Содержимое
Томат Алтайский шедевр – известный сорт крупноплодных, очень вкусных помидоров с приятной сладостью. Урожайность высокая, особенно при выращивании в теплице – можно собрать до 7 кг с куста. Агротехника не очень сложная, поэтому получить плоды смогут даже начинающие любители.
Описание сорта томата Алтайский шедевр с фото
Этот сорт выведен на сортоиспытательной станции в Барнауле. В реестр селекционных достижений его включили в 2007 г. Можно выращивать практически во всех регионах – при этом в теплице урожайность выше.
Основные характеристики сорта:
- индетерминантный (растет без ограничений);
- высокорослый (150-180, иногда до 200 см);
- среднеранний (плоды формируются через 90-105 дней после всходов рассады).
Стебли у томата Алтайский шедевр крепкие, облиственность куста средняя. Листья светло-зеленые, типичной формы, крупные. Соцветия простые, первое образуется выше 10 или 11 листа, а последующее – через каждые 3.
Описание плодов
Помидоры Алтайский шедевр очень крупные – в диаметре достигают 10-12 см и более. Средняя масса около 400-500 г, нередко до 700 г, а в теплицах иногда снимают урожаи весом почти 1 кг. Мякоть сочная (сухих веществ не более 6% от общей массы), но не водянистая средней плотности, без пустот. На срезе заметно до 6 семенных камер. Вкус очень приятный, с выраженными сладкими нотами.
Форма округлая, с заметным уплощением сверху и снизу. У незрелых плодов окраска светло-зеленая, затем становится оранжевой. У спелых томатов поверхность красная, глянцевая, с выраженной ребристостью. Кожица довольно плотная, что позволяет долго хранить томаты и перевозить их на далекие расстояния.
Характеристика томата Алтайский шедевр
Этот сорт является среднеранним. В благоприятных погодных условиях первый урожай появляется уже через 3 месяца после всходов рассады, но могут быть и задержки до 3,5-4 месяцев. Помидоры снимают в конце июня, основная волна плодоношения приходится на июль и начало августа. Плоды можно оставить созревать на кусте либо отправить на дозревание в темное место. Если осень теплая, последний урожай снимают даже в конце сентября.
Урожайность томата Алтайский шедевр и плодоношение
Урожайность сорта хорошая за счет крупных, массивных помидоров – с 1 куста можно получить до 3-5 кг.
Способ выращивания | В теплице | На грядке |
С 1 куста, кг | 5 | 3,5 |
С 1 м2, кг* | 10 | 7 |
*На 1 м2 можно высаживать по 2 куста томатов Алтайский шедевр.
Максимальные урожаи можно собрать при выращивании томатов в теплице. К тому же рекомендуется соблюдать стандартные правила агротехники:
- Регулярные поливы и подкормка.
- Проветривание теплицы.
- Формирование куста в 1 стебель, пасынкование.
- Профилактическая обработка от заболеваний.
Область применения плодов
Томаты Алтайский шедевр особенно хороши в свежем виде. Они отлично подходят для салатов, овощных нарезок и других холодных закусок. Также их можно использовать в разных блюдах или отправить на переработку:
- супы;
- вторые блюда;
- соусы;
- томатный сок;
- томатное пюре;
- лечо;
- кабачковая икра.
Единственное ограничение связано с тем, что эти помидоры не подходят для цельноплодного консервирования: для этого они слишком крупные.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Томаты этого сорта отличаются очень хорошим иммунитетом. Они устойчивы к основным заболеваниям и вредителям Пасленовых. Чтобы подстраховаться, можно провести только одну обработку за несколько дней до пересадки рассады в теплицу или на грядку. Остальные проводят только по мере необходимости.
Преимущества и недостатки сорта
Главным преимуществом томатов Алтайский шедевр, о котором упоминают практически все дачники, – это высокие вкусовые качества. Многим помидоры действительно кажутся восхитительными, особенно для климатических условий Алтая, Сибири, Урала и других регионов с неблагоприятными погодными факторами. К тому же сорт довольно урожайный, а помидоры созревают сравнительно быстро.
- очень вкусные, сочные помидоры;
- хорошая урожайность;
- может длительно храниться;
- легко переносит транспортировку;
- устойчивость к заболеваниям;
- растения выдерживают понижения температуры;
- кусты можно выращивать в любом регионе.
- необходимо подвязывание;
- кусты нужно регулярно пасынковать;
- поскольку томаты крупные, они не подойдут для консервирования в целом виде.
Особенности выращивания
Семена на рассаду засевают за 2 месяца до переноса на постоянное место:
- если предполагают выращивать в теплице – в конце февраля;
- если на открытой грядке – в середине марта.
Грунт можно приобрести в магазине или составить самостоятельно из дерновой земли, перегноя и компоста (по массе 2:1:1). Предварительно его лучше дезинфицировать в духовке в течение 15-30 минут при температуре 130-150 градусов. Семена погружают в 5% раствор соли и убирают всплывшие. Остальные замачивают в 3% составе перекиси, а в ночь перед посадкой выкладывают в раствор стимулятора роста («Корневин», «Эпин», «Циркон»).
Затем высаживают на глубину до 2-3 см, обильно увлажняют из распылителя и накрывают прозрачной крышкой либо пленкой с отверстиями. Ставят в теплое место (25-27 градусов) и организуют подсветку фитолампой (до 15 часов в день).
После появления всходов крышку убирают. Когда сформируется 2-3 настоящих листка, саженцы переносят в отдельные емкости – стаканы, торфяные горшки. Спустя неделю их можно полить азофоской или другим комплексным удобрением. Температуру можно постепенно понизить до 22 градусов, а за 2 недели до пересадки в грунт саженцы закаляют при температуре 15-16.
В теплицу саженцы переносят в середине мая, а в открытый грунт – в начале июня (желательно, чтобы ночная температура не опускалась ниже 13-15 градусов). Агротехника выращивания такая:
- Полив теплой водой не менее 1 раза в неделю (в засуху – 2 раза).
- Подкормки комплексным удобрением не реже раза в 2-3 недели. Можно чередовать с жидкой органикой – раствором коровяка, навозной жижей, настоем помета.
- Пасынкование, формирование куста в 1 стебель (некоторые дачники ведут в 2).
- Подвязывание растений к опоре.
- Прополка по мере необходимости.
- Регулярное рыхление (через день после полива) и проветривание теплицы.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Дачники отмечают, что для обработки томатов Алтайский шедевр желательно пользоваться только народными средствами – раствор марганцовки (1-2%) или борной кислоты (1 г на 1 л). Опрыскивать нужно за несколько дней до пересадки кустов на грядки либо сразу после этого.
Применять химические препараты (фунгициды, инсектициды, гербициды) не рекомендуется. Для уничтожения вредителей можно использовать народные средства:
- раствор пищевой соды;
- раствор нашатырного спирта;
- настой измельченного чеснока;
- настой кусочков перца чили;
- раствор перекиси водорода.
Колорадских жуков можно заманить в прикопанные рядом с томатами банки (в них кладут кусочки картофеля). Для борьбы со слизнями рекомендуется рассыпать рядом с грядками измельченную яичную или ореховую скорлупу, мелко порубленный перец чили либо сухой порошок горчицы.
Заключение
Томат Алтайский шедевр – незаменимый сорт для Восточной Сибири, где сложно вырастить крупные и сладкие помидоры в течение короткого лета. Вкусные, сочные плоды отлично подходят для употребления в свежем виде и для переработки. Даже с 3 м2 можно снять 3 больших ведра томатов, что вполне достаточно для подсобного хозяйства.