Помидоры Орлиное сердце: описание сорта с фото

Куст: Высокорослые
Сроки созревания: Среднеспелые
Происхождение: Сорт
Условия выращивания: Открытый грунт Теплица
Вкус: Кисло-сладкие
Применение: Соки
Форма: Сердцевидные
Цвет: Розовый
Размер: Крупные

Томат Орлиное сердце дает крупные плоды весом 300-500 г и более с очень хорошим вкусом. Помидоры сочные, мясистые, с приятной сладостью. В основном их выращивают в теплицах даже в климатических условиях средней полосы. При правильном уходе первые плоды можно собрать уже спустя 100 дней после появления всходов семян.

Описание сорта томата Орлиное сердце с фото

Это сорт томатов российского происхождения. Поскольку он не является гибридом, можно самостоятельно заготавливать свои семена и высаживать их на рассаду уже на следующий сезон. Оригинатор этих помидоров – селекционер Дерерко В. Н.

Изначально сорт был выведен для выращивания в тепличных условиях. Однако на юге допускается возделывание и в открытом грунте. Орлиное сердце включен в госреестр, он рекомендуется для выращивания как в промышленных масштабах, так и в личных подсобных хозяйствах.

Характеристики томата Орлиное сердце:

  • индертерминантный (растет в течение всего вегетационного периода);
  • высокорослый (до 1,5 м в высоту, а в теплицах – до 1,8 м);
  • срок созревания: ранне-средний (от 100 до 120 дней).

Листья темно-зеленые, мелкие. Кусты рослые, побеги достаточно мощные и густые. Цветки небольшие, желтого цвета. В каждом соцветии простой формы вырастает по 5-8 завязей. Первое из них формируется над седьмым листом. Второе и другие соцветия образуются через каждые 1-2 листа. Поскольку кусты рослые, а плоды очень тяжелые (достигают 500-700 г и более), обязательна подвязка к опоре (шпалеры, колышки и другие).

Внимание! Томаты Орлиное сердце допускается выращивать преимущественно в средней полосе, на Юге России. В тепличных условиях его можно возделывать на Урале и в Южной Сибири.

Описание плодов

Отличительная особенность томатов Орлиное Сердце – крупные плоды массой 500-700 г (нередко встречаются экземпляры до 1 кг). По форме помидоры действительно напоминают сердце: они конусовидные, зачастую симметричные. Семенных камер мало, сама мякоть очень сочная, мясистая. Во вкусе преобладает приятная сладость. Кожица довольно плотная, хотя не жесткая. Она хорошо обеспечивает длительное хранение и транспортировку. Не ухудшает вкусовые качества, практически исчезает при термообработке (например, в супах или соусах).

Помидоры Орлиное сердце: описание сорта с фото

Окраска плодов светло-красная, насыщенная розовая

Характеристики томата Орлиное сердце

Орлиное сердце относится к среднеранним сортам: первый сбор наступает в конце июня – начале июля. Урожайность при соблюдении полива, подкормок и достаточно высокой температуре достигает 13,5 кг с 1 м2. Поскольку плоды очень крупные, они в основном употребляются в свежем виде, но также пригождаются для приготовления некоторых домашних заготовок.

Урожайность томата Орлиное сердце и плодоношение

Томаты сорта Орлиное сердце созревают от 100 до 120 дней после всходов семян. Поэтому при посадке рассады, например, в конце февраля, первые плоды можно снять уже в конце июня. По показателям урожайности это один из самых лучших сортов.

Условия Теплица Открытый грунт
С 1 куста, кг* 4 3
С 1 м2, кг 13 12

*Расчет сделан на основе распространенной схемы посадки 3 куста на 1 м2.

Важно! На урожайность определяющее влияние оказывает уход – регулярные подкормки, полив и достаточно высокая температура. При выращивании в теплице можно собрать немного больше плодов, чем при возделывании в открытом грунте.
Помидоры Орлиное сердце: описание сорта с фото

Свое название томаты Орлиное сердце получили благодаря необычной форме и очень большим размерам

 

Область применения плодов

Поскольку томаты Орлиное сердце отличаются очень большими формами и массой, они предназначены только для использования в свежем виде, а также для приготовления различных блюд:

  • томатный сок;
  • томатная паста или пюре;
  • применение в соусах, супах и других горячих блюдах.

Для цельноплодного консервирования на зиму Орлиное сердце не подойдет. Хотя плоды можно применять для других заготовок – например, в овощной икре, лечо, аджике.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Орлиное сердце показывает хорошую устойчивость к основным вирусным и грибковым заболеваниям:

  • мозаичность листьев;
  • бурая гниль;
  • серая гниль;
  • альтернариоз;
  • фитофтороз.

Сравнительно устойчив к воздействию вредителей. Однако часто на томатах Орлиное сердце поселяются колорадские жуки, тля, белокрылки, нематоды и другие вредители.

Важно! Обработку от болезней и вредителей (прежде всего профилактическую) проводить обязательно. Иначе может пострадать урожай.

Достоинства и недостатки сорта

Одним из наиболее важных преимуществ томатов Орлиное сердце признается большая урожайность и отличные вкусовые качества, которые сохраняются до 3 месяцев после сбора.

Помидоры Орлиное сердце: описание сорта с фото

Томаты Орлиное сердце очень крупные, отличаются интересной формой и хорошим товарным видом

Плюсы
  • очень крупные плоды;
  • консистенция мясистая, высокая сочность;
  • длительный срок хранения и устойчивость к перевозкам;
  • растянутый период плодоношения – томаты созревают по очереди;
  • относительно ранние сроки формирования плодов;
  • хорошая устойчивость к типичным болезням пасленовых (грибковые и вирусные инфекции);
  • есть возможность самостоятельно заготавливать семена для посадки на следующий сезон.
Минусы
  • в условиях большинства российских регионов выращивание возможно в основном в теплицах;
  • необходимо проводить пасынкование;
  • плоды не подходят для консервации в цельном виде;
  • кусты густые, рослые – требуется обязательная установка опоры.

Особенности выращивания

Семена на рассаду рекомендуется высевать в конце февраля – начале марта с таким расчетом, чтобы через 60-65 дней их можно было перенести в теплицу либо в открытый грунт. Выращивать рассаду можно в пластиковых стаканчиках или специальных контейнерах. Правила посадки и ухода стандартные:

  1. Семена помещают в 5% раствор соли и через некоторое время удаляют всплывшие.
  2. Перед посадкой протравливают в 1% растворе марганцовки или в соке алоэ.
  3. Приобретают специальный грунт для рассады или смешивают садовую землю с перегноем и песком в равных количествах.
  4. Высаживают семена с интервалом 2-3 см друг от друга на глубину не более 1 см. Присыпают грунтом.
  5. Увлажняют, накрывают пленкой, подсвечивают по 12-13 часов в день. Необходимо обеспечить стабильную температуру 24-25 градусов.
  6. Пикируют (рассаживают) после появления 3 настоящих листочков.
  7. За 2 недели до переноса в открытый грунт закаляют при температуре 18 градусов.

В теплицу можно перенести уже в середине мая, когда угроза возвратных заморозков в средней полосе минимальна. В южных регионах рассаду высаживают в открытый грунт в начале того же месяца. Схема посадки: по 2-3 куста на 1 м2, расстояние между соседними растениями 40-50 см, а между рядами – по 60-70 см.

Кусты нуждаются в поливе, регулярных подкормках и других мерах ухода:

  1. Регулярный полив по 2-3 раза в неделю.
  2. Регулярная подкормка – комплексное удобрение вносят каждые 2-3 недели.
  3. После внесения удобрений желательно тщательно взрыхлить почву.
  4. Сразу после переноса рассады необходимо замульчировать почву торфом или соломой.
  5. Поскольку кусты томатов Орлиное сердце хорошо разрастаются, обязательно проведение пасынкования.
Совет! Лучшей урожайности можно добиться, если сформировать кусты в 2 стебля. Для этого прищипывают лишние побеги, чтобы не дать кусту слишком разрастись.
Помидоры Орлиное сердце: описание сорта с фото

Чаще всего томаты Орлиное сердце выращивают в теплице

Борьба с вредителями и заболеваниями

Если грибковыми и вирусными инфекциями томаты Орлиное сердце поражаются не так часто, то с нашествием вредителей многие садоводы сталкиваются каждый сезон. Если не предпринимать никаких мер, можно лишиться более половины урожая.

Поэтому периодически рекомендуется осматривать растения и при необходимости удалять насекомых вручную либо смывать их водой из шланга. Также рекомендуется применять стандартные меры борьбы с заболеваниями и вредителями:

  1. Народные средства: раствор древесной золы, порошка горчицы, пищевой соды, настой луковой шелухи.
  2. Обработка инсектицидами: «Торнадо», «Профит», «Конфидор» и другие.
  3. Обработка фунгицидами: бордосская жидкость, «Топаз», «Максим», «Кумир».
Важно! В качестве профилактики рассаду томатов можно обработать бордосской жидкостью (концентрация 0,5%) за несколько дней до или после переноса в теплицу.

Заключение

Томат Орлиное сердце отличается довольно высокими урожаями, причем первые плоды действительно можно снять в конце июня. Но главное преимущество сорта, которое отмечают практически все садоводы – это отличный вкус плодов. Иногда его характеризуют как «медовый», подчеркивая приятную сладость и сочность.

Антонина Семеновна
Редактор интернет-журнала "2 редиски". Эксперт в огороде и садоводстве
Мнение эксперта
Орлиное Сердце – весьма распространенный сорт, который в условиях средней полосы выращивают как в теплицах, так и в открытом грунте (первый вариант более предпочтителен). Плоды хороших вкусовых качеств, сочные, «арбузные», нередко встречаются экземпляры по 500-700 г, в норме 300-400 г. Требуют хорошего ухода, хотя выносят кратковременные колебания температуры. Рекомендуются к разведению в средней полосе и на юге.
Оставить отзыв
Оцените
Урожайность
1 - низкая, 10 - высокая
Неприхотливость
1 - прихотливый, 10 - неприхотливый
Рекомендация
1 - не рекомендую. 10 - рекомендую

Adblock
detector