Сорт томата Сызранская пипочка: фото и описание

Куст: Высокорослые
Сроки созревания: Раннеспелые
Происхождение: Сорт
Условия выращивания: Открытый грунт Теплица
Вкус: Кисло-сладкие
Применение: Цельноплодное консервирование
Форма: Сливовидные
Цвет: Красный
Размер: Средние

Томат Сызранская пипочка – популярный высокоурожайный сорт вкусных помидоров с характерным острым кончиком – «пипочкой». Дает хороший урожай (5-7 кг с куста) даже в засушливое и прохладное лето. Помидоры долго хранят форму и не растрескиваются, поэтому идеально подходят для цельноплодного консервирования.

Описание сорта томата Сызранская пипочка с фото

Это отечественный сорт помидоров, выведенный в 1990-х гг. в г. Сызрани, за что и получил свое название. В реестр селекционных достижений он пока не включен, однако дачникам эти помидоры известны уже не первое десятилетие.

Изначально при проведении селекционных работ исследователи ориентировались на выращивание культуры в климатических условиях Поволжья (в открытом грунте), где часто бывают засухи, а почвы, как правило, малоплодородные. В результате удалось получить устойчивый сорт помидоров, дающий хороший урожай даже при минимальном уходе. Поэтому его можно выращивать и в регионах с коротким летом – Урал, Сибирь (желательно в теплицах).

Основные характеристики томатов Сызранская пипочка:

  • индетерминантный (растет без ограничения);
  • высокорослый (160-180, реже до 200 см);
  • среднеспелый (плоды становятся технически зрелыми через 105-120 дней).

Куст мощный, с крепкими побегами. Листья типичной формы, средних размеров, светло-зеленой окраски. Облиственность куста невысокая, что улучшает проникновение солнечного света. Мелкие желтые цветки объединены в соцветия простого типа. Первое из них заложено выше 9 листа, а последующие идут через каждые 3. На завязи рекомендуется оставлять по 5-6 цветков – тогда плоды получатся довольно крупными.

Важно! На нижних ветках образуются самые крупные томаты Сызранская пипочка, а на верхних они заметно мельче. Это нормальное явление для этого сорта и многих других разновидностей.
Сорт томата Сызранская пипочка: фото и описание

На каждой кисти формируется 4-6 томатов Сызранская пипочка

Описание плодов

В описании сорта Сызранская пипочка и на фото видно, что помидоры имеют вытянутую овальную форму, по длине 5-7 см, в диаметре 3-5 см, средняя масса от 60 до 120 г (в теплице всегда крупнее). Окраска малиновая, алая, насыщенная красная. Кончик заострен, выступает «пипочкой». Кожица плотная, поэтому не растрескивается даже при длительной перевозке.

Поверхность глянцевая, гладкая, без ребристости. Помидоры мясистые, с сочной, но не водянистой мякотью. Вкус гармоничный, очень приятный. На разрезе видно 2 гнезда с крупными семенами, которые легко собрать и заготовить для посадки на следующий сезон.

Сорт томата Сызранская пипочка: фото и описание

Томаты получили свое название благодаря острому кончику – характерной «пипочке»

Характеристика томата Сызранская пипочка

Томаты этого сорта формируются за 3,5-4 месяца после посадки семян. Примерно к концу июня они достигают стадии технической спелости. Зеленые помидоры Сызранская пипочка можно положить в ящики и поставить в темное место или оставить дозревать прямо на ветке. Основное плодоношение приходится на вторую половину июля и начало августа. Урожай созревает растянуто, 2-3 волнами. Томаты рекомендуется срывать сразу, чтобы стимулировать образование новых помидоров.

Урожайность томата Сызранская пипочка и плодоношение

Сорт урожайный – с 1 куста за сезон собирают до 6-7 кг помидоров, то есть 50-60 плодов.

Способ выращивания В теплице На грядке
С 1 куста, кг 6-7 5-6
С 1 м2, кг* 18-21 15-18

*Кусты томата Сызранская пипочка довольно раскидистые, поэтому на 1 м2 стоит высаживать не более 3-4 растений.

Культура нетребовательна к уходу и выдерживает засуху и другие неблагоприятные условия. Чтобы томаты Сызранская пипочка были крупнее, кусты лучше высадить в теплицу. К тому же рекомендуется соблюдать несложные правила выращивания:

  1. Регулярный, но умеренный полив.
  2. Подкормка комплексным удобрением или органикой до 4 раз за сезон.
  3. Проветривание теплицы.
  4. Профилактика заболеваний.
  5. Пасынкование, формирование куста в 1 или 2 стебля.
  6. Обязательная подвязка к надежной опоре.

Область применения плодов

Томаты пипочка универсальны по своему применению. Они быстро расходятся прямо с куста – плоды вкусные и сочные. Их можно употреблять свежими или использовать для приготовления разных блюд и заготовок:

  • соусы;
  • супы;
  • вторые блюда;
  • сок;
  • томатное пюре;
  • лечо;
  • консервирование целых помидоров (соление, маринование).
Сорт томата Сызранская пипочка: фото и описание

Томаты Сызранская пипочка отлично сохраняют форму, поэтому они подходят для цельноплодного консервирования

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт довольно устойчив к заболеваниям, в том числе к прикорневой гнили, фитофторозу. Чтобы уберечь растения от инфекций, нужно организовать регулярные подкормки и умеренный полив. К тому же не будет лишним опрыскать или пролить рассаду томатов Сызранская пипочка фунгицидом за неделю до пересадки в грунт.

Еще одна мера профилактики – регулярный осмотр растений на наличие насекомых. При обнаружении следов вредителей нужно сразу обработать инсектицидами или народными средствами.

Достоинства и недостатки сорта

Сызранская пипочка – очень популярный сорт, который ценят не только за оригинальную форму плодов, но и за их отличный вкус. Это сочные, яркие помидоры с приятными вкусовыми оттенками. К тому же сорт урожайный и отличается устойчивостью к засухам и похолоданиям.

Сорт томата Сызранская пипочка: фото и описание

Семена дадут плодовитое потомство, поскольку томат Сызранская пипочка является сортом, а не гибридом

Плюсы
  • отличная урожайность;
  • хороший вкус;
  • высокий иммунитет;
  • помидоры универсального назначения;
  • плоды можно хранить без потери товарных и вкусовых качеств;
  • их также можно перевозить на дальние расстояния;
  • хорошая устойчивость к засухе и перепадам температур;
  • уход не очень сложный.
Минусы
  • кусты нужно подвязывать;
  • также растения нуждаются в формировании и пасынковании.

Особенности выращивания сорта

Семена стоит высадить уже в конце февраля или не позднее первых чисел марта (в домашних условиях саженцы растут ровно 2 месяца). Для посадки используют универсальный или грунт из дерновой земли, перегноя и компоста (2:1:1). Предварительно его дезинфицируют в перекиси водорода или марганцовке (слабый раствор).

Семена выдерживают в стимуляторе роста («Циркон», «Эпин») 3-4 ч, затем высаживают на 1 см в глубину, с интервалом 3 см. Выращивают под пленкой, с досвечиванием и обильным увлажнением, в тепле (не ниже 24 градусов).

Пикируют после появления 2-3 листков, затем снижают температуру до 21-22 градусов и подкармливают комплексным удобрением спустя 5-7 дней. За 2 недели до пересадки закаляют, вынося на улицу или на балкон.

Сорт томата Сызранская пипочка: фото и описание

Кусты томата Сызранская пипочка обязательно подвязывают к опоре

Важно! Безрассадным способом (прямой посев семян в почву) томаты не получится вырастить даже в южных регионах.

В теплицу саженцы томата Сызранская пипочка высаживают в середине мая. Дальнейший уход стандартный – еженедельный полив, внесение комплексной подкормки 2 раза в месяц, формирование, пасынкование и подвязка куста. Почву рекомендуется мульчировать торфом, перегноем или соломой, по необходимости рыхлить и пропалывать.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Весеннюю обработку рассады производят до ее пересадки в грунт или сразу после этого. Для профилактики грибковых инфекций следует применять наиболее эффективные фунгициды:

  • бордосская жидкость;
  • «Топаз»;
  • «Фундазол»;
  • «Ордан»;
  • «Профит»;
  • «Фитоспорин».

С тлей, белокрылками, нематодами и другими вредителями борются с помощью инсектицидов:

  • «Актара»;
  • «Фуфанон»;
  • «Биотлин»;
  • «Каратэ»;
  • «Актеллик»;
  • «Колорадо»;
  • «Матч».

Также дачники используют и собственные средства. Хорошо помогает раствор древесной золы со стружками хозяйственного мыла, настой перцев чили, порошка горчицы, шелухи лука, чеснока и другие рецепты. Колорадских жуков можно заманить в ловушку – прикопанные банки с кусочками картофеля. Слизней отпугивают рядами измельченной яичной или ореховой скорлупы, рассыпанной рядом с грядками.

Совет! Опрыскивать кусты можно только вечером, желательно в сухую и безветренную погоду. Если во время обработки использовались препараты, собирать томаты Сызранская пипочка можно не ранее, чем через 3-5 дней.

Заключение

Томат Сызранская пипочка не нуждается в специальном уходе. Даже если на участке нет теплицы, их все равно можно вырастить и получить хороший урожай. Например, при посадке всего 5 кустов дачники снимают 3-3,5 ведра вкусных помидоров. Такого количества вполне хватит, чтобы обеспечить себя заготовками на всю зиму.

Антонина Семеновна
Редактор интернет-журнала "2 редиски". Эксперт в огороде и садоводстве
Мнение эксперта
Помидоры Сызранская пипочка дачники называют «беспроблемным сортом». Действительно, растения очень устойчивы к засухе и выдерживают даже сильные перепады суточных температур без потери урожайности. Кусты практически не болеют, если обеспечить им нормальный уход, профилактическую обработку препаратами проводить необязательно.
Оставить отзыв
Оцените
Урожайность
1 - низкая, 10 - высокая
Неприхотливость
1 - прихотливый, 10 - неприхотливый
Рекомендация
1 - не рекомендую. 10 - рекомендую

Adblock
detector