Картофель Мерлот – сорт немецкой селекции, отличающийся приятным вкусом и стабильной урожайностью. В России выращивают в средней полосе и в Южных регионах. Картофель позднеспелый, поэтому урожай собирают в конце августа. Многие дачники рекомендуют именно этот сорт, т. к. мякоть разваристая, ароматная, подходит для любых блюд.
Описание сорта картофеля Мерлот
Картофель Мерлот выведен в Германии в 2012 году (компания NORIKA). В России стал известен спустя несколько лет. Сорт прошел успешные испытания и был включен в реестр селекционных достижений в 2015 году. Культура предпочитает плодородные, легкие почвы, растет на хорошо освещенных и в меру увлажненных участках, поэтому рекомендована для выращивания в регионах Центральной России.
Основные характеристики сорта:
- позднеспелый – клубни формируются за 100–110 дней;
- столовый – содержание крахмала около 16%;
- тип растения: промежуточный;
- среднерослый.
Куст картофеля Мерлот полупрямостоячий, в меру раскидистый, с мелкими или средними листьями насыщенного зеленого цвета и красно-фиолетовыми венчиками. Клубни овальной формы, поверхность гладкая, красного цвета, с мелкими глазками. Вкус картофеля отличный, мякоть насыщенной желтой окраски, умеренно разваристая. Масса клубней в среднем составляет 100 г, диаметр 4–5 см.
Урожайность товарных клубней достигает 200–350 кг с сотки, благодаря чему выращивание сорта рентабельно.
Картофель Мерлот отличается привлекательным товарным видом
Характеристика сорта картофеля Мерлот
Сорт неустойчив к засухе и возвратным заморозкам. Поэтому его рекомендуют высаживать только в середине мая, а во время выращивания обязательно следят за достаточным уровнем увлажнения. Сорт лежкий – при нормальных условиях хранения сохраняется до 98% корнеплодов. Кожура не растрескивается, поэтому собранный урожай можно транспортировать на любые расстояния. Клубни картофеля относятся к категории В: они хорошо подходят для варки, жарки, тушения.
Урожайность
Сорт Мерлот полностью созревает спустя 3–3,5 месяца (реже до 4) после появления всходов. При посадке в середине мая подкопать кусты можно ближе к концу августа или в начале сентября. В каждой лунке образуется 6–10 клубней.
Урожайность составляет:
- 0,6–1,0 кг с куста;
- 2–3,5 кг с 1 м2;
- 200–350 кг с 1 сотки (максимальный показатель – 500 кг).
На урожайность влияет место выращивания (плодородный, легкий грунт – супесчаный или суглинистый) и соблюдение основных правил агротехники:
- Достаточный полив – в жаркий сезон не реже двух раз в неделю.
- Внесение подкормок 2–3 раза за сезон.
- Регулярное окучивание.
- Периодическое рыхление и прополка.
Достоинства и недостатки
Картофель Мерлот пользуется популярностью среди дачников из-за отличного вкуса. Он заслуженно получает дегустационные оценки на уровне 4,8–5 баллов из 5 возможных. Сорт отличается и другими достоинствами.
Основное преимущество картофеля Мерлот – приятный вкус
- привлекательный товарный вид;
- отличная лежкость;
- транспортабельность;
- хорошая урожайность;
- назначение универсальное – варка, жарка, тушение.
- требователен к уходу;
- иммунитет к фитофторе слабый;
- созревание позднее.
Правила посадки
Клубни картофеля Мерлот начинают подготавливать к посадке за 3–4 недели:
- Семенной материал перебирают, отбраковав высохший и поврежденный.
- Высыпают в один слой в прохладное, освещенное помещение (температура до 15 °C).
- За день до посадки обрабатывают «Фитоспорином», «Оксигуматом» или другими средствами.
При недостатке посевного материала отбраковывать их не стоит – большая часть здоровых семян обязательно пустит всходы.
Одновременно с подготовкой клубней картофеля Мерлот в середине апреля начинают перекапывать почву. Участок предварительно очищают и разравнивают так, чтобы не было сильных перепадов. При вскапывании закладывают 3–5 кг перегноя, компоста, несколько щепоток древесной золы на 1 м2. Если почва глинистая, заделывают 200–300 г песка на ту же площадь.
После этого приступают к посадке картофеля Мерлот. Оптимальный срок – середина мая, когда почва прогреется до 8–10 °C, а угроза возвратных заморозков будет сведена к минимуму. Последовательность действий такова:
- Формируют борозды на расстоянии 50–60 см. При посадке под мотоблок интервал подбирают под колею аппарата.
- Выкапывают лунки на глубину 10 см, выдерживают расстояние 35 см.
- Укладывают клубни картофеля Мерлот и засыпают.
- Поливают по 2–3 л воды на ямку.
Оптимальное расстояние между лунками при посадке картофеля – 35 см
Особенности выращивания
Картофель Мерлот – довольно требовательная культура. Поэтому для получения хорошего урожая необходимо более тщательно соблюдать агротехнику, чем в случае со многими отечественными сортами. Основные действия:
- Полив регулярный: при слабых дождях еженедельно, при отсутствии осадков – 2 или 3 раза в неделю. Воду лучше отстаивать и выливать в междурядья. При выращивании на больших площадях можно организовать систему капельного полива.
- Подкормка 3 раза за сезон: после входов – мочевиной, во время формирования бутонов и сразу после цветения – смесью суперфосфата и калийной соли (в равных количествах). Можно добавить древесную золу, настой скошенных трав или другую органику.
- Окучивание трижды за сезон: в момент, когда ростки картофеля Мерлот достигнут 15–20 см, затем через каждые три недели. Перед окучиванием борозды можно увлажнить.
Посадки картофеля желательно мульчировать соломой, что позволит почве оставаться влажной намного дольше
Вредители и заболевания
Картофель Мерлот отличается хорошим иммунитетом к таким заболеваниям и вредителям:
- золотистая нематода;
- рак;
- вирус скручивания листьев.
К фитофторе ботвы и клубней устойчивость удовлетворительная, но риск поражения не исключается. В летнее время часто наблюдается поражение колорадскими жуками, проволочниками, тлей, медведками, трипсами и другими вредителями. Поэтому при выращивании картофеля Мерлот необходимо соблюдать основные меры профилактики:
- Обрабатывать клубни перед посадкой.
- Соблюдать севооборот – менять место посадки каждые 3–4 года.
- Не злоупотреблять азотными удобрениями: если грунт плодородный, норму внесения нужно сократить в 1,5–2 раза.
- При первом обнаружении пятен, полос на листьях, увядания провести обработку фунгицидами.
- Регулярно опрыскивать кусты картофеля Мерлот народными средствами или инсектицидами для профилактики появления насекомых.
- После уборки урожая сразу сжечь ботву.
Для лечения грибковых заболеваний используют эффективные препараты:
- «Фитоспорин»;
- «Хом»;
- «Оксихом»;
- «Фундазол»;
- «Престиж»;
- бордосская жидкость.
С насекомыми хорошо справляются народные средства, например, опудривание кустов картофеля Мерлот золой, гипсом. Кусты можно поливать слабым раствором березового дегтя – 5 ложек на 10 литров или табачной были – 2,5 стакана на 1 ведро. В междурядья засыпают свежие опилки – они хорошо отпугивают колорадских жуков.
При сильном нашествии применяют сильнодействующие препараты:
- «Фуфанон»;
- «Фитоверм»;
- «Акатара»;
- «Колорадо»;
- «Медветокс»;
- «Децис» и другие.
Уборка и хранение урожая
Урожай убирают в конце августа или в начале сентября. За две недели до этого ботву скашивают до 10 см, что позволяет клубням набрать максимальную массу. Саму уборку проводят только в теплую, сухую погоду.
Клубни сортируют. Мелкие употребляют сразу, а крупные отправляют на хранение. Им дают немного подсушиться на солнце и убирают в темное, прохладное место.
Картофель Мерлот можно хранить в ящиках или в мешковине
Первые 2–3 недели выдерживают при температуре около +15 °C, а затем – в диапазоне 2–4 °C и влажности 70–80%.
Заключение
Картофель Мерлот требует определенного ухода. Эта культура появилась в России недавно, но уже пользуется спросом у многих дачников.
