Картофель Гала – один из наиболее известных желтых сортов. Клубни вкусные и не крахмалистые, поэтому при варке не теряют форму. Культура не требует специального ухода, но нуждается в нечастых поливах и подкормках.
Описание сорта картофеля Гала
Картофель Гала – известный сорт, выведенный немецкой компанией NORIKA NORDRING-KARTOFFELZUCHT (заявка на регистрацию принята в конце 2002 года). В реестр селекционных достижений России его включили в 2008 г. Картофель Гала допущен к выращиванию в регионах с умеренным климатом и довольно большим количеством солнечных дней:
- Центральный;
- Северо-Западный;
- Волго-Вятский.
Сорт хорошо растет в областях с теплым климатом и большим количеством солнечных дней. Предпочитает умеренное увлажнение. К уходу нетребователен, показывает хорошую урожайность на разных типах почв, лучше всего растет на суглинках с рыхлой структурой.
Сорт среднеранний – техническая спелость наступает через 70 дней после посадки, молодой картофель можно употреблять на 3–4 недели раньше. Куст среднерослый. Побеги полупрямостоячие, т. е. прямые, но с небольшими изгибами. Растения довольно компактные – не очень раскидистые, поскольку растут в основном вверх, а не в ширину, чем отличаются от многих других сортов. Листья крупные, промежуточного типа, насыщенной зеленой окраски, с волнистыми краями. Цветки белые, средних размеров.
Клубни удлиненно-овальной формы, глазки мелкие. Поверхность гладкая, желтоватого цвета. Средняя масса от 70 до 120 г, диаметр 5–6 см и более. Мякоть темно-желтого цвета, ближе к светло-горчичному. Процентное содержание крахмала составляет 10–13% от общей массы, поэтому Гала относится к столовым сортам. Вкус хороший, картофель не разваристый, о чем часто пишут дачники и фермеры в своих отзывах.
Клубни картофеля Гала классической округлой формы, насыщенного желтого цвета
Характеристика сорта картофеля Гала
Благодаря тому, что клубни не склонны к растрескиванию, картофель Гала отличается хорошей лежкостью: 89–95% корнеплодов сохраняют товарный вид, это позволяет хранить клубни длительное время (до середины весны). Его транспортабельность также высокая: можно перевозить на дальние расстояния.
Еще одно преимущество сорта Гала – хорошая морозостойкость. Культура выдерживает возвратные весенние заморозки, является засухоустойчивой. Не переносит длительного скопления влаги, поэтому на участках с поверхностным залеганием грунтовых вод его не выращивают.
Сроки созревания картофеля Гала
Сорт относится к ранним или среднеранним: клубни достигают стадии технической спелости через 60–80 дней. При посадке семенного картофеля Гала в начале мая, урожай убирают ближе к концу осени, когда клубни станут биологически зрелыми.
Урожайность картофеля Гала
Этот сорт относится к высокоурожайным – каждый куст дает 15–16 корнеплодов, реже до 20–25. Показатель урожайности с 1 м2 – 1,7 кг, соответственно с 1 га – 170 ц. Рекорд, зарегистрированный в России – 3,9 кг с 1 м2, в Беларуси – 5,6 кг с 1 м2.
Чтобы получить максимальный урожай (до 30 клубней с куста), рекомендуется тщательно выбирать место для посадки и соблюдать основные правила агротехники:
- Высаживать картофель Гала на открытом, освещенном участке. Тип почвы (по составу) – суглинок.
- Место не должно располагаться в низине, с застоем влаги.
- Хорошие урожаи собирают при выращивании картофеля Гала на почвах с нейтральной реакцией.
- Необходимы дополнительные поливы во время длительной засухи.
- Периодически требуется окучивание и прополка.
- Внесение подкормок благоприятно сказывается на показателе урожайности.
Урожайность картофеля Гала составляет 170–200 кг с 1 сотки
Достоинства и недостатки
- Ранние сроки созревания
- Хороший вкус
- Высокий иммунитет ко многим заболеваниям
- Засухоустойчивость
- Морозостойкость
- Лежкость 89–95%
- Транспортабельность
- Привлекательный товарный вид
- Слабый иммунитет к ризоктониозу
- Средняя сопротивляемость к фитофторе и скручиванию листьев
Правила посадки
Клубни этого сорта высаживают в середине мая, в южных регионах – в начале месяца. Выбирают открытые, хорошо прогревающиеся места. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод – 150–200 см. Если периодически место подтопляется, лучше уложить дополнительный слой почвы или выбрать другой участок.
Предварительно участок для посадки картофеля Гала нужно подготовить:
- Очистить и перекопать.
- По возможности выровнять поверхность, чтобы не было ям и перепадов.
- Если почва не относится к черноземам, внести перегной, компост или другую органику в умеренном количестве – 2–3 кг на 1 м2.
- Если грунт щелочной (можно проверить с помощью лакмусовой бумаги, продающейся в дачных магазинах), внести доломитовую муку, мел или известь в количестве от 200–300 до 500 г на 1 м2 (в зависимости от степени защелачивания).
Средняя сопротивляемость к фитофторе и скручиванию листьев
Посадка картофеля сорта Гала под мотоблок
Посадку картофеля сорта Гала делают как вручную, так и под мотоблок – принципы наглядно показаны на видео. Такая технология значительно ускоряет и упрощает весь процесс, поскольку с помощью механизма можно выполнить практически все операции – сформировать борозды, закопать клубни при посадке, внести удобрения, окучить и убрать урожай.
Агротехника выращивания картофеля Гала
Уход за этим картофелем не очень сложный, хотя есть некоторые особенности:
- Полив обязателен во время цветения (даже если идут небольшие дожди) и в засуху. Норма расхода: до 2 л на куст.
- Регулярная прополка и одновременно рыхление почвы.
- Окучивание 2 раза за сезон: по достижению кустами высоты 15 см и через 3 недели, когда соседние экземпляры начнут смыкаться, образуя зеленый «ковер». Легче всего делать это после дождя или полива.
- Подкормка 2 раза за сезон: накануне первого и второго окучивания. Удобнее всего использовать гранулы комплексного минерального удобрения – их рассыпают между рядами.
Вредители и заболевания
Гала отличается хорошей устойчивостью к раку картофеля и цистообразующей золотистой нематоде. Неплохо сопротивляется парше, колорадским жукам, редко страдает черной ножкой. Устойчивость к фитофторозу клубней и листьев слабая. Картофель может пострадать от скручивания листьев и ризоктониоза. Среди насекомых опасность представляют медведки, тля, картофельная совка и проволочник.
В качестве профилактики появления грибковых болезней рекомендуется прогревать клубни перед посадкой 1,5–2 ч при температуре 40 °C, а также протравливать их фунгицидом:
- «Фитоспорин»;
- «Трихоцин»;
- «Профит»;
- «Фундазол»;
- «Табу».
Эти же препараты используют для обработки зеленой части листвы и стеблей.
Для борьбы с насекомыми используют инсектициды:
- «Калаш»;
- «Актара»;
- «Децис»;
- «Актеллик»;
- «Карбофос»;
- «Колорадо»;
- «Конфидор» и другие.
Насекомых уничтожают с помощью химических препаратов и ловушек
Уборка и хранение картофеля сорта Гала
В случае посадки в первой половине мая срок урожая приходится на начало сентября. Первые клубни можно выкопать уже в середине августа. Спелые корнеплоды не должны легко очищаться пальцами, а их диаметр составляет не менее 3–4 см. Выкопанный картофель Гала убирают на просушку под открытым небом (можно оставить на несколько часов). Затем приступают к сортировке по размерам и внешнему виду:
- пораженные болезнями – брак;
- мелкие и крупные поврежденные – в пищу;
- целые – на хранение.
Собранный урожай картофеля Гала закладывают в погреб, хранилище, сарай или другое прохладное место. В нем поддерживают сравнительно высокую влажность (70–80%) и умеренно низкую температуру (+2–3 °C).
Укрывать ботвой нельзя, наоборот, ее нужно унести подальше и сжечь, поскольку на листьях обитают вредители.
Заключение
Картофель Гала – популярный сорт, хорошо известный дачникам, фермерам и многим покупателям. Дает приемлемые урожаи даже при минимальном уходе. Благодаря небольшому содержанию крахмала не разваривается, подходит как для варки, так и для жарки. Обладает выраженным, классическим вкусом.
