Картофель Латона: характеристики сорта, вкус, отзывы

Картофель Латона – сорт голландского корнеплода, приспособленный для выращивания во всех регионах Центральной России. Характеризуется высоким содержанием крахмала, разваристостью, приятной консистенцией. Урожай довольно щедрый – при соблюдении агротехники можно получить около 200-220 кг с сотки и более.

Описание сорта картофеля Латона

Картофель Латона – сорт голландской селекции, выведенный специалистами компании HZPC HOLLAND B.V. В 1996 году он был включен в реестр культур, допущенных для выращивания на территории России в нескольких регионах:

• средняя полоса;
• Черноземье;
• Северо-Запад.

Основные характеристики сорта Латона:

• раннеспелый (60-80 дней);
• столовый (массовая доля крахмала 12-15,8%);
• высокоурожайный (до 460 кг с сотки).

Куст умеренно раскидистый, с темно-зелеными листьями средних размеров. Стебли не склонны к полеганию даже после увядания ботвы. Венчик белого цвета, количество соцветий небольшое. Корневая система развита, на одном кусте картофеля Латона формируется по 10-15 крупных корнеплодов. Средняя масса 85-135 г, форма овальная, диаметр 3-5 см. Цвет клубней желтый, поверхность гладкая, глазков очень мало, их глубина мелкая, поэтому они практически незаметны.

С каждого куста картофеля Латона можно получить не менее 10 клубней

Вкус картофеля Латона

Картофель Латона отличатся очень хорошим вкусом, за что его ценят многие дачники. Мякоть светло-желтая, не темнеет на разрезе, после термической обработки или заморозки. Картофель разваристый, отлично подходит для пюре и запекания в целом виде. По некоторым данным содержание крахмала достигает 20%, поэтому консистенция у мякоти очень нежная.

Характеристика сорта картофеля Латона

Сорт Латона устойчив к засухе и кратковременным заморозкам, что позволяет выращивать его и в регионах с непредсказуемым климатом – Урал, Сибирь, Дальний Восток. Показатель лежкости 90-97%, транспортабельность хорошая – собранный урожай можно перевозить на дальние расстояния. Область применения картофеля Латона – в основном для варки. Жарить его сложнее, поскольку крахмалистая мякоть может легко потерять форму.

Урожайность

Картофель Латона созревает за 2-2,5 месяца с момента появления полных всходов. Показатели урожайности составляют:

• 0,8-1,3 кг с 1 куста;
• 1,4-2,4 кг с 1 м²;
• 140-240 кг с 1 сотки.

Максимальная зарегистрированная урожайность составила 462 кг с сотки. Увеличить средние показатели можно, если посадить клубни в плодородную, легкую почву и выращивать в климатических условиях средней полосы или южных регионов. Также для получения хорошего урожай картофеля Латона необходимо обеспечить нормальный уход:

• регулярный полив во время образования бутонов и цветения;
• окучивание при появлении всходов и накануне цветения;
• подкормка 3-4 раза за сезон (лучше чередовать минеральные удобрения с органикой);
• рыхление и прополка – регулярно;
• профилактическая защита от болезней и вредителей.

Достоинства и недостатки

Картофель Латона отличается приятным вкусом и нежной консистенцией. Это нетребовательный сорт, хорошо переносящий засуху, перепады температуры и большое количество осадков. Дачники ценят его и за другие достоинства.

Преимущества картофеля Латона – приятный вкус и привлекательный товарный вид

Правила посадки

Картофель Латона выращивают на хорошо освещенных и сухих участках (не в низинах). Оптимальный тип почвы – супесчаный или суглинистый, умеренно плодородный, со слабокислой или нейтральной реакцией. Подготовку поля начинают осенью или в крайнем случае – в апреле. Для этого необходимо:

1. Перекопать грунт на 40 см в глубину.
2. Заделать 3-7 кг компоста или перегноя на 1 м² либо комплексное минеральное удобрение 30-40 г на ту же площадь.
3. Если грунт глинистый, вносят по 500-800 г опилок или крупного песка на 1 м².

Оптимальный срок посадки картофеля Латона – начало мая (для Северо-Запада – середина месяца), когда почва прогреется до 10-12 градусов, а вероятность возвратных заморозков будет минимальной. За месяц до этого клубни желательно прорастить.

Для этого их переносят на свет, укладывают на пол или в деревянные ящики и оставляют в прохладном помещении (температура не более 15 градусов). Периодически корнеплоды опрыскивают, обрабатывают «Хомом», «Фитоспорином» или 1% раствором бордосской жидкости. В этот момент практически у всех клубней появятся ростки длиной 1,5-2 см.

Посадить картофель Латона можно 3 способами:

1. В траншею глубиной 15 см (расстояние 70 см).
2. В гребни высотой 15 см (подходит для тяжелых почв).
3. Гладкий способ – клубни укладываются на небольшую глубину ростком вверх, после чего их просто присыпают почвой.

В классическом случае используют траншейный способ. Он подходит для большинства типов почв. Схема посадки картофеля Латона следующая:

1. Создают борозды на расстоянии 70 см друг от друга, ориентируя их в направлении «север – юг».
2. Формируют лунки глубиной 5-10 см (чем легче почва, тем глубже).
3. Высаживают семена на расстоянии 40 см.
4. Припудривают золой и засыпают.

Вспашку поля, посадку, окучивание и уборку урожая можно проводить с помощью мотоблока

Особенности выращивания

Агротехника картофеля Латона стандартная и включает в себя такие правила:

1. Полив регулярный (1-2 раза в неделю) во время бутонизации или цветения, затем увлажнение прекращают.
2. Подкормка до 4 раз за сезон: при посадке заделать комплексное удобрение или смесь калийной соли с суперфосфатом, после появления всходов дать настой коровяка, во время формирования бутонов – калийную соль и золу, на стадии цветения – суперфосфат (гранулами).
3. Окучивание 2-3 раза – после появления всходов, затем через 2-3 недели.
4. Рыхление и прополка – регулярно.

Вредители и заболевания

Сорт Латона отличается средним иммунитетом. Он сравнительно устойчив к вирусным заболеваниям, к сухой и кольцевой гнили клубней. Однако поражается фитофторозом по клубням и ботве, а также паршой обыкновенной. Иммунитет к раку и золотистой нематоде хороший. Следует учесть, что урожайность может снизиться из-за нашествия вредителей:

• тля;
• трипсы;
• колорадские жуки;
• медведки;
• личинки майских жуков;
• проволочники.

Пораженные растения картофеля Латона вылечить очень трудно, поэтому лучше заранее предупредить развитие болезней и появление насекомых. Для этого дачники рекомендуют прибегать к таким мерам:

1. Соблюдение севооборота – не использовать один участок более трех лет подряд, не высаживать картофель Латона на поле, где в прошлый сезон росли Пасленовые – баклажан, томаты.
2. Протравливать клубни перед посадкой.
3. По возможности высадить семена туда, где раньше росли бобовые, озимая пшеница, корнеплоды, огурцы.
4. Сделать хотя бы 1 обработку ботвы фунгицидами (как только всходы вырастут до 15-20 см).
5. Предупредить нашествие вредителей с помощью инсектицидов или народных средств.
6. Высадить неподалеку от картофельного поля календулу, кориандр, бархатцы, душистый табак и другие растения, отпугивающие насекомых.

Для профилактики грибковых болезней картофель Латона обрабатывают фунгицидами (1 или 2 раза за сезон):

• «Фитоспорин»;
• «Престиж»;
• «Квадрис»;
• «Максим»;
• бордосская жидкость.

Кусты, пораженные инфекцией, лучше сразу выкопать и уничтожить

Для борьбы с насекомыми сначала можно попробовать домашние средства. Например, кусты опудривают золой, обрабатывают отваром бархатцев, раствором табачной пыли, настоем чеснока. В междурядья можно засыпать свежие опилки или вылить слабый раствор березового дегтя. Если нашествие очень большое, необходимо применить инсектициды:

• «Медветокс»;
• «Фитоверм»;
• «Биотлин»;
• «Децис»;
• «Актара»;
• «Искра».

Уборка и хранение урожая

Урожай картофеля Латона убирают в среднем через 2,5 месяца после появления всходов, то есть в конце июля либо в начале августа. День сбора должен быть сухим и теплым. Собранные клубни укладывают на землю подсушиться, после чего убирают в мешки и отправляют на хранение в темное, прохладное место. Сначала их держат 2 недели при температуре 12-15 градусов, затем – 2-4 градуса и относительной влажности 70-80%.

Заключение

Картофель Латона неприхотлив, поэтому его можно выращивать не только в рекомендованных регионах Центральной России, но и в других областях. Сорт отличается нетребовательностью к уходу, поэтому даже минимальная агротехника позволит получить хороший урожай.

Отзывы о картофеле сорта Латона