Содержимое
Томат Хали-гали пока еще относительно молодой сорт. Он был выведен в начале 2000-х годов Алексеем Маташковым, селекционером из Ростовской области. Вначале томаты рекомендовали выращивать только в Северо-Кавказском регионе и на Дальнем Востоке. Семена доставляли в разные концы страны, и вскоре ими заинтересовались огородники из других регионов.
Томат Хали-гали хорошо растет практически во всех регионах страны
Томат Хали-гали обладает многими неоспоримыми достоинствами, поэтому быстро завоевал любовь дачников как внутри страны, так и за ее пределами. Выращивают этот сорт преимущественно в открытом грунте, используя теплицы только в холодных регионах или для ускорения созревания. Благодаря хорошим вкусовым качествам, устойчивости к болезням и щедрым урожаям, он быстро стал настоящим любимцем.
Описание томата сорта Хали-гали с фото
Томат сорта Хали-гали является раннеспелым гибридом. Плоды полностью созревают в течение 90-100 дней. Сорт относится к детерминантным, куст у него штамбовый (максимальная высота – от 80 см до 1 м). Листья имеют стандартную форму и размер, они окрашены в светло-зеленый оттенок. Первое соцветие начинает закладываться сразу после седьмого листочка, там же формируется и плодовая кисть.
Описание плодов
Спелые томаты Хали-гали довольно крупные и имеют интересную форму: они округлые с небольшим вытянутым носиком с одной стороны и чем-то напоминают сердечко. Средний вес одного помидора составляет более 250 г. Плоды имеют достаточно плотную, яркую кожицу и сочную мякоть. Вкусовые качества томатов Хали-гали оцениваются как превосходные.
Помидоры круглые, с вытянутыми носиками, с отличным вкусом
Собранный урожай хорошо хранится, а плоды не боятся даже длительных транспортировок, так как их плотная кожица не растрескивается. Отправлять овощи в дорогу лучше всего ранним утром или поздним вечером, когда не так жарко, иначе высок риск того, что плоды просто «сварятся» в ящиках.
Характеристика томата Хали-гали
Сорт помидоров Хали-гали устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Компактные кусты можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. В специфическом уходе растения не нуждаются, поэтому вырастить хороший урожай смогут даже начинающие огородники. В периоды сильной жары листики на кустах могут сворачиваться в трубочку. Решить эту проблему довольно просто: нужно заранее позаботиться об укрытии от солнца.
Подойдет любая тонкая ткань, которая хорошо пропускает свет (тюль или любой другой полупрозрачный материал). Полностью затенять кусты томатов Хали-гали нельзя, иначе это плохо скажется на их росте и завязи плодов. Подходящую ткань просто растягивают над грядкой в виде тента. Семена обязательно предварительно сеют на рассаду, обеспечивая для нее стандартные условия.
Нужно помнить, что гибриды не способны давать всходы, начиная со второго поколения. Заготавливать семена самостоятельно не имеет смысла, их придется покупать перед каждой посадкой. Томаты Хали-гали можно выращивать, как в открытом грунте, так и в теплице. В регионах с холодным климатом обязательно используют плотную пленку для утепления.
Урожайность томата Хали-гали и плодоношение
Сорт Хали-гали относится к среднеурожайным. При правильном уходе на открытом грунте с 1 м2 можно собрать около 8 кг плодов, а в условиях теплицы этот показатель возрастает вдвое и составляет более 15 кг. С одного куста можно снять от 3 до 6 кг томатов соответственно.
Чтобы получить хороший урожай томатов Хали-гали, необходимо выбрать качественные семена и правильно подготовить их. Очень важно своевременно посадить рассаду и впоследствии отобрать только сильные и жизнеспособные ростки. К немаловажным факторам также относят почву, соблюдение правил полива и своевременное внесение подкормок (от 2 до 5 раз в сезон).
Еще один стимулятор высокой урожайности – правильный севооборот. Необходимо регулярно менять места высадки помидоров, размещая окрепшую рассаду на тех участках, где до этого росли зелень, бобовые, огурцы, тыквы и капуста. Самые плохие урожаи томатов получают с тех участков, на которых до них росли картофель, клубника, а также болгарский перец и баклажаны.
Даже тщательный уход в таком случае не спасет ситуацию. Чтобы кусты Хали-гали как можно дольше плодоносили, огородники переносят точку роста на боковой побег. Это особенность всех детерминантных сортов. Процедура умеренного формирования куста (обязательно в два ствола) ускоряет созревание урожая. Без этого первые томаты появятся на месяц позже, и их будет совсем мало.
Область применения плодов
Томаты данного сорта широко используют в кулинарии. В свежем виде они хороши для приготовления салатов, овощных рагу, томатных супов и соусов. Чтобы масса получилась полностью равномерной и красивой, предварительно с плодов снимают кожу и избавляются от семечек. Но для приготовления заготовок плотная глянцевая кожица, устойчивая к растрескиваниям, – это то, что нужно.
Помидоры Хали-гали консервируют целиком
Именно поэтому хозяйки предпочитают консервировать помидоры Хали-гали целиком, так как в стеклянной банке они выглядят очень оригинально и необычно, да к тому же не теряют свою идеальную форму. Также из них получаются вкусные соки, кетчуп и домашняя томатная паста. А еще можно попробовать приготовить томаты Хали-гали на гриле, в итоге получится очень вкусное и ароматное блюдо.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Хали-гали хороший иммунитет и редко поражается вредителями. Но, чтобы получить по-настоящему здоровые кусты, за ними нужно правильно ухаживать. Томаты Хали-гали устойчивы к главному врагу – фитофторозу. Также редко поражаются вирусной мозаикой. Особенность гибрида состоит в том, что даже в случае заражения, некоторое время растения продолжают развиваться без потерь.
Обычно дачники успевают вовремя провести профилактическую обработку инсектицидами, и серьезных последствий для урожая не будет. Немного омрачить процесс выращивания могут колорадские жуки, а также бахчевая тля и трипсы. Если своевременно заметить проблемы, с ними можно легко справиться.
Помидоры могут поражаться колорадскими жуками
Достоинства и недостатки сорта
В результате умелой селекции томаты Хали-гали приобрели много положительных качеств.
Томаты Хали-гали хорошо выдерживают температурные колебания
- Способность легко переносить температурные колебания.
- Растения компактные и могут полноценно развиваться даже в периоды недостатка влаги. Именно поэтому этот сорт рекомендуют для выращивания в горшках и контейнерах на балконе.
- В мякоти томатов высокое содержание сахара, поэтому они особенно нравятся детям.
- Плоды созревают рано и щедро плодоносят в течение 90 дней.
- для обильного плодоношения необходимо регулярно подкармливать кусты питательными веществами.
Особенности выращивания
Хали-гали относится к гибридным сортам и его можно вырастить только рассадным способом из покупных семян. Посадочный материал необходимо приобретать в специализированных магазинах, отдавая предпочтение проверенным производителям. Сроки посадки томатов Хали-гали для каждого региона свои и зависят от местных особенностей климата.
Если говорить о юге, то приступать к посадке можно в период с 20-х чисел февраля и до начала марта, в центре – с середины марта до 1 апреля, а в Сибири – с начала и до середины апреля. Для выращивания томатов Хали-гали подойдут деревянные ящики или другие емкости. На дно необходимо насыпать слой дренажа из керамзита, а сверху увлажненный субстрат. Его можно приготовить самостоятельно или воспользоваться покупным.
Каждое зернышко немного заглубляют в почву и присыпают грунтом. Сверху каждую емкость аккуратно запечатывают пищевой пленкой или накрывают целлофановым пакетом. Лучше всего разместить будущую рассаду на светлом подоконнике.
Первоначально температура воздуха должна быть в пределах + 22-25 °С. После появления первых ростков и закалки их проветриванием, пленку полностью убирают. На этом этапе температура держится в пределах + 17-19 °С. Также необходимо позаботиться о достаточной продолжительности светового дня.
Растения дополнительно подсвечивают специальными фитолампами (по 12 часов в сутки). Нельзя забывать и о пикировке. Когда на росточках томатов Хали-гали сформируется по 2-3 крепких листочка, их рассаживают по небольшим стаканчикам, сделав в днищах отверстия для оттока лишней воды.
Рассаду переносят в открытый грунт, когда полностью пройдут все заморозки. Нужно соблюсти еще одно важное условие – температура почвы должна быть не ниже + 15 °С. Между кустами томатов Хали-гали оставляют расстояние около 40 см, стебель должен быть в вертикальном положении, а точку роста нельзя зарывать в землю. Наиболее оптимальной считается такая схема посадки, при которой на 1 м2 почвы приходится не больше 5 корешков томатов.
Дальнейший уход за кустами томатов Хали-гали не составит особых сложностей. Растения необходимо окучивать, осторожно рыхлить почву, чтобы к корням беспрепятственно проходили кислород и влага. Полив требуется не слишком частый, но обильный (по мере просыхания земляного кома), также необходимо пасынковать томаты. Сохранить живительную влагу в почве поможет мульчирование.
Формировать кусты можно на один, два или даже три побега, нижние листья обычно обрывают. Опытные огородники советуют остановиться только на одном стебле для открытого грунта, а формирование в 2-3 стебля больше подходит для теплиц. Томаты сорта Хали-гали нуждаются в опоре и подвязке. По мере созревания плоды становятся тяжелыми и могут сломать ветки.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Многим огородникам удается обойтись без использования химических препаратов. В качестве профилактики они проводят обработку томатов Хали-гали народными средствами. Это позволяет получить на 100% экологичный продукт. Если без спецпрепаратов не обойтись, лучше всего использовать «Зубр» и «Престиж». Препараты используют строго по инструкции, не превышая дозировку, чтобы не навредить плодам.
Для профилактики заболеваний томатов применяются народные средства
Заключение
Томат Хали-гали завоевал сердца миллионов огородников. Благодаря отменному вкусу и аромату эти помидоры – всегда желанные гости на столе. Ранние сроки созревания позволяют быстро получить первые витамины с грядки, а несложный уход только добавляет плюсов данному сорту. Необыкновенно вкусные заготовки отлично хранятся и будут радовать всю семью в течение зимы.
