Содержимое
Томат Трюфель красный разводят в открытом и защищенном грунте. Сорт пользуется популярностью благодаря хорошей выносливости и обильному плодоношению.
Описание сорта томата Трюфель красный
Томат Трюфель красный — детерминантный сорт российского происхождения, предназначенный для выращивания в теплицах и в открытом грунте. В Госреестр внесен в 2002 году, подходит для разведения на территории всей страны. Семена поставляют сразу несколько фирм, среди которых — «Семена Алтая», «Деметра Сибирь» и «Сибирский Сад». При этом в северных областях высаживать помидоры рекомендуется только в пленочные парники.
Томат Трюфель красный вырастает обычно максимум до 70 см в высоту
Томат обладает хорошо развитой корневой системой и быстро разрастается. Стебли травянистые в молодом возрасте, но со временем древеснеют. Листья средние по размерам, насыщенного зеленого цвета, расположены на побегах в очередном порядке. Поверхность у них немного морщинистая, с легкой ворсистостью с обеих сторон. Обоеполые цветки собраны в простые кисти.
Созревает томат в среднеранние сроки. Первые плоды можно собирать спустя 100-110 дней после образования всходов.
Описание плодов
Фото сорта помидоров Трюфель красный показывают, что кусты приносят средние по размерам плоды с массой 120-150 г. Некоторые экземпляры могут весить и 200 г, однако встречаются они довольно редко. Плоды обладают необычной грушеобразной формой, обуславливающей название, на первых стадиях созревания остаются зелеными, а потом постепенно краснеют. Спелые помидоры должны быть равномерно-алыми, если в верхней части возле ножки есть светлое пятно, собирать урожай еще рано.
Кожица у плодов тонкая, нежная, легко снимается, но при этом не лопается сама по себе. Мякоть сочная и вкусная, с 5-6 семенными камерами внутри. Томаты долго не портятся при хранении и могут дозревать в прохладном месте после снятия с кустов. Лежкость помидоров достигает трех месяцев.
Концентрация сухих веществ в плодах сорта Трюфель красный достигает 6%
Характеристика томата Трюфель красный
При выборе сорта томата для дачного участка необходимо внимательно изучить основные характеристики. Это позволит понять, сколько плодов удастся получить с кустов, и где их можно будет использовать.
Урожайность томата Трюфель красный и плодоношение
Томат Трюфель красный созревает обычно к середине июля при посадке в конце марта или в первых числах апреля. Урожайность у сорта хорошая — с одного куста можно получить до 8 кг спелых плодов. Если посадить на 1 м2 сразу два растения, то показатель возрастет до 12-16 кг, а в защищенной теплице — до 20 кг.
На урожайность сорта влияет, прежде всего, качество почвы. Томат Трюфель красный хорошо плодоносит на питательном и рыхлом грунте. При выращивании нужно обращать внимание также на плотность посадки. Если кусты расположены слишком близко друг к другу, то солнечного света и полезных веществ каждый из них будет получать меньше. На фоне этого неизбежно снизится урожайность.
Область применения плодов
Томат Трюфель красный активно используют в салатах, для приготовления закусок и бутербродов. Плоды подходят для консервирования и засолки, поскольку не трескаются и легко помещаются в большие банки. А вот для получения соков и соусов Трюфель красный обычно не применяют. Томат содержит много сухих веществ и обладает особенно плотной мякотью.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Трюфель красный обладает хорошим иммунитетом и демонстрирует устойчивость к большинству вредителей и грибков, опасных для пасленовых. В частности, он редко страдает от фитофтороза и вертициллеза, практически не поражается фузариозом и гнилями.
Несмотря на это, при выращивании сорта необходимо соблюдать правила агротехники и обеспечивать профилактику грибковых недугов. Прежде всего, нельзя допускать переувлажнения грунта и загущения посадок. При тепличном разведении необходимо контролировать температуру в парнике — она должна оставаться стабильной.
Из вредителей для томата Трюфель красный опасны тля, а также гусеницы бабочек и белокрылка. Защиту посадок обеспечивают при помощи ловушек для насекомых и периодических обработок кустов мыльным раствором.
Достоинства и недостатки
Помидоры Красный трюфель выращивают не только для персонального использования, но и на продажу. Сорт обладает важными достоинствами, хотя не лишен некоторых недостатков.
Томат Красный Трюфель плохо переносит засуху и требует регулярных поливов
- хороший иммунитет к вредителям и грибкам;
- высокая урожайность как в теплице, так и в грунте;
- плоды долго не портятся и спокойно переносят транспортировку;
- хороший сладковатый вкус.
- требует обязательного подвязывания к опоре;
- нуждается в частых поливах;
- не подходит для приготовления томатного сока.
Особенности выращивания
Вырастить томат Трюфель красный в открытом грунте или в теплице можно в соответствии со стандартной агротехникой. Уход за культурой состоит из нескольких этапов.
Посадка на рассаду
Семена томата высевают на рассаду с середины марта для выращивания в теплице и с начала апреля — для открытого грунта. Емкость для культуры подбирают широкую, с глубиной до 10 см, субстрат готовят из дерновой земли с добавлением перегноя и песка в пропорции 2:2:1. И тару, и почву предварительно обеззараживают кипятком.
Посадку проводят по такой схеме:
- Засыпают субстрат в ящик с дренажными отверстиями на дне.
- Заглубляют семена до 1,5 см, оставляя между ними небольшие промежутки.
- Увлажняют грунт из опрыскивателя и накрывают ящик пленкой.
До появления всходов рассаду держат при температуре около 22 °С. После образования зеленых ростков пленку снимают и переставляют ящик на светлый подоконник. По мере испарения влаги из почвы рассаду поливают, после формирования 1-2 листьев проводят пикировку в отдельные стаканчики.
За десять дней до переноса рассады в грунт или в теплицу сеянцы начинают закаливать
Пересадка в грунт или теплицу
Переносить томатную рассаду в парник или в грунт рекомендуется спустя 50-55 дней после образования всходов. Сделать это важно до распускания первой цветочной кисти, иначе завязи опадут.
Проводят пересадку по такому алгоритму:
- Заранее перекапывают и удобряют грунт на выбранном участке или в парнике перегноем и древесной золой.
- Подготавливают для рассады ямки около 30 см глубиной.
- Опускают сеянцы в лунки, засыпают пустоты грунтом и обильно поливают.
На 1 м2 почвы высаживают не больше трех кустов. В отличие от других сортов, Трюфель красный очень быстро разрастается.
Последующий уход
Уход за Трюфелем красным в теплице или грунте не связан с большими сложностями. Необходимо:
- поливать сеянцы по мере подсыхания почвы в утреннее или вечернее время;
- регулярно рыхлить увлажненный грунт для предотвращения жесткой корки;
- пропалывать почву от сорняков, забирающих себе воду и питательные вещества;
- подкармливать кусты аммиачной селитрой, калием и суперфосфатом до трех раз за сезон.
Томат Трюфель красный при выращивании ведут в два стебля, а пасынки выламывают, оставляя пеньки по 2-3 см.
Томат Трюфель красный обязательно нужно подвязывать, в опоре нуждаются как стебли, так и кисти
Борьба с вредителями и заболеваниями
При появлении темных пятен и гниловатых участков на стеблях и побегах томата необходимо провести противогрибковую обработку. Выполняют ее при помощи бордоской жидкости, а также фунгицидов Ридомил и Фитоспорин. Сильно пострадавшие кусты сразу удаляют с участка и сжигают.
От вредителей хорошо помогают опрыскивания настоем чеснока или ромашки, а также мыльным раствором. В особенно сложных случаях применяют промышленные инсектициды — Актару или Актеллик, но не позднее, чем за месяц до сбора плодов.
Заключение
Томат Трюфель красный без проблем развивается в грунте и в закрытых теплицах. Сорт достаточно урожайный и неприхотливый, но требует большого количества влаги и грамотной посадки.
Мнение эксперта
