Картофель Чародей – неприхотливый российский сорт, дающий стабильный урожай даже в климатических условиях Севера и Северо-Запада. Отличается хорошим вкусом, высокой лежкостью и транспортабельностью. Выдерживает засуху и сильные дожди.
Описание сорта картофеля Чародей
Картофель Чародей выведен селекционерами Ленинградского НИИ сельского хозяйства «Белогорка», Института общей генетики имени Вавилова и других организаций. Заявка на регистрацию нового сорта была подана в 1996 г., после чего картофель прошел успешные испытания, и был включен в Госреестр в 2000 г. Культура отличается нетребовательностью к составу почвы и агротехнике, поэтому ее можно выращивать во многих регионах стран:
- Север и Северо-Запад;
- средняя полоса;
- Волго-Вятский;
- Северный Кавказ;
- Поволжье;
- Черноземье;
- Юг России;
- Дальний Восток.
В Госреестре название сорта обозначено как «Чародей», хотя на практике допускается и другое наименование – «Чародейка». Основные характеристики картофеля:
- среднеранний – 80–90 дней;
- столовый – содержание крахмала от 12,5 до 15,0%
- растение промежуточного типа.
Кусты прямостоячие, в меру раскидистые, со светло-зелеными листьями средних размеров. Края у листовых пластин выровненные, волнистость слабая. Венчики небольшие, полностью белого цвета.
Клубни картофеля Чародей овальные, выровненные, немного приплюснутые. Поверхность гладкая, глазки мелкие, едва заметные. Кожура желтого цвета. Размеры корнеплодов средние и крупные: масса 75–115 г, диаметр 3–5 см. Мякоть на срезе белая, достаточно плотная, практически не разваривается. Вкус хороший.
Культуру можно выращивать как для личного потребления, так и на продажу.
Характеристика сорта картофеля Чародей
Сорт хорошо переносит засуху и обильные осадки, отличается устойчивостью к заморозкам (если хорошо окучить кусты). Лежкость достаточно высокая – 96%. Кожура прочная, поэтому клубни можно перевозить на дальние расстояния. Область применения – для жарки, запекания, варки. Из него получается очень вкусное и воздушное пюре.
Урожайность
Картофель Чародей созревает через 2,5–3 месяца с момента появления первых всходов. Количество клубней на кусте достигает 12–15 штук. Показатели урожайности:
- 0,9–1,8 кг с 1 куста;
- 2,7–3,5 кг с 1 м2;
- 270–350 кг с 1 сотки.
Максимальная зарегистрированная урожайность картофеля Чародей по данным Госреестра – 419 кг с сотки. Для получения стабильного количества клубней картофель следует выращивать в плодородных и легких почвах, а также обеспечить нормальный уход:
- поливать в засуху;
- окучивать 2–3 раза за сезон;
- вносить подкормку не менее двух раз;
- скосить ботву за 14 дней до сбора урожая;
- менять посевной материал каждые три года.
Достоинства и недостатки
Картофель Чародей – достаточно распространенный сорт, известный своим приятным вкусом и хорошей лежкостью. При соблюдении условий хранится до поздней весны.
- приятный вкус;
- высокий, стабильный урожай;
- неприхотливость – можно выращивать во многих регионах;
- устойчивость к засухе и заморозкам;
- хорошая лежкость и транспортабельность.
- слабый иммунитет к фитофторозу;
- неустойчив к картофельной нематоде.
Правила посадки
Картофель Чародей высаживают на открытом, освещенном участке без застоя влаги (не в низине). Оптимальная почва: плодородная и легкая (супесчаная или суглинистая). Подготовку поля лучше начать накануне осенью, но если срок прошел – можно успеть в апреле:
- Сначала нужно очистить и перекопать на 30–40 см в глубину.
- Если грунт обеднен, внести 5–7 кг перегноя или компоста либо 30–50 г комплексного удобрения на 1 м2.
- Если почва тяжелая (глинистая) ее удобряют песком или опилками (500–800 г на 1 м2).
Клубни картофеля Чародей начинают подготавливать к посадке за 3–4 недели. Их переносят в освещенное, прохладное помещение (температура 14–16 °C) и выкладывают на пол или в деревянные ящики. Поврежденные клубни отбраковывают. Остальные периодически опрыскивают водой, а в день посадки обрабатывают марганцовкой или фунгицидом: «Хом», «Фитоспорин», бордосская жидкость. Также можно использовать препараты для ускорения роста – например, «Циркон» или «Эпин».
Посадку картофеля Чародей начинают в первой декаде мая (на Севере и Северо-Западе – в середине месяца). В этот момент почва должна успеть прогреться до 8–10 °C. Это можно определить термометром, закопав его в лунку на 15 минут.
Алгоритм посадки картофеля Чародей стандартный:
- Наметить несколько борозд на расстоянии 70–80 см.
- Уложить клубни на глубину 5–10 см.
- Оставить между соседними лунками расстояние 30–40 см.
- Припудрить золой и закопать.
Особенности выращивания
Уход стандартный:
- После посадки землю несколько раз рыхлят.
- Полив проводят только во время цветения и в засуху: 1 ведро 10 л вылизывают на 3–4 куста.
- Подкармливают картофель Чародей 3 раза – во время появления всходов, на стадии бутонизации и во время цветения. Оптимально давать комплексное удобрение или смесь суперфосфата и калийной соли.
- Окучивание картофеля Чародей проводят минимум 2 раза: когда ботва вырастет до 15 см, затем во время цветения. Процедуру можно повторить еще через 2–3 недели.
- Рыхление проводят регулярно, особенно после дождей и полива, прополку – по мере необходимости.
Вредители и заболевания
Картофель Чародей по данным Госреестра обладает иммунитетом к раку и умеренно устойчив к фиофторозу. Однако не отличается устойчивостью к картофельной нематоде и другим вредителям: тле, колорадским и личинкам майских жуков. Поэтому дачникам следует позаботиться об основных мерах профилактики:
- Правильный севооборот. Менять участок следует каждые 3–4 года. Нельзя высаживать на поле, где раньше росли любые Пасленовые, в том числе картофель, томаты, подсолнечник баклажаны. Лучшие предшественники для картофеля Чародей – это бобовые, капуста, огурцы, корнеплоды.
- Рядом с полем можно высадить душистый табак, календулу, кориандр, бархатцы и другие растения для отпугивания насекомых.
- Обязательно протравить клубни в марганцовке перед посадкой.
- Провести однократную обработку фунгицидом для профилактики грибковых заболеваний (когда всходы вырастут до 15–20 см).
- Мульчировать посадки соломой или опилками, применять народные средства для борьбы с насекомыми.
Для обработки картофеля Чародей используют проверенные фунгициды:
- «Фитоспорин»;
- «Квадрис»;
- «Престиж»;
- «Максим»;
- бордосская жидкость.
Чтобы отпугнуть насекомых, кусты опудривают золой, в междурядья выливают некрепкий раствор дегтя, засыпают опилки. Можно также обработать растения настоем чеснока, перца чили или порошка горчицы. Также допускается 1–2 раза опрыскать инсектицидами:
- «Децис»;
- «Искра»;
- «Агравертин»;
- «Актеллик»;
- «Биотлин»;
- «Колорадо».
Обработку кустов желательно проводить в сухую и безветренную погоду, рано утром или перед закатом. Если кусты пострадали от фитофтороза, их лучше сразу выкопать и сжечь.
Уборка и хранение урожая
Урожай картофеля Чародейка снимают через 2,5–3 месяца, т.е. примерно в начале или в середине августа. Для этого лучше выбрать сухой и теплый день. Если за 2 недели скосить ботву до 10 см, клубни успеют набрать дополнительную массу.
Собранные корнеплоды укладывают на бороны для просушки, затем сортируют и пакуют в мешки. Их относят в темное помещение и хранят при температуре 12–15 °C в течение двух недель, а затем при 2–5 °C и относительной влажности 70–80%.
Заключение
Картофель Чародей – неприхотливый, урожайный сорт, дающий вкусные корнеплоды. Он предназначен для выращивания в разных регионах страны, в том числе на севере Европейской части. Подходит как опытным, так и начинающим дачникам, поскольку не требует специального ухода.