Содержимое
Томат Сахарный бизон – среднеранний сорт, выведенный специалистами фирмы «Аэлита» для выращивания в теплице. Куст индетерминантный, устойчивый к заболеваниям, требует обычного ухода за высокорослыми помидорами. Садоводы выбирают среднеурожайный сорт Сахарный бизон за крупноплодность и отличные вкусовые свойства.
Простые соцветия составляют сложную плодовую кисть
Описание сорта томата Сахарный бизон с фото
Индетерминантное растение сорта Сахарный бизон при хороших условиях культивирования поднимается свыше 1,5 м. Стебли томата довольно мощные, но ветки под тяжестью крупных плодов могут оторваться без поддержки. Большие листья помидорного типа. Корневая система сорта Сахарный бизон мощная, стержневая. Основная горизонтальная часть, которая снабжает растения питательными веществами, расположена неглубоко от поверхности. Факт учитывают, проводя рыхление почвы, если грядки не мульчируют.
Первое соцветие появляется сверху 6-7 листа, приблизительно на 40-50 сутки развития растения. Последующие плодовые кисти создаются через 1-2 листа. По достижению растением высоты 1,7-1,9 м куст вершкуют, удаляя верхушку с точкой роста для того, чтобы уже сформированные плодовые кисти смогли полностью развить образованные завязи.
Описание плодов
Агрофирма «Аэлита» заявляет у среднеспелого сорта Сахарный бизон крупные плоды с такими характеристиками:
- широкие у плодоножки;
- слегка ребристые;
- сердцевидной формы;
- масса помидоров 150-250 г;
- при нормировании и хорошем питании растения на нижних кистях создаются плоды массой 350 г и больше.
Огородники отмечают, что плоды часто бывают округлые у основания или плоскоокруглые, без вытянутой верхушки, диаметром 6-10 см, высотой 6-12 см.
Плотная кожица розово-красного или малинового окраса. Мясистая мякоть сахаристая и сочная. В семенных камерах небольшое количество семян. Вкус приятный, кисло-сладкий, с превалирующей сладостью.
Характеристика томата Сахарный бизон
Среднеспелые томаты созревают через 106-115 суток спустя после даты появления всходов. Чтобы ускорить созревание плодов на растении, после сбора помидоров с нижней кисти все листья, которые находятся снизу стебля, удаляют.
Урожайность и плодоношение
На фирменных упаковках томата Сахарный бизон указана средняя урожайность от 6 кг на 1 кв. м. Некоторые огородники в отзывах отмечают, что при соответствующем уходе урожайность может повышаться до 8-12 кг с 1 кв. м. Соблюдение всех рекомендаций по агротехнике включает:
- поддержание стабильной температуры в теплице при помощи проветривания;
- поливы и подкормки;
- профилактика от болезней.
На грядках стабильный сбор с кустов сорта Сахарный бизон становится менее урожайным из-за температурных колебаний, более выраженных, чем в теплице. Растение подвергается различным атмосферным воздействиям, что немного замедляет процесс развития.
Область применения плодов
Крупноплодные кисло-сладкие помидоры в основном используют для свежих салатных нарезок. Излишки по своим вкусовым свойствам пригодны как качественное сырье для различных заготовок:
- томатного сока;
- разнообразных соусов;
- зимних салатов.
Мелкие плоды из верхних кистей вполне подходят для цельноплодного консервирования.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сахарный бизон был создан относительно недавно, после 2000 года. Растение было отобрано из тех опытных образцов, которые обладали низкой восприимчивостью к большинству распространенных грибковых заболеваний пасленовых. Есть свидетельства, что сорт противостоит фитофторозу и не поражается вирусом табачной мозаики.
Преимущества и недостатки сорта
Сорт Сахарный бизон известен на протяжении многих лет, и категория, отличная от гибрида, привлекает владельцев личных хозяйств, потому что семена можно заготавливать самостоятельно. В открытом грунте в южных областях томат показывает среднюю урожайность, поскольку растение поддается воздействию различных атмосферных явлений.
Помидоры Сахарный бизон аппетитны по внешнему виду
- стабильная урожайность;
- крупноплодность и высокие вкусовые свойства;
- универсальное использование;
- интенсивность развития растения и процесса формирования завязей;
- засухоустойчивость;
- лежкость и транспортабельность;
- устойчивый иммунитет.
- высокорослость;
- предыдущее свойство требует дополнительного ухода в процессе культивирования сорта.
Особенности выращивания
Для того чтобы томат Сахарный бизон показал свои особые качества, его выращивают рассадой. Среднеранние помидоры высаживают в конце февраля для отапливаемых теплиц или с начала марта для пленочных укрытий. Питательный грунт составляют из огородной земли, в которую для рыхлости добавляют торф, перегнившие опилки и часть песка.
Семена сеют в широкие плошки высотой не менее 6 см. Глубина залегания семян от 5 до 10 мм. Емкость накрывают пленкой и ставят в теплое место 20-25 °С, обращая внимание на то, чтобы почва была слегка влажной. Обработанные слабым раствором марганцовки, а затем различными стимуляторами роста по инструкции, семена дают всходы на 6-7 день. Сразу же пленку снимают, и контейнер переносят в более прохладное, но светлое место, с температурой 16-18 °С. В таких условиях хрупкие стебельки не вытягиваются, а становятся коренастыми и крепкими.
Через неделю для рассады томата сахарный Бизон создают комфортные условия:
- освещение на протяжении 12-14 часов;
- температура 23-25 °С;
- умеренный полив.
Когда появляются настоящие листки, каждой росток пикируют в индивидуальную емкость шириной 6-8 см, высотой 10 сантиметров. В возрасте 50-60 дней, когда уже начинает формироваться первая цветочная кисть, томаты переваливают в теплицу. Высота каждого куста в это время до 28 см, листья пышно разрастаются. Лунки делают просторные, добавляют 20 мл древесной золы и ложку аммиачной селитры для хорошего старта растения.
После посадки первый полив проводят спустя 3-5 дней. Затем поливают регулярно каждые 2-3 дня, расходуя на куст от 2 до 6 и более литров теплой воды, в зависимости от степени развития растения.
Мякоть сочная из-за многочисленных семенных камер
Крупноплодные помидоры удобряют с начала развития азотными препаратами, затем применяют калийно-фосфорные:
- через 12-16 дней после перевалки рассады;
- перед формированием цветочных кистей;
- при массовом создании завязей.
В теплице обязательно проветривание после поливов. Томаты Сахарный бизон подвязывают. Обязательно следят за созданием пасынков, которые удаляют, оставляя небольшой пенечек, если пасынок достигает 5 см. В это же время необходимо окучивать растения, что даст возможность получения дополнительных корней для улучшения питания.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Иммунитет у томата Сахарный бизон довольно высокий, но в то же время необходимо уделять большое внимание профилактике, особенно для кустов в открытой грядке. Применяют еженедельные опрыскивание Фитоспорином. А если есть угроза заражения другими заболеваниями, что появились на соседних плантациях, для профилактики томаты опрыскивают Ридомил голд или Оксихом.
Белокрылка при хорошей агротехнике в теплице не появляется. Но если вредитель уже замечен на растениях, используют препарат Конфидор.
Заключение
Томат Сахарный бизон привлекателен внешним видом и приятным вкусом. Целесообразнее выращивать сорт в теплице, где он покажет свой потенциал урожайности и крупноплодности.
