Содержимое
Томат Уральский гигант – интересный сорт крупноплодных помидоров, выведенный российскими селекционерами несколько лет назад. Отличается хорошей урожайностью (5-6 кг с куста), но слабым иммунитетом. Поэтому при выращивании нужно проводить профилактические обработки.
Описание сорта томата Уральский гигант с фото
Томат Уральский гигант – российский сорт помидоров, выведенный несколько лет назад. Предназначен специально для выращивания в климатических условиях Урала, Западной и Восточной Сибири, а также Подмосковья (на грядках и в теплицах). Дачникам сорт пока малоизвестен, он не включен в реестр селекционных достижений.
Сорт включает в себя 4 разновидности:
- Красный – классические крупные томаты, содержащие полезные вещества, в том числе антиоксидант ликопин.
- Томат Уральский гигант розовый – самый сладкий вкус по сравнению с остальными видами.
- Желтый – помидоры с необычным вкусом и приятным ароматом.
- Оранжевый – полезные плоды с витамином А, обеспечивающим нормальную работу органа зрения.
Основные характеристики:
- индетерминантный (растет без ограничения);
- высокорослый (150-200 см);
- среднеспелый (томаты формируются за 100-115 дней).
Куст лиановидный, рослый, с мощными стеблями. Листья типичной формы, темно-зеленого цвета. Первое соцветие закладывается выше 9 листа, примерно через 3,5 месяца после появления всходов рассады. После этого на растении быстро формируются новые цветоносные кисти. На каждой из них вырастает по 3-5 завязей, из которых образуются очень крупные томаты.
Описание плодов
Особенность сорта – очень крупные помидоры (средняя масса 600-800, иногда до 900 г). В диаметре они достигают 10-12 см и более. Помидоры классической шаровидной формы, немного уплощены сверху и снизу. Окраска томатов Уральский гигант красная, поверхность глянцевая, с заметной морщинистостью. Кожица тонкая, но довольно прочная – трещины на плодах появляются редко.
Мякоть очень сочная, мясистая, на срезе заметно множество гнезд с семенами. Собирать их можно – они дадут хорошее потомство, поскольку Уральский гигант относится к сортам, а не гибридам. Вкус очень хороший, зависит от сортовой разновидности. Так, оранжевые помидоры с нежным вкусом, желтые – со своеобразными, пикантными оттенками, красные и розовые – в большей степени сахаристые. При этом у всех плодов выражен помидорный аромат.
Томаты Уральский гигант успевают созревать на ветке в любом регионе
Характеристика сорта томата Уральский гигант
Томаты Уральский гигант поспевают за 3,5-4 месяца с момента появления первых всходов. За это время они полностью формируются в размерах, то есть достигают технической спелости. Затем их можно снять или оставить дозревать на кусте. Основная волна плодоношения приходится на вторую половину июля и на начало августа.
Урожайность томата Уральский гигант и плодоношение
Урожайность сорта довольно хорошая – с 1 куста можно собрать 4-6 кг спелых помидоров.
| Способ выращивания | Тепличный | На открытой грядке |
| С 1 куста, кг | 5-6 | 4-5 |
| С 1 м2, кг* | 15-18 | 12-15 |
*На 1 м2 можно разместить не более 3 кустов томата Уральский гигант.
На урожайность в первую очередь влияют условия выращивания и агротехника. Чтобы собрать наибольший урожай, кусты рекомендуется высаживать в теплицу. Также важно соблюдать основные правила ухода:
- Регулярный полив (особенно в период формирования плодов).
- Внесение комплексных минеральных и органических подкормок.
- Пасынкование, формирование куста в 1 или 2 стебля (в последнем случае на 1 м2 высаживают 2 томата Уральский гигант).
- Проветривание теплицы.
- Подвязывание кустов к опоре.
- Своевременная обработка от вредителей и заболеваний.
При соблюдении правильной агротехники с 1 куста вполне реально снять 6 кг томатов Уральский гигант
Область применения плодов
Сорт Уральский гигант дает крупноплодные томаты, которые отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления блюд и заготовок:
- салаты;
- супы;
- подливы;
- вторые блюда;
- овощная икра;
- лечо;
- томатный сок;
- домашний кетчуп.
Для цельноплодного консервирования помидоры не подойдут из-за своих крупных размеров.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Один из главных недостатков сорта Уральский гигант – отсутствие иммунитета к большинству заболеваний и вредителей. Кусты часто страдают от инфекционных болезней:
- макроспориоз;
- фитофтороз;
- бурая пятнистость.
Поэтому при выращивании очень важно следовать профилактическим нормам:
- Обработать рассаду фунгицидом за несколько дней до пересадки в грунт.
- Регулярно проветривать теплицу, соблюдать норму полива.
- Периодически пропалывать.
- Осматривать томаты и обрабатывать их инсектицидами или домашними средствами сразу после обнаружения насекомых.
Достоинства и недостатки
Дачники успели оценить этот сорт за очень хороший вкус и урожайность. Уход за ними требует определенных усилий, но зато результат оправдает ожидания.
Томаты Уральский гигант весят не менее 500 г каждый
- отличный вкус;
- крупноплодные, привлекательные томаты;
- хорошая урожайность;
- кожица тонкая, но томаты при этом не растрескиваются;
- сорт адаптирован для выращивания в разных регионах;
- отлично подойдут для домашних заготовок.
- иммунитет средний;
- нужно пасынковать и формировать куст;
- растения необходимо подвязывать к опоре;
- лежкость и транспортабельность не на высшем уровне;
- для цельноплодного консервирования томаты Уральский гигант не подходят.
Особенности выращивания
Семена на рассаду засевают во второй половине марта (крайний срок – начало апреля). Грунт можно использовать как покупной, так и собственный – например, дерновая земля с компостом и перегноем (2:1:1). Предварительно его обрабатывают в марганцовке или в растворе аптечной перекиси водорода, затем проливают водой. Семена выдерживают в стимуляторе роста – «Цирконе», «Эпине», «Корневине».
Засевают их на глубину до 1,5 см, соблюдая расстояние 2 см между посадками и 5 см между бороздками. Выращивают при обильном увлажнении под пленкой или стеклом, следя за постоянной температурой (24-25 градусов). Пикируют после появления 2-3 листков, затем дают комплексное удобрение. За 7-10 дней до пересадки в грунт закаляют.
В конце мая или в начале июня саженцы томата Уральский гигант переносят в теплицу (интервал 50-60 см). В дальнейшем уход за ними включает такие действия:
- Регулярный, обильный полив (1-2 раза в неделю, по 7-10 л на взрослое растение).
- Внесение комплексного удобрения раз в 2-3 недели.
- Пасынкование и формирование куста в 2 стебля. Для этого оставляют росток, который появляется в пазухе листа, находящегося под первой цветочной кистью. Можно сформировать и в 1 стебель – тогда удаляют все пасынки.
- Мульчирование, прополка, рыхление почвы.
- Подвязывание – оптимально подвесить горизонтальную шпалеру и пустить веревку, вокруг которой будут цепляться ветви томатов.
Важно выбрать для томатов подходящий способ подвязки кустов
Борьба с вредителями и заболеваниями
Поскольку иммунитет у томата Уральский гигант слабый, саженцы обязательно следует обработать фунгицидами за несколько дней до пересадки. Для этого используют любой эффективный препарат (один на выбор):
- «Татту»;
- «Фитоспорин»;
- «Ордан»;
- «Скор»;
- бордосская жидкость.
Очень часто кусты поражает тля, трипсы, белокрыки, нематоды и другие вредители. Для их уничтожения применяют такие средства:
- «Актара»;
- «Фитоверм»;
- «Зеленое мыло»;
- «Матч»;
- «Эйфория».
Помогают и народные средства – раствор пищевой соды, настой табачной пыли, состав из древесной золы с хозяйственным мылом, отвар цветков бархатцев, картофельной ботвы. Обработку растений проводят вечером. Если томаты Уральский гигант растут на грядке, опрыскивать можно только в сухую и безветренную погоду. После применения химических препаратов плоды можно собирать спустя несколько дней (срок ожидания указан в инструкции).
Заключение
Томат Уральский гигант требует определенного ухода, однако вырастить его реально практически в любом регионе. Это один из немногих сортов очень крупных помидоров, который можно разводить даже в Сибири и на Урале. При желании получить хороший урожай сможет даже начинающий любитель.
