Помидоры Петруша огородник: описание и фото

Томат Петруша огородник – один из популярных сортов у современных овощеводов. Его распространенность обусловлена не только стойкостью сорта к изменчивым условиям внешней среды, но и отличными вкусовыми качествами плодов, ради которых этот овощ выращивают.

Выведенный сибирскими селекционерами томат получил распространение далеко за пределами региона. Автором сорта является В. Н. Дедерко, а в Госреестре Петруша огородник находится с 2013 года.

Алтайские ученые вывели сорт, способный выдерживать суровый климат Сибири, одновременно сочетать крупноплодность и скороспелость, а также высокую урожайность.

Видео о томатах Петруша огородник для первого знакомства:

Описание томата сорта Петруша огородник с фото

Конечно, для овощеводов важны любые характеристики растения. Внешние параметры томата помогают определиться с местом посадки и выбором способа выращивания, вкусовые – дают возможность найти наиболее приемлемое применение плодам.

Растение имеет такие характеристики:

1. Куст штамбовый, компактный, высотой не более 60 см. Томат детерминантный, рост ограничивает самостоятельно. Некоторые огородники считают его очень маленьким, специалисты относят с супердетерминантным сортам. Стебель крепкий, мощный, толстый. Междоузлия короткие, побегов томат образовывает мало. Высота куста зависит от состава почвы и качества подкормок.
   Важно! Если сорт выращивают в теплице, то его высота достигает 120 см, а кустистость сохраняется.

2. Листья темно-зеленые, среднего размера, обычного типа, черешковые, слабоморщинистые. Облиственность стеблей хорошая. Внешний вид куста томата сравнивают с пушистой елкой.
3. Цветки у сорта желтые, расположены на плодоножке без сочленения, соцветие простое.
4. Плодовые кисти располагаются через один лист. В одной кисти формируется от 5 до 7 завязей.

Куст красивый, плоды расположены глубоко среди листвы, сорт относится к гибридным.

Описание плодов

Плоды сорта помидоров Петруша огородник относятся к салатным. Мякоть у них плотная, мясистая, сладкая. Кожура тонкая. Это приводит к растрескиванию при передозировке полива, но механические повреждения томатам сильно не страшны.

Цвет варьируется. Может быть насыщенно-алым или ярко-розовым.

Незрелые плоды сорта окрашены в светло-зеленый цвет с пятном зеленого цвета возле плодоножки. Если условия выращивания складываются неблагоприятно для Петрушки огородника, то это пятно может не поменять окраску и выглядеть в виде плечиков другого цвета.

Необычная форма плодов сразу привлекает внимание, поэтому сорт очень популярен

Форма плодов сорта оригинальная, напоминает шутовской колпак, что и послужило причиной выбора названия. Томаты в виде продолговатого цилиндра, очень ровные и красивые, но имеют небольшой вытянутый кончик.

Масса одного помидора достигает 200-250 г, поэтому вид считается крупноплодным. Наиболее крупными являются первые томаты, следующие будут немного мельче. Несмотря на большую массу, они отлично переносят транспортировку и хорошо хранятся. Семенных гнезд в плодах обычно много, от 6 шт. или более.

Размер и вкусовые параметры томатов сорта совершенно не зависят от высоты стебля, поэтому они одинаковы для открытого грунта и теплицы. Дегустационная оценка – 5 баллов.

Немного дополнительной информации:

Характеристика томата Петруша огородник

Сорт популярен тем, что подходит для закрытого и открытого грунта. Это значительно расширяет регион выращивания. Хотя, судя по отзывам, урожайность тепличных кустов ниже, поэтому чаще сорт высаживают под открытым небом. Подходит для любой климатической зоны РФ, растет на юге и в Сибири. Хорошо переносит засуху, не требует пасынкования, но при большом количестве завязей желательна подвязка стеблей. Томат любит солнце, свежий воздух, рано вершкуется, вязь обильная.

Урожайность томата Петруша огородник и плодоношение

Сорт характеризуется активным плодоношением, которое продолжается с июня до наступления первых заморозков. По сроку созревания огородник Петруша относится к среднеранним, как указано оригинаторами. Некоторые овощеводы утверждают, что период плодоношения томата совпадает по срокам со среднеспелыми сортами. В зависимости от региона выращивания, время спелости плодов наступает через 100-120 дней после появления всходов. Размеры плодов вверху и внизу куста одинаковые. Средний показатель урожайности с 1 кв. м для открытого составляет 4-6,4 кг. При среднем уходе и в теплице – 2,5-4кг.

Увеличит урожайность гибрида снижение количества цветков или удаление листьев под цветочной кистью.

Область применения плодов

Вкус плодов сорта уникальный, они содержат большое количество сахаров, хороши в свежем виде и после термической обработки. Плотность мякоти позволяет томатам сохранять форму в процессе приготовления блюд, поэтому кулинары одинаково часто для консервирования используют спелые, недозрелые или зеленые плоды. Иногда даже в одной заготовке, укладывая их слоями. Кроме засолки и маринования, томат сорта Петруша огородник применяют для приготовления соков, кетчупов, томатной пасты и соусов. Крупные плоды очень сложно применить для цельноподного консервирования, но лечо, пюре и овощные салаты получаются очень хорошо. Часто сладкий сок используют для заливки других сортов томатов более мелкого размера.

Несмотря на многокамерность, плоды имеют плотную мякоть и пригодны для приготовления соков и пюре

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гибрид отлично противостоит таким заболеваниям томатов, как мозаичность листьев, верхушечная гниль, фитофтороз, корневая гниль. Своевременная обработка против вредителей позволит снизить риски их нападения.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества и недостатки сорта можно легко сформировать, используя описание оригинатора и отзывы овощеводов.

Если внимательно рассмотреть подобные минусы, они не являются особенными. Такие требования предъявляют любые представители культуры. На фото – сорт томатов Петруша огородник:

Обилие плодов на одном кусте обеспечивает хорошую урожайность

Правила выращивания

Сорт очень ценится овощеводами Сибири и Урала. В этих регионах не каждый гибрид способен дать хороший урожай. Важно при выращивании Петруши огородника не перегрузить растение, а оставить на нем не более 4 плодовых кистей. Первые плоды снять в стадии бланжевой зрелости. В остальном уход существенно не отличается от других сортов. Чтобы получить спелые плоды пораньше, особенно в северных областях, гибрид выращивают рассадным способом.

Высадку рассады на постоянное место производят через 55-60 дней после посева. Сроки высчитывают для каждого региона отдельно, чтобы не подвергать саженцы опасности попасть под возвратные заморозки. Обычно это конец февраля или начало марта.

Процесс выращивания:

1. Тару и грунт продезинфицировать раствором марганцовокислого калия.
2. Семена можно замочить в растворе «Эпина» или поместить во влажную ткань до проклевывания.
3. Посеять стандартным способом.
4. Накрыть пленкой, убрать в теплое место, после появления всходов перенести на солнечное место.
5. Пикировку томатов производят после появления 2 настоящих листочков в отдельные стаканчики.
6. За 2 недели до пересадки на постоянное место рассада закаливается.
7. В момент пересадки томатов добавить 1 ст. л. суперфосфата или нитроаммофоски. Плотность посадки – 5 кустов на 1 кв. м площади.
8. Регулировать полив следует в зависимости от погодных условий.
9. Подкормки можно производить с периодичностью в 2 недели. Применять органику или минеральные комплексы. Важно не передозировать азотные удобрения, что приведет к наращиванию зеленой массы, но и к снижению завязываемости плодов. Огородник Петруша хорошо отзывается на полив настоем коровяка или куриного помета, дрожжевого настоя.

Очень важной особенностью сорта считается возможность размножения томата черенками. Овощеводы используют верхушки побегов или пасынки. Их помещают во влажный грунт или воду на 10 дней. Второй вариант – перенести куст в помещение, посадив его в контейнер. Затем можно обламывать пасынки и постоянно укоренять.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Петруша огородник относится к сортам, мало поражающимся корневой гнилью и фитофторой. Однако профилактическими мероприятиями пренебрегать не стоит. Фитофтора – грозный враг томатов, не следует оставлять растения без помощи. Поможет строгое соблюдение агротехники – отсутствие загущенности, своевременный полив и подкормка, проветривание теплиц, опрыскивание биопрепаратами («Барьер», «Заслон», «Фитоспорин») или народными составами (травяные или луковые настои, молочная сыворотка). Для предотвращения появления вершинной гнили используют золу древесную, доломитовую муку, вносят их как подкормку.

Соблюдение агротехники выращивания гарантирует овощеводу качественный урожай

Заключение

Томат Петруша огородник – отличный вариант для занятых овощеводов. Его неприхотливость, устойчивость к неблагоприятным факторам, хорошая регенерационная способность сделали гибрид популярным за очень короткий срок. Выполнение агротехнических требований дает гарантию хорошего урожая вкусных томатов.

Антонина Семеновна

Редактор интернет-журнала "2 редиски". Эксперт в огороде и садоводстве

Мнение эксперта

Сорт с целым перечнем уникальных достоинств. Однако, чтобы урожайность полностью соответствовала показателям оригинатора, следует высаживать Петрушу огородника под открытым небом. Теплица снижает количество плодов и увеличивает возможность появления заболеваний. Но тем овощеводам, кто выращивает сорт томатов на территории Сибири или Урала, нужно своевременно проводить профилактические обработки и не загущивать посадки. В этом случае результат тоже будет отменным.