Помидоры Дачник: фото, характеристика и описание сорта

Куст: Среднерослые
Сроки созревания: Раннеспелые
Происхождение: Сорт
Условия выращивания: Открытый грунт Теплица
Вкус: Кисло-сладкие
Применение: Цельноплодное консервирование
Форма: Круглые
Цвет: Красный
Размер: Средние

Правильно подобранный сорт помидоров позволит ежегодно получать обильные урожаи даже в условиях сурового климата. Томат Дачник идеально подходит для регионов с холодным коротким летом. При правильной агрокультуре урожайность сорта удивит даже бывалых садоводов.

Описание помидоров сорта Дачник

История выращивания этого вида томатов длится уже 20 лет. В 1999 году он был занесен в Госреестр, как искусственно созданный группой ученых из Института овощеводства. Изначально был выведен для выращивания в условиях Северного Кавказа, но в дальнейшем распространился в центральные регионы европейской части страны и Сибирь.

Помидоры Дачник: фото, характеристика и описание сорта

Отличительной черной томатов Дачник являются небольшие шарообразные плоды

Сорт Дачник относят к детерминантным видам, достигающим высоты в 50-60 см. Главный стебель крупный, крона имеет полураскидистую форму. Величина листьев имеет усредненные показатели среди других видов помидоров. На каждой кисти образуется от 5 до 10 плодовых соцветий.

Важно! При правильной агротехнике куст может достигать до 80 см в высоту.

Созревание плодов происходит в течение всего теплого периода года. В среднем плодоношение томатов начинается с середины июля и длится до первой декады сентября. Помидоры на каждом кусте спеют неравномерно.

Особенностью сорта является его обильное плодоношение относительно своего размера. Как следствие, ветви прижимаются к земле под тяжестью помидоров. Садоводы рекомендуют подвязывать кусты или застилать приствольные круги обильным слоем мульчи, чтобы обеспечить правильное созревание, лишив плоды контакта с землей.

Описание плодов

Томат Дачник имеет относительно небольшие размеры плодов. Средняя масса каждого помидора сорта дачник составляет около 70-80 г. Однако в зависимости от агротехники размеры могут варьироваться от 50 до 110 г. Томаты имеют круглую форму, без ребер и выпуклостей. Они покрыты тонкой плоской кожицей, стойкой к растрескиванию.

Полностью созревшие помидоры имеют ярко-красную мякоть с характерным запахом. Дачник обладает классическим вкусом с легкой кислинкой. Так как содержание сахара в плодах составляет 3,3% - сорт уступает в сладости некоторым представителям своего вида. Отличается довольно высоким содержанием аскорбиновой кислоты — около 17% в 100 г продукта.

Характеристика томата сорта Дачник

Самой важной особенностью этого вида помидоров является их относительная неприхотливость в уходе. Дачник идеально подойдет для садоводов, не располагающих большим количеством времени для ведения скрупулезной агрокультуры. Для качественного развития растению требуется лишь регулярный полив — до 5 л в день под каждый куст, рыхление приствольных кругов и удаление сорняков.

Помидоры Дачник: фото, характеристика и описание сорта

Урожайность такого сорта томатов достигает 3 кг с одного куста

Урожайность томата Дачник и плодоношение

Госреестр отмечает сорт как товарный, что говорит о его довольно высокой урожайности. При правильном поливе и регулярном внесении удобрений с одного куста можно собрать до 3 кг томатов. Созревание плодов постепенное и неравномерное.

Важно! Урожайность может значительно изменяться в случае недостатка в почве питательных веществ и отсутствии подкормок.

Средний срок созревания томатов Дачник — 95-115 дней. Если ростки дали всходы в середине апреля, по первый урожай можно получить уже в июле. Сбор томатов производят до первых сентябрьских заморозков. В случае выращивания культуры в тепличных условиях она может приносить урожаи до середины октября.

Область применения плодов

Томат Дачник — один из наиболее универсальных видов помидоров. Классический кисловатый вкус позволяет использовать его в большинстве составных салатов. Плоды также отлично подходят для приготовления сока и томатной пасты.

Важно! Сорт великолепно переносит транспортировку и хранение. Спелые помидоры можно хранить до 3 недель.

Наиболее распространенным способом применения томата Дачник является цельноплодное консервирование. Небольшие плоды лучше всего подходят для заготовок. Важно отметить, что корочка томата во время консервирования не лопается и не трескается.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Как и большинство искусственно выведенных сортов, Дачник имеет усиленный иммунитет к привычным томатам заболеваниям. Растение практически невосприимчиво к фузариозу и вершинной гнили. Благодаря довольно раннему созреванию плодов, они практически не подвергаются фитофторе.

Важно! Даже если другие растения на участке поражаются грибковыми заболеваниями, Дачник зачастую с легкостью переносит возможные последствия.

К наиболее популярным вредителям такого вида томатов относят колорадского жука и бескрылку. В первом случае производят ручной сбор вредителей. Тлю и бескрылку уничтожают специализированными инсектицидами или народными средствами.

Преимущества и недостатки сорта

Ориентируясь на общие данные сорта и отзывы большинства садоводов, можно составить определенную картину, которая включает в себя плюсы и минусы Дачника.

Помидоры Дачник: фото, характеристика и описание сорта

Дачник полностью невосприимчив к вершинной гнили

Плюсы
  • длительное хранение плодов;
  • скороспелость;
  • устойчивость к похолоданиям;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • неприхотливость.
Минусы
  • кисловатый вкус;
  • небольшой размер плодов.

Особенности выращивания

Несмотря на минимальные требования к агротехнике, выращивание Дачника требует от фермера соблюдения определенных правил по посадке и уходу. Выполнение всех тонкостей гарантирует обильные урожаи и долгий срок плодоношения.

Высаживание в открытый грунт семенами возможно лишь в южных регионах, поэтому большинство садоводов придерживается традиционного метода подготовки рассады. Самым важным моментом является приготовление почвенной смеси — для этого соединяют листовую землю с торфом и перегноем в пропорции 1:1:1. Готовый субстрат поливают кипятком и оставляют на сутки.

Важно! До высаживания семян в подготовленный грунт их рекомендуют прорастить в смоченной водой ткани.

Субстрат выкладывают в контейнеры для рассады, делают на его поверхности небольшие бороздки до 2 см глубиной и помещают в них семена, отступая от каждого 1-2 см. Контейнер накрывают пленкой и убирают в теплое место. После появления первых всходов укрывной материал снимают. После появления 3-4 листка, Дачник пикируют — каждый росток пересаживают в отдельный горшок.

Как только земля прогреется, можно приступать к пересадке томатов в открытый грунт. В зависимости от региона этот процесс производят в середине мая или начале июня. Грядки делают на расстоянии до 70 см друг от друга. Саженцы вместе с комом земли укореняют через каждые 30-40 см и обильно поливают. Так на каждый квадратный метр получается около 6 кустов.

Помидоры Дачник: фото, характеристика и описание сорта

Правильное внесение удобрений — залог хорошего урожая

Первые 4-5 дней с момента высадки в открытый грунт растения не поливают. Дальнейшие поливы осуществляют 1-2 раза в 7 дней в зависимости от природных осадков. Под каждый куст выливают 1-2 л отстоянной кипяченой воды. На следующий день после полива производят мульчирование почвы для улучшенного сохранения влаги.

Важно! Томатам необходима тщательная прополка от сорняков — они являются источниками вредителей, а также вытягивают влагу и полезные вещества из почвы.

Для улучшения урожайности Дачника фермеры советуют спустя 1-2 недели после посадки удобрить приствольные круги коровьим навозом или птичьим пометом. Как только у помидоров появляются первые завязи, необходимо внести фосфорные и калийные прикормки. Кроме этого, рекомендуется разовая внекорневая обработка борной кислотой. Для улучшения плодоношения томатов можно применять технику пасынкования — удаления нескольких боковых побегов для улучшения прохождения сока к основным ветвям.

Как только куст вырастет до такого состояния, что его стебель начнет гнуться под тяжестью плодов, рекомендуется подвязать его к установленным рядом с ним столбикам из дерева. В качестве веревки лучше всего использовать садовую бечевку — она не травмирует стебель и листья.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Регулярные профилактические меры по борьбе с болезнями позволят защитить томат Дачник. После высадки в открытый грунт и до появления первых завязей его обрабатывают комплексным фунгицидным препаратом. В качестве народных средств, которые защищают листья от вредителей, используют:

  • молочную сыворотку;
  • смешанное с йодом молоко;
  • кефир.

В случае появления вредителей — тли и бескрылки, необходимо обработать кусты мыльным раствором или содой. В качестве профилактики можно обработать томат сорта Дачник табачным или чесночным настоем.

Заключение

Томат Дачник — отличное решение для дачников, которые не готовы тратить большое количество времени и сил на агротехнику. Простота выращивания и гарантированный урожай обеспечивает этому сорту невероятную популярность, а его кулинарная универсальность делает его одним из главных завсегдатаем солений и консерваций.

Антонина Семеновна
Редактор интернет-журнала "2 редиски". Эксперт в огороде и садоводстве
Мнение эксперта
Сорт Дачник великолепно приспособлен к условиям средней полосы России и сибирского региона. Даже в неурожайные годы можно добиться довольно высоких сборов томатов. Высокая резистентность к вредителям и заболеваниям делают его отличным выбором для дачников всей страны.

Оставить отзыв
Оцените
Урожайность
1 - низкая, 10 - высокая
Неприхотливость
1 - прихотливый, 10 - неприхотливый
Рекомендация
1 - не рекомендую. 10 - рекомендую

Adblock
detector