Содержимое
Выращивание плодовых и овощных культур в суровых условиях нередко ставит огородников перед серьезным выбором культивируемых растений. Томат Сибирский козырь успешно переносит ненастную погоду, радуя урожаем даже в самое холодное лето. Простота в уходе делает этот сорт желанным гостем на грядках многих садоводов.
Описание томата сорта Сибирский козырь
Проанализировав процесс культивации помидоров в условиях южной и западной Сибири, отечественные селекционеры несколько лет назад представили новый вид, который идеально подходит для местного климата. Согласно записи в Госреестре, Сибирский козырь — искусственно выведенный сорт, который предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.
Томаты Сибирский козырь поспевают практически одновременно
Так как максимальная высота томата ограничена, его приписывают к детерминантным видам. В условиях открытого грунта Сибирский козырь достигает 70-80 см. При выращивании в теплицах максимальный размер томатов достигает 110 см. Каждый куст имеет раскидистую форму с несколькими основными стеблями. Побеги и стебли томата окрашены в яркий зеленый цвет. Листья матовые с обеих сторон, имеют выраженные зазубрины.
Описание плодов
Особенностью томатов Сибирский козырь являются их внушительные размеры. Средний вес каждого помидора варьируется в пределах 350 г, однако на нижних побегах нередко вызревают экземпляры массой до 700 г. Форма плодов Сибирского козыря шарообразная, при этом слегка приплюснутая на полюсах. На поверхности томатов иногда можно наблюдать небольшую ребристость.
Внешний вид спелого помидора отличается ярко-красными тонами с вкраплениями малинового цвета. Кожица томата плотная, но из-за внушительных размеров плода нередко трескается. Мякоть довольно мясистая и сочная. Вкус ярко-выраженный томатный с небольшой кислинкой.
Характеристика томата Сибирский козырь
Как и большинство искусственно выведенных сортов, этот вид помидоров отличается улучшенной сопротивляемостью к грибковым болезням. Среди других характеристик томата выделяют внушительную урожайность, нетребовательность к уходу и способность переносить длительные периоды засухи и заморозков.
Урожайность томата Сибирский козырь и плодоношение
Самым сильным доводом к выращиванию этого сорта на своем огороде или приусадебном участке является их невероятная продуктивность. Каждый куст томатов Сибирский козырь способен дать урожай в 7-9 кг. При высадке 4 растений на 1 кв. м. с них нередко снимают до 35-40 кг. В тепличных условиях урожайность может достигать до 50-60 кг с каждого кв. м.
С каждого куста можно собрать до 9 кг томатов
Плоды отличаются единовременным созреванием. При этом с момента высадки семенами до полной зрелости составляет около 110 дней. Активный период плодоношения длится до наступления первых холодов. Если осенний период теплый — урожай можно собирать вплоть до начала октября.
Опытные огородники рекомендуют производить сбор томатов в слегка недозрелом состоянии. Это даст растению больше сил для дальнейшей вегетации. Собранные томаты складывают в темном месте до их полного созревания. Сбор максимально спелых плодов рекомендуется только в случае их скорейшего употребления в пищу или в качестве ингредиента для заготовок.
Область применения плодов
При сборе урожая в состоянии технической зрелости кожица томатов сохраняет прочность и отлично поддается транспортировке. Многие дачники выращивают такой сорт на продажу, радуя покупателей великолепными гастрономическими свойствами плодов. Томаты используют для различных салатов и приготовления томатной пасты. В качестве ингредиента для заготовок Сибирский Козырь используют лишь в составных блюдах, таких как лечо и икра.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Благодаря достижениям современной селекции новые сорта чаще всего имеют усиленный иммунитет к большинству болезней. Сибирский козырь абсолютно невосприимчив к вершинной гнили и фузариозу. Но томаты склонны к фитофторозу, однако недуг легко минимизировать, проводя периодическую обработку кустов специальной смесью.
Среди вредителей Сибирского козыря огородникам чаще всего досаждает тля и белокрылка. Эти насекомые повреждают молодые побеги растения, причиняя вред свежим листьям и завязям. При выращивании сорта в средней полосе России необходимо обращать особое внимание на колонии колорадского жука.
Преимущества и недостатки сорта
Характеристики Сибирского козыря делают его одним из наиболее желанных гостей на огороде. Особенностью сорта является полное отсутствие серьезных недостатков. При соблюдении правильной агрокультуры и своевременном уходе, томаты будут лишь радовать огородников обильными урожаями и длительным сроком плодоношения.
Томаты не рекомендуется держать на ветке слишком долго после полного созревания
- крупные плоды и высокая урожайность;
- мощный иммунитет к грибковым заболеваниям;
- возможность томатов переносить кратковременные заморозки;
- сохранение товарного вида при транспортировке;
- яркий вкус и мясистая мякоть.
- непропорциональный внешний вид плодов.
Особенности выращивания
Основа здорового растения — правильно проведенная посадка рассады. Учитывая сроки плодоношения и условия климата в регионе, высадку семян производят в начале апреля или конце марта. С момента укоренения до высадки в открытый грунт проходит от 50 до 55 дней. Сеяние рассады происходит в следующей последовательности:
- семена замачивают в стимуляторе роста на 1-2 дня;
- посадочный материал заглубляют в грунт на глубину 1 см;
- контейнер укрывают пленкой и устанавливают его в теплое место;
- после появления первых всходов пленку убирают, ставя рассаду на подоконник;
- как только у растений появляется третий лист, их пикируют, рассаживая по отдельным горшкам;
- регулярно вносят удобрения для стабильного роста;
- за неделю до высадки в открытый грунт растение закаливают, вынося на несколько часов на улицу.
Несмотря на выносливость томатов к холоду и чрезмерной жаре, лучше всего выбрать максимально открытое место для их выращивания. Чтобы добиться максимальных урожаев, рекомендуется выбирать солнечные участки, не затененные домом и хозяйственными постройками. Сибирский козырь не предъявляет серьезных требований к составу почв. Обязательным условием является лишь достаточная плодородность и увлажненность.
За 2 недели до посадки грядки необходимо перекопать, смешав грунт с перегноем и речным песком. Грядки для Сибирского козыря размечают, исходя из необходимости отступать от каждого растения по 50 см. При такой высадке на каждый кв. м. площади высаживают до 4 томатов.
Чтобы получить максимальный урожай томатов, необходимо соблюдать все правила культивации
Уход за растением несложен и включает в себя стандартный набор процедур. Томатам необходим периодический полив. Чтобы почва была достаточно увлажнена, воду вносят каждые 3 дня, избегая заболачивания. Приствольные круги необходимо периодически пропалывать, чтобы избежать развития грибковых инфекций.
Очень важно правильно организовать подвязку томатов. При слишком большом весе плодов ветви опускаются под тяжестью плодов, которые при соприкосновении с землей начинают гнить. Лучше всего установить отдельную жердь для каждой плодовой ветви. Чтобы получить максимальную урожайность, лучше всего оставить 2-3 основных стебля, пасынкуя новые побеги.
Для улучшения урожайности томата, ему необходимы прикормки. При этом важно не слишком усердствовать, чтобы не вызвать негативной реакции. Не стоит вносить коровяк чаще 2-3 раз за сезон, а также азотные комплексы. Как только наступает активный период плодоношения, прикормку томатов полностью прекращают.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Несмотря на устойчивость томата Сибирский козырь к большинству грибковых заболеваний, он может быть поражен фитофторой. Для профилактики такой инфекции рекомендуется принять ряд мер. К таким процедурам относят:
- опрыскивание медным купоросом через неделю после высадки;
- использование народных средств по борьбе с болезнью — молока и настоя чеснока;
- нормирование поливов для исключения переувлажнения.
При первых признаках заражения томатов фитофторой больные листья сразу же обрезают. Если был поражен целый куст, его удаляют с грядки и сжигают. Вовремя принятые меры позволяют остановить развитие болезней.
Заключение
Томат Сибирский козырь великолепно подходит для выращивания в зонах умеренного и резко континентального климата. Высокая урожайность делает этот сорт востребованным на огородах и приусадебных участках по всей стране, а потребительские характеристики обеспечивают его популярность на столе.
