Содержимое
Томат Медовый салют – достижение российских селекционеров, появившееся более 20 лет назад. Помидоры отличаются очень интересным арбузно-медовым вкусом. Плоды сочные, но при этом не водянистые. Урожайность умеренная – с 1 растения обычно собирают 3 кг томатов.
Описание сорта томата Медовый салют с фото
Томат Медовый салют – российский сорт помидоров, выведенный в 1999 г. компанией «Поиск». Постепенно распространился в разных регионах страны, но в Госреестр селекционных достижений включен только в 2015 г. Рекомендован к выращиванию во всех регионах в основном в теплицах (на юге можно в открытом грунте).
Основные характеристики сорта:
- индетерминантный (растет весь сезон);
- высокорослый (150-180 см);
- среднеспелый (плоды формируются за 115-120 дней).
Побеги слабые, требуют опоры. Куст дает несколько стеблей, при этом облиственность средняя. Листья мелкие, картофельной формы, средних размеров, зеленой окраски. Соцветия промежуточного типа, всего на кусте 5-6 цветоносных кистей. Степень завязываемости очень высокая, что обеспечивает хорошую урожайность. Плодоножка имеет сочленение.
Описание плодов
Из описания сорта Медовый салют и фото помидоров видно, что они имеют округлую, сильно сплюснутую форму, с заметной ребристостью. Поверхность глянцевая, окраска желто-оранжевая, с вкраплением ярко-красного цвета. Масса в среднем 250-350 г, нередко до 400-450 г. Кожица тонкая, но не растрескивается, что обеспечивает нормальное хранение и перевозку.
Мякоть сочная, мясистая, средней плотности. На срезе видно 5-6 гнезд с семенами. Их можно собирать, поскольку посевной материал даст хорошее потомство: томат Медовый салют является сортом, а не гибридом. Вкус у помидоров отличный, с выраженными сладкими тонами. Хорошо подходит для употребления в свежем виде. В послевкусии ощутимы медово-арбузные ноты, благодаря чему сорт получил свое название.
Томаты Медовый салют очень сочные, но при этом не водянистые
Характеристика томата Медовый салют
Томаты достигают стадии технической спелости примерно через 4 месяца после появления первых всходов. В этот момент их можно сорвать и положить в темное место. Но допустимо оставить созревать и на ветке – тогда помидоры получаются более вкусными и ароматными. Основное плодоношение начинается ближе к концу июля.
Урожайность томата Медовый салют и плодоношение
Урожайность культуры средняя – даже в теплице с 1 куста собирают до 3-3,5 кг. Однако этот показатель можно увеличить, если формировать растение в 2 стебля и соблюдать основные правила агротехники.
| Способ выращивания | Тепличный | На открытой грядке |
| С 1 куста, кг | 3-3,5 | 2,5-3 |
| С 1 м2, кг* | 6-7 | 5-6 |
*На 1 м2 можно высадить 2 куста томата Медовый салют.
Чтобы повысить заявленную урожайность, опытные дачники рекомендуют придерживаться таких правил:
- Выращивать томаты только в теплице.
- Высаживать кусты не слишком близко – на расстоянии 50-60 см друг от друга.
- Регулярно поливать и подкармливать растения.
- Подвязывать их к опоре.
- Очень важно сформировать куст в 2 стебля – тогда урожайность можно увеличить до 8-10 кг с 1 м2.
Для получения наибольшего урожая томаты Медовый салют рекомендуется выращивать в теплице
Для получения наибольшего урожая томаты Медовый салют рекомендуется выращивать в теплице
Область применения плодов
Эти томаты часто используют в свежем виде, поскольку плоды отличаются исключительно приятным вкусом. Они подойдут для приготовления соков, холодных закусок, горячих блюд. Также из них можно сделать заготовки:
- лечо;
- овощная икра;
- аджика;
- томаты в собственном соку.
Для консервирования в целом виде помидоры не подойдут, поскольку они очень крупные. Это один из немногих недостатков сорта Медовый салют.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Томат Медовый салют не отличается хорошим иммунитетом. Поэтому крайне важно проводить своевременные профилактические мероприятия:
- Обработать рассаду фунгицидом за несколько дней до пересадки.
- Регулярно пропалывать грядки.
- Не злоупотреблять поливом, лить воду только под корень.
- Регулярно осматривать кусты на наличие насекомых и при необходимости провести обработку.
Важно! Перед посадкой (весной или осенью) рекомендуется проработать фунгицидом, а также провести обработку табачной дымовой шашкой. Все прошлогодние листья и стебли нужно отнести подальше от огорода и сжечь.
Достоинства и недостатки томата Медовый салют
Основное преимущество помидоров этого сорта – исключительно приятный вкус и привлекательный внешний вид. Урожайность томата невысокая, поэтому для выращивания в коммерческих целях сорт не подойдет. Зато помидоры хорошо подходят для личного употребления и приготовления домашних заготовок.
Каждый куст дает 6-7 крупных томатов Медовый салют
- очень приятный вкус;
- помидоры крупные, привлекательные на вид;
- семена можно собирать самостоятельно;
- можно употреблять свежими, отправлять на переработку;
- подходит для выращивания во многих регионах.
- иммунитет невысокий;
- нуждается в тщательном уходе;
- требует пасынкования, формирования;
- кусты нужно подвязывать;
- не подходит для цельноплодного консервирования.
Особенности выращивания
Поскольку сорт Медовый салют относится к среднепоздним, семена на рассаду начинают засевать в конце февраля или в первых числах марта. Для выращивания используют покупную почву или смесь, составленную самостоятельно – например, из дерновой земли, торфа и перегноя (2:1:1) с небольшим добавлением опилок или песка для рыхлости.
Предварительно совершают несколько действий:
- Дезинфицируют землю в марганцовке или перекиси водорода, затем промывают водой.
- Протравливают семена в марганцовке 30 минут, затем кладут на несколько часов в раствор стимулятора роста – «Циркон», «Корневин», «Эпин».
- Подготавливают емкости (деревянные ящики, пластиковые контейнеры) – их можно просто облить кипятком.
Семена томата Медовый салют заглубляют на 1-1,5 см, оставляя интервал между посадками 2 см и между бороздками 4-5 см. Выращивают под пленкой, в теплом месте (25 градусов) и с подсветкой фитолампой. Полив должен быть регулярным. Пикируют после появления 2-3 листков, затем вносят комплексное удобрение. За 10 дней до пересадки закаляют, выносят на улицу или на балкон.
В открытый грунт растения переносят в середине мая (в теплицу можно на несколько дней раньше). В этот момент рассада должна быть не выше 30 см. На почве их размещают, оставляя интервал 50 см между растениями и 60-70 см между рядами.
В дальнейшем агротехника стандартная:
- Поливы 2-3 раза в неделю (по 2-3 л воды на куст).
- Комплексные удобрения раз в 2-3 недели.
- Формирование куста в 2 стебля – для этого оставляют первый пасынок, а остальные – удаляют.
- Подвязывание кустов к опоре.
- Мульчирование торфом, опилками, перегноем.
- Рыхление после каждого полива.
- Прополка – по мере необходимости.
Мульчирование почвы соломой позволяет ей дольше оставаться влажной
Борьба с вредителями и заболеваниями
В качестве основной меры профилактики грибковых заболеваний используют майскую обработку рассады фунгицидами:
- бордосская жидкость;
- «Скор»;
- «Фундазол»;
- «Фитоспорин»;
- «Максим».
Летом необходимо опрыскать кусты инсектицидами:
- «Актара»;
- «Колорадо»;
- «Децис»;
- «Каратэ»;
- «Фитоверм»;
- «Зеленое мыло».
Можно использовать и народные средства – раствор пищевой соды, табачной пыли, отвар ботвы, настой перца чили, горчичного порошка.
Заключение
Томат Медовый салют стоит попробовать выращивать хотя бы из-за его приятного вкуса и красивого вида плодов. Это интересный сорт, довольно требовательный к уходу. Но при наличии на участке теплицы с кустов получится снять неплохой урожай – в среднем по 6 кг с 1 м2.
