гусиное яйцо имеет ряд преимуществ и некоторые недостатки. Поэтому при выборе этого сорта необходимо их учитывать, чтобы желаемый результат соответствовал действительности.
Вкус плодов улучшается по мере их созревания
- подходит для любого региона;
- отличный товарный вид;
- устойчивость к растрескиванию плодов;
- нетребовательность к уходу;
- высокий природный иммунитет;
- легко переносит транспортировку;
- пригоден для длительного хранения;
- хорошие вкусовые качества томатов.
- средний уровень урожайности по сравнению с другими высокорослыми видами;
- нуждается в дополнительной опоре;
- требует формирования и пасынкования кустов.
Особенности выращивания
К моменту высадки в грунт возраст саженцев должен составлять 55-60 дней. Поэтому оптимальным периодом для посева при выращивании томатов в теплице является первая половина марта, в открытом грунте – последняя неделя этого месяца. Семена предварительно следует подготовить. Для этого нужно замочить их в слабом растворе марганцовки на 15 мин., а затем промыть чистой водой и просушить до появления сыпучести.
Для посева необходимо подготовить субстрат из дерна, песка, перегноя и торфа в пропорции 2:1:1:1. Перед посадкой его следует обеззаразить раствором марганцовки. Также нужно подготовить широкие емкости высотой 10 см, которые должны иметь дренажные отверстия для вывода воды.
Порядок действий:
- Наполнить контейнеры субстратом, полить.
- Уплотнить сверху грунт.
- Семена разложить на расстоянии 1,5-2 см.
- Сверху присыпать слоем грунта – 0,7-1 см, увлажить из пульверизатора.
После посадки контейнеры накрыть пленкой и поставить в темное место с температурой +24-+25 градусов. При появлении дружных всходов, что происходит на 4-5 день, емкости нужно переставить на подоконник, а режим содержания понизить до +18 градусов, что усилит рост корневой системы саженцев. Через неделю температуру следует поднять до отметки +20 градусов.
Когда у томатов вырастит по два настоящих листа, рассаду нужно пикировать. При этом нельзя размещать саженцы слишком близко друг к другу, чтобы они не вытянулись.
Высаживать на постоянное место в теплицу следует в начале мая, а в открытый грунт – в первую декаду июня. Посадку следует проводить из расчета три саженца на 1 кв. м. Рядом нужно установить опору, чтобы иметь возможность вовремя подвязывать побеги.
Формировать куст нужно в 1-2 стебля, а остальные пасынки следует удалить, чтобы растение не тратило попусту силы.
Поливать томаты Гусиное яйцо нужно умеренно два раза в неделю, но при этом грунт должен промокать на глубину 20 см. Для этого использовать отстоянную воду.
Трижды за сезон необходимо проводить подкормку кустов. В первый раз – спустя две недели после высадки в грунт. В это время можно применять органику и минеральные удобрения с повышенным содержанием азота. Вторую и третью подкормку следует проводить на этапе цветения и формирования плодов. В этот период нужно использовать фосфорно-калийные смеси.
При выращивании в теплице рекомендуется у основания кустов укладывать мульчу из перегноя или торфа, что позволит сократить поливы и предотвратить излишнее испарение.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Несмотря на высокую устойчивость томата Гусиное яйцо к распространенным заболеваниям, проводить профилактическую обработку кустов фунгицидами нужно трижды за сезон. Первый раз это следует делать через 14 дней после посадки, а затем повторять каждые две недели.
Также при высадке следует предварительно замачивать корневую систему саженцев в рабочем растворе «Конфидор Экстра», что позволит предотвратить поражение колорадским жуком.
В случае появления белокрылки при выращивании в теплице следует поливать кусты «Актарой» и опрыскивать листья «Актелликом».
Заключение
Томат Гусиное яйцо – нетребовательный сорт культуры, с выращиванием которого справится даже начинающий огородник. При этом данный вид отличается стабильностью урожая независимо от климатических условий. Также преимуществом сорта является его устойчивость к грибковым заболеваниям, что позволяет минимизировать затраты по уходу.
