Помидоры Инжир розовый: описание сорта, фото

Томат Инжир розовый – сорт, который понравится тем, кто любит салатные помидоры с необычной формой. Они не только похожи по внешнему виду на плоды фигового дерева, но и отличаются сладким вкусом без малейшей кислинки, которая присуща томатам. Сорт был выведен в России и является одним из серии видов. Поэтому в продаже можно встретить еще Инжир красный и желтый. Реализатором является фирма «Гавриш». В Госреестре селекционных достижений вид не значится.

Описание томата сорта Инжир розовый

Томат Инжир розовый относится к категории индетерминантных сортов. Это означает, что растение отличается неограниченным ростом, который может сдерживать только высота теплицы и климатические ограничения. Сорт характеризуется усиленным ростом побегов. Они достигают в высоту 2-3 м в зависимости от условий выращивания. Образует раскидистые умеренно облиственные кусты. Инжир розовый нуждается в формировании и подвязывании к высоким опорам.

Листья и молодые побеги у этого вида сильно опушены, имеют насыщенный темно-зеленый оттенок с сизым налетом. Пластины по краю резные. Растение постоянно образует пасынки, которые следует своевременно удалять. При этом необходимо оставлять пенек высотой 1 см, чтобы на месте удаленного пагона не образовывался новый.

Томат Инжир розовый рекомендован для выращивания в теплицах, и в открытом грунте для Южных регионов

Формирует первую плодовую кисть над 7-8 листом. В дальнейшем закладка происходит через каждые два. Она содержит по 4-5 простых цветов. Формирование соцветий продолжается постоянно на протяжении всего сезона. Поэтому в конце лета за месяц до окончания плодоношения необходимо проводить прищипку основного стебля. Это уменьшит расход питательных веществ и позволит перенаправить их на созревание оставшихся плодов.

Томат Инжир розовый считается среднеспелым, поэтому сбор первого урожая можно проводить в конце июля – начале августа.

Описание плодов

Крупные томаты образуются в нижних ярусах куста, а к верхушке – более мелкие

Плоды характеризуются необычной приплюснуто-овальной формой с большим количеством ребер, что напоминает гармошку. При разрезе поперек четко видны небольшие многочисленные камеры, в которых находятся семена.

Кожица у томатов тонкая, прочная. Поэтому они не растрескиваются при созревании. Оттенок розовый в стадии технической зрелости, а при полном созревании томатов становится насыщенно-малиновым. Мякоть мясистая, сладкая, с четко выраженным помидорным ароматом.

Средняя масса томатов у Инжира розового варьируется в пределах 350-450 г, но при нормировании нагрузки на куст и соблюдении правил ухода некоторые экземпляры вырастают весом до 1 кг.

Характеристика томата Инжир розовый

Этот сорт пользуется заслуженной популярностью у огородников, которые предпочитают выращивать высокорослые виды. Инжир розовый относится к категории светолюбивых видов, поэтому при недостатке тепла и освещения урожайность резко снижается.

Урожайность томата Инжир розовый и плодоношение

Созревание томатов наступает через 105-110 дней после появления всходов. С одного куста можно получить около 7-8 кг урожая в открытом грунте.

Для получения высокой отдачи плодов необходимо правильно формировать кусты, своевременно удалять пасынки, и подвязывать растение к опорам. Также важно регулярно вносить подкормки, которые помогут саженцу выдержать нагрузку без потери качества томатов.

Область применения плодов

Благодаря отменному вкусу томаты Инжир розовый можно употреблять свежими, а также готовить на их основе летние салаты в сочетании с зеленью. Также плоды можно подвергать термической обработке, так как на вкусовые качества это не влияет.

Томаты Инжир розовый рекомендуется использовать для приготовления:

• лечо;
• сока;
• пасты;
• соусов;
• консервирования кусочками.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт характеризуется повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как вершинная гниль, фузариоз, табачная мозаика. Но сорт подвержен фитофторе и кладоспориозу, если условия выращивания не соответствуют требованиям культуры. Поэтому необходимы профилактические обработки кустов.

Сорт характеризуется высоким иммунитетом к воздействию вредителей.

Достоинства и недостатки сорта

Инжир розовый, как и другие сорта, имеет свои сильные и слабые стороны. Поэтому, чтобы не сомневаться при выборе, следует с ними заранее ознакомиться.

Плоды подкупают своей необычной формой и отличным вкусом

Особенности выращивания

Растить Инжир розовый рекомендуется рассадным способом. Для этого посев семян следует проводить за два месяца до высадки на постоянное место. Рассаду следует выращивать в широких, но не глубоких общих емкостях с дренажными отверстиями. Их заранее дезинфицируют. Также важно подготовить соответствующий грунт. Для этого потребуется соединить такие компоненты:

• дерновый грунт – 2 ч.;
• торф – 1 ч.;
• листовая земля – 1 ч.;
• перегной – 1 ч.;
• песок – 1 ч.

При желании приобрести субстрат, который имеет сбалансированный состав, можно в магазине.

Перед посевом грунт необходимо пролить раствором марганцовки, а также замочить в нем семена на 20 мин. После обработки посадочный материал нужно промыть под водой и просушить до появления сыпучести.

Посадку семян проводить в увлажненный субстрат на глубину 0,5-1,0 см. После этого емкость переставить в теплое место с температурой +23...+25 градусов. При появлении всходов выставить контейнер с рассадой на окно, и понизить режим содержания до +18 градусов, что позволит сформировать корень и предотвратит чрезмерный рост наземной части. Полив в этот период нужно проводить по мере просыхания грунта.

Рассада Инжира розового нуждается в 12-часовом световом дне

Для успешного выращивания этого вида рекомендуется использовать лампы в вечернее время.

При образовании четырех настоящих листов саженцы необходимо пикировать в отдельные контейнеры объемом 200 мл. Через две недели после этого следует провести подкормку, используя комплексное минеральное удобрение для рассады.

Высадку томатов в теплицу нужно проводить в начале мая, а в открытый грунт – в первых числах июня. К этому времени растения должны быть высотой 20-25 см и иметь по три пары листьев. Размещать саженцы на участке необходимо из расчета 3 шт. на 1 кв. м. Расстояние между рядами должно быть 50 см.

Подкормки следует проводить регулярно один раз в две недели. Впервые рекомендуется использовать коровяк (1:10) или куриный помет (1:15), а в дальнейшем – суперфосфат (40 г на 10 л) и сернистый калий (30 г на ведро).

Также важно своевременно удалять пасынки каждую неделю. При формировании куста в два стебля нужно оставить только самый нижний, а другие срезать. Инжир розовый характеризуется сильным ростом, поэтому подвязывать побеги к опорам необходимо сразу по мере подрастания кустов. Также дополнительно нужно укреплять плодовые кисти, которые не способны самостоятельно выдерживать нагрузку при созревании томатов.

Последующий уход за этим сортом включает стандартные правила агротехники, которые не отличаются от других видов.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Начиная с июня, рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание кустов от грибковых заболеваний. Для этого можно использовать такие препараты:

• «Фитоспорин»;
  

• «Ридомил Голд»;
  

• «Хом».
  

Обработку делать следует каждые 10-14 дней, чередуя средства, чтобы избежать привыкания патогенов.

При выращивании культуры в теплице возможно поражение белокрылкой. Этому способствует высокая влажность и повышенная температура. Для уничтожения вредителя необходимо провести опрыскивание и полив кустов «Актарой». При невозможности применения инсектицида в период созревания плодов следует использовать отвар чистотела, луковой шелухи.

Заключение

Томат Инжир розовый – интересный сорт, заслуживающий внимания. Основное достоинство этого вида в необычной форме плодов и отменном вкусе. При желании на участке можно вырастить такие необычные томаты трех разных цветов: желтого, розового и красного, собрав всю коллекцию Инжира.

Антонина Семеновна

Редактор интернет-журнала "2 редиски". Эксперт в огороде и садоводстве

Мнение эксперта

Томат Инжир розовый – достаточно привередливый сорт, который требует к себе повышенного внимания. Он нуждается в усиленном питании, хорошем освещении, стабильной температуре. Только при сочетании этих условий получится достичь высокого урожая. Поэтому зачастую можно услышать разочарованные отзывы об этом сорте. Кроме того, при недостаточном поливе внутри плодов формируются пустоты. Но при соблюдении всех требований сорт порадует необычайно вкусными и красивыми томатами.