Содержимое
Томат Загадка природы – крупноплодный сорт с неограниченным ростом побегов. Изюминкой культуры считают розово-желтый цвет вызревших помидоров. Они украсят любое блюдо, придадут ему сочность и сладость. Огородникам сорт полюбился за неприхотливость, устойчивость к погодным капризам.
Описание сорта томата Загадка природы
Культура была получен в Новосибирске специалистами аграрного предприятия «Сибирский Сад». Создателями являются: В. Н. Дедерко, О. Н. Постникова и С. И. Угарова. Это один из первых, выведенных в России томатов, относящихся к группе Биколоров (Bi-Colour). В 2008 году культура была внесена в Госреестр.
Томат Загадка природы – индетерминантное растение, побеги которого вырастают до 2 м. Они темно-зеленые, толстые, крепкие, но в период созревания плодов нуждаются в опоре.
Лист средних размеров, характерной для томатов формы, светло-зеленый. Ветвистость и озелененность куста средняя. Соцветие простое, первые завязи образуются над восьмым или девятым листом, последующие – через каждые три. Томат Загадка природы причислен к среднеранним сортам, так как его плоды вызревают в течение примерно 110 дней.
Описание плодов
Томаты Загадка природы имеют интересный окрас: желтый с розовыми участками, чаще румянится верхушка. Их мякоть также разноцветная, необычная, в разрезе напоминает экзотический фрукт. У основания отсутствует зеленое пятно, оно может быть белесым. Форма помидоров плоскоокруглая, неправильная, ребристая. Средний вес плода составляет 300 г. Часто встречаются гиганты массой 500 и более граммов.
Мякоть плотная, сочная, ароматная, кожица нежная, мягкая, практически не ощутима в процессе еды. Вкус томатов Загадка природы в стадии технической зрелости приятный, кисло-сладкий, вызревшие плоды сахаристые, сочные, насыщенные.
Характеристика томата Загадка природы
Создатели сорта позаботились о том, чтобы растение было адаптировано к климату северных широт. Томат Загадка природы отличается устойчивостью к холодам, его плоды успевают созревать в периоды короткого лета. В регионах с умеренным климатом культуру без проблем выращивают в открытом грунте.
Урожайность томата Загадка природы и плодоношение
Первый урожай собирают через три месяца после закладки семян. С одного куста можно получить до 7 кг плодов. Это примерно 17-20 кг с 1 м2.
Томат Загадка природы хорошо растет и плодоносит как в открытом грунте, так и в теплице – это зависит от региона выращивания. Своевременные регулярные поливы, пасынкование побегов и их формирование благоприятно влияют на урожайность культуры.
Важно! Идеальные условия для получения максимального количества плодов: температура воздуха от + 23 до + 26 ᵒС, хорошая освещенность, отсутствие сквозняков.
Область применения плодов
Томат Загадка природы относят к салатным сортам. Желто-розовые плоды наилучшим образом раскрывают свой вкус в свежем виде. Благодаря высокой сочности мякоти из нее выдавливают сок, готовят соусы, они приобретают пикантные нотки и без добавления специй. Крупные плоды не подходят для цельного консервирования, а тонкая, мягкая кожица под воздействием высоких температур трескается.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Томат Загадка природы неустойчив к большинству заболеваний пасленовых культур. Растение может пострадать от фитофтороза, вершинной гнили, мозаики.
Также опасен для томатов Загадка природы колорадский жук, тля, белокрылка.
Вредоносные насекомые в большинстве случаев являются разносчиками заболеваний.
Достоинства и недостатки
Плоды томатов Загадка природы не только отличаются выраженным вкусом, их относят к диетическим продуктам из-за низкого содержания пуриновых кислот. Эта особенность характерна для сортов желтых помидоров.
- высокая урожайность;
- устойчивость к холодам;
- хорошие вкусовые качества;
- неприхотливость.
- высокая завязываемость плодов.
- неустойчивость к заболеваниям;
- необходимость в подвязке и формировке побегов;
- кисти обламываются под весом плодов.
- невозможность транспортировки, долгого хранения.
Особенности выращивания
Закладку семян на рассаду осуществляют в марте, примерно за 65 дней до высадки томатов в открытый грунт. Для сева подойдет легкая, питательная почва или готовый покупной субстрат. Семена замачивают в марганцовке на 30 минут и на час в стимуляторе роста.
Семечки закладывают в подготовленную почву на глубину 1 см. Между рядами делают отступы по 2 см, поверхность почвы опрыскивают из пульверизатора. Лотки накрывают пленкой, оставляют в теплом месте при температуре + 25 ᵒС. После прорастания саженцы раскрывают, ставят в светлое место, можно подсвечивать их лампами.
Сеянцы поливают два раза в неделю теплой, отстоянной водой. При образовании корки на поверхности почвы ее разбивают, аккуратно разрыхляя землю. Как только на рассаде появится два настоящих листочка, каждое крепкое растение пересаживают в отдельную емкость.
Укореняют рассаду томатов Загадка природы на постоянном месте в конце апреля или начале мая, ориентируются по погоде. За две недели до этого молодые растения закаляют, вынося их на балкон или в теплицу.
Подготовку грядок проводят еще осенью. Участок перекапывают, землю смешивают с перегноем. Весной почву заново рыхлят, сдабривают куриным пометом. Перед посадкой грунт обеззараживают, проливая раствором медного купороса.
На 1 м2 размещают четыре лунки. Их глубина составляет 25 см, а ширина – 30 см. На дно ямки насыпают 1 ч. л. минеральных удобрений, заливают их водой. Посадку начинают после полного впитывания жидкости.
Перед извлечением рассады из стаканчиков ее обильно поливают. В лунки переносят растения вместе с земляным комом, корень смещают к центру. Его засыпают вспушенной огородной землей, уплотняют ее. После посадки растения обильно поливают.
Как только рассада томатов Загадка природы начнет вытягиваться, ее подвязывают к шпалерам. Для правильного развития растения оставляют один или два стебля. Подросшие томаты Загадка природы пасынкуют, удаляя нижние листья, поврежденные или пожелтевшие отростки, мелкие веточки в междоузлиях.
Орошение почвы проводят по мере ее просыхания. Под каждый куст томатов Загадка природы выливают не менее 3 л воды. Процедуру осуществляют рано утром или вечером, днем – только в пасмурные дни. После почву мульчируют, защитный слой поможет удержать влагу в ней, предотвратит прорастание сорняков.
Два раза в месяц томаты Загадка природы подкармливают. Необходимо чередовать минеральные и органические удобрения.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Томаты Загадка природы подвержены фитофторозу. Справиться с проблемой можно при помощи опрыскивания жидкими растворами с медью.
От плодовой (вершинной) гнили эффективен калий. В качестве лечебной подкормки вносят селитру.
Если томаты Загадка природы каждые две недели опрыскивать раствором хозяйственного мыла, можно предотвратить появление колорадского жука. Взрослых особей лучше удалять вручную.
Заключение
Томат Загадка природы – это культура с необычными плодами, полученная новосибирскими селекционерами. Крупные помидоры обладают сладким вкусом, как розовые сорта, и сочной мякотью, как желтые. Культура хорошо растет в любых климатических условиях, отличается неприхотливостью. Если соблюдать все правила агротехники, можно получать высокие урожаи томатов, при минимальных затратах.