Черная смородина Черный жемчуг: описание, посадка и уход

Цвет ягод: Черные
Размер ягод: Средние
Вкус: С кислинкой
Срок созревания: Среднеспелый
Высота куста: Среднерослый
Урожайность: Средняя
Опыляемость: Самоплодные
Зимостойкость: Морозоустойчивые
Засухоустойчивость: Засухоустойчивые
Устойчивость к болезням: Антракноз Почковой клещ

Смородина Черный жемчуг – неприхотливый среднеспелый сорт, выведенный для климатических условий Урала и Сибири. Культуру успешно выращивают по всей России, поскольку она хорошо переносит морозы, засуху и перепады температур. Урожайность средняя, с каждого куста можно собрать около 2,5 кг ягод.

Описание сорта черной смородины Черный жемчуг

Смородина Черный жемчуг – среднеспелый сорт, полученный более 30 лет назад на базе ВНИИС имени Мичурина в результате скрещивания разновидностей Brodtorp и Минай Шмырев. Авторами являются Звягина Т. В. и Сергеева К. Д. Сорт успешно прошел испытания, в 1992 году был включен в реестр селекционных достижений РФ. Допущен к выращиванию в большинстве регионов страны:

  • средняя полоса;
  • Поволжье;
  • Черноземье;
  • Северный Кавказ;
  • Урал;
  • Западная и Восточная Сибирь.

Куст среднерослый (130–140 см), крона раскидистая. Побеги небольшой толщины, изгибаются, без опушения. Поверхность молодых веток зеленая, глянцевая. Побеги после покрытия древесиной немного увеличиваются в размерах и приобретают сероватый цвет. Нередко заметен желтоватый оттенок.

Почки у смородины сорта Черный жемчуг продолговатые, небольшого размера, розоватого цвета. Вырастают на небольшом стебельке, отклоняются от ветки, располагаются одиночно. Листовой рубец оставляет округло-клиновидный след.

Листья классической пятилопастной формы, светло-зеленые, размер небольшой. Опушения на них нет, поверхность неморщинистая, матовая, без блеска. Края у листьев подгибаются. Лопасти с заостренными краями, Боковые удалены на большое расстояние, базальные – хорошо выражены. Листовая пластина смородины сорта Черный жемчуг с зубчатыми краями, сердцевидной формы. Черешки длинные, толстые, красно-фиолетового оттенка.

Цветки небольших размеров, бокаловидной формы, с красноватыми чашелистиками. Располагаются свободно, отгибаются по дуге. Кисти достаточно длинные, достигают 7,5 см. Имеют коническую форму, располагаются одиночно, оси средних размеров, прямые и без опушения. Черешки у смородины Черный жемчуг короткие и прочные.

Основные характеристики ягод этого сорта:

  • округлой формы;
  • размеры средние и крупные – от 1,3 до 1,4 г;
  • насыщенной черной окраски;
  • поверхность гладкая, со слабым блеском;
  • отрыв сухой;
  • плодоножка небольшая, прямая;
  • чашечки округлой формы;
  • вкус сбалансированный, кисло-сладкий (4,2 из 5,0 баллов).
Черная смородина Черный жемчуг: описание, посадка и уход

Смородина Черный жемчуг дает крупные ягоды с приятным вкусом и ароматом

По результатам анализа установлен такой состав мякоти:

  • сухие вещества – до 17,7%;
  • сахара суммарно – 9,3%;
  • кислоты – 3,6%;
  • пектин – 1,6%;
  • витамин С – более 130 мг на 100 г;
  • P-активные вещества – около 120 мг на 100 г.
Внимание! Смородина Черный жемчуг относится к самоплодным.

Поэтому культуре не требуются другие сорта, а также большое количество насекомых-опылителей. Завязи формируются самостоятельно, благодаря чему дачники собирают стабильно высокие урожаи.

Характеристики

Смородина Черный жемчуг – неприхотливый сорт. Она хорошо переносит неблагоприятные климатические условия, поэтому ее можно выращивать даже на Урале и в Сибири.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Кусты смородины Черный жемчуг нормально зимуют даже при экстремальных морозах до -34 °C (зона 4). Чтобы молодые саженцы быстрее прижились, их необходимо укрывать на зиму. Засуху растения переносят хорошо. Но если жара длится более недели, полив следует усилить, чтобы сохранить урожай и вкус ягод.

Урожайность

Смородина Черный жемчуг – среднеспелый сорт: завязи образуются в начале июля, а основная волна плодоношения приходится на вторую декаду месяца. Ягоды созревают не одновременно, поэтому урожай снимают в несколько этапов. При соблюдении основных правил агротехники с одного куста в среднем получают 2,6 кг плодов, а при промышленном выращивании – 8,7 тонн с гектара.

Кожица у ягод смородины сорта Черный жемчуг плотная, они лежкие (1–2 недели хранятся в холодильнике) и хорошо переносят транспортировку. Еще одно преимущество – плоды не осыпаются даже после созревания, не мельчают и не запекаются на солнце. Это особенно актуально для степной и лесостепной зоны с недостаточным увлажнением (Западная, Восточная Сибирь, Южный Урал).

Область применения

Смородина сорта Черный жемчуг подходит для употребления в свежем виде, особенно с добавлением небольшого количества сахара. Также из нее получаются вкусные и ароматные заготовки: варенье, джем, морс, компот.

Ягоды средних размеров, обрыв сухой, а кожица прочная. Это позволяет перевозить их на любые расстояния.

Плюсы и минусы

Смородина Черный жемчуг обладает рядом преимуществ. Этот сорт специально выведен для регионов с коротким летом. Культура неприхотливая, поэтому кусты без проблем сможет вырастить как опытный садовод, так и начинающий любитель.

Черная смородина Черный жемчуг: описание, посадка и уход

Ягоды смородины сорта Черный жемчуг крупные, с плотной кожицей, легко отрываются с черешков

Плюсы
  • неприхотливость к уходу;
  • морозостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • стабильный урожай;
  • приятный вкус;
  • хорошая транспортабельность и лежкость;
  • плоды средние и крупные, товарного вида;
  • самоплодность;
  • быстрое созревание;
  • устойчивость к антракнозу и почковому клещу;
  • урожай можно убирать вручную и механизировано.
Минусы
  • куст раскидистый;
  • во вкусе присутствует кислинка, которую некоторые считают недостатком;
  • средняя устойчивость к мучнистой росе;
  • невысокая урожайность;
  • растянутое созревание.

Способы размножения

Основные способы размножения смородины сорта Черный жемчуг – отводками и черенкованием. Отводки получают весной: пригибают нижние побеги, фиксируют на поверхности и присыпают плодородной почвой, оставляя только верхушку. Поливают, подкармливают, а осенью отрезают от материнского куста и переносят на постоянное место, после чего хорошо поливают и мульчируют на зиму сухой листвой, торфом, опилками или другими материалами.

Черенковать смородину сорта Черный жемчуг можно в начале лета. Для размножения используют молодые зеленые и одревесневшие черенки длиной 15 см. Нижний срез делают косым, ставят его в банку с раствором стимулятора роста («Корневин», «Гетероауксин», «Эпин»). Затем можно подержать в воде несколько дней (или в глиняной болтушке). После этого высаживают в плодородную почву и накрывают пленкой. Периодически поливают, на зиму мульчируют, весной пересаживают на постоянное место.

Посадка

Саженцы смородины приобретают у ответственных поставщиков осенью или весной. Посадить их можно как в конце марта (начале апреля), так и в начале октября. Место для посадки должно быть открытым, сухим (не низина) и защищенным от ветров. Кусты можно размещать неподалеку от заборов, дома, кустарников.

Грунт может быть практически любым. Если почва обедненная, в нее при перекопке (за несколько месяцев) вносят компост или перегной по ведру на 2 м2. Если грунт глинистый, его разрыхляют песком или опилками – по 1 кг на ту же площадь.

Черная смородина Черный жемчуг: описание, посадка и уход

Корневую шейку черной смородины заглубляют на 5–7 см, а сам саженец размещают под наклоном

За месяц до посадки грунт перекапывают и формируют несколько посадочных ям глубиной до 60 см на расстоянии 150–170 см. На дно кладут слой гальки, затем засыпают плодородную почву. После усадки добавляют новый слой. Алгоритм посадки:

  1. Корни саженцев смородины сорта Черный жемчуг предварительно замачивают в стимуляторе роста.
  2. Высаживают под углом 45 градусов.
  3. Присыпают почвой и немного утрамбовывают.
  4. Хорошо поливают.
  5. Укрывают на зиму мульчей. Сверху можно защитить мешковиной или лапником.

Последующий уход

Вырастить здоровые кусты черной смородины Черный жемчуг, как на фото и в описании, достаточно просто – для этого дачники в отзывах рекомендуют соблюдать следующие правила агротехники:

  1. Полив обильный во время цветения, появления ягод и в засуху. Еженедельно потребуется 20–30 л на куст. В остальное время увлажнение необходимо не чаще двух раз в месяц.
  2. Прополка и рыхление – регулярно.
  3. Подкормки – начиная с третьего сезона (если грунт плодородный). Весной дают мочевину из расчета 15–20 г на 10 л на 1 куст. После сбора урожая вносят калийную соль и суперфосфат по 1 ст. л. каждого компонента). Смесь растворяют в 10 л воды.
  4. Обрезку делают сразу после посадки, оставляя на каждой ветке 5–6 почек. Затем каждую весну удаляют поврежденные побеги, а осенью формируют куст смородины сорта Черный жемчуг (до пятого года жизни).
  5. На зиму молодые растения укрывают лапником или мешковиной.
  6. От грызунов ствол защищают сеткой.

Вредители и заболевания

Сорт Черный жемчуг обладает средним иммунитетом. Кусты этой смородины редко страдают от антракноза, почкового клеща, но могут заразиться мучнистой росой (беловатый налет на листьях), Поэтому весной следует провести 1–2 профилактические обработки посадок растворами фунгицидов: «Татту», «Профит», «Фитоспорин», «Фундазол», бордосская жидкость.

Если на листьях и стеблях замечена тля или другие вредители, их уничтожают народными средствами:

  • настой древесной золы с хозяйственным мылом, шелухи лука, зубчиков чеснока;
  • отвар цветков бархатцев;
  • раствор порошка горчицы.

Если эти способы оказались малоэффективными, кусты смородины сорта Черный жемчуг обрабатывают инсектицидами: «Зеленое мыло», «Децис», «Матч», «Актара», «Фитоверм», «Вертимек», «Фуфанон».

Внимание! Обработку проводят в сухую и безветренную погоду. Желательно опрыскивать посадки поздним вечером.
Черная смородина Черный жемчуг: описание, посадка и уход

Смородина сорта Черный жемчуг среднеустойчива к мучнистой росе, поэтому профилактические обработки обязательны

Заключение

Смородина Черный жемчуг – сорт, который пользуется спросом у садоводов Урала и Сибири. Кусты неприхотливые, дают стабильный урожай даже в засуху, приживаются на обедненных почвах. Культура отзывчива на регулярные поливы и нечастые подкормки. Ягоды с хорошим вкусом, подходят для употребления в свежем и консервированном виде.

Антонина Семеновна
Редактор интернет-журнала "2 редиски". Эксперт в огороде и садоводстве
Мнение эксперта
Смородина Черный жемчуг – один из популярных сортов в регионах с коротким летом и морозными зимами. Обладает невысокой урожайностью – в среднем 2,5 кг ягод с куста, зато приносит плоды стабильно и практически в любую погоду. В укрытии на зиму не нуждается, хорошо переносит засуху. Кусты раскидистые, поэтому может потребоваться подвязка.
Оставить отзыв
Оцените
Урожайность
1 - низкая, 10 - высокая
Неприхотливость
1 - прихотливый, 10 - неприхотливый
Рекомендация
1 - не рекомендую. 10 - рекомендую

Adblock
detector