Картофель Ривьера – известный урожайный сорт голландского происхождения. Отличается хорошим вкусом и привлекательным товарным видом клубней. Выращивать культуру можно в средней полосе, на юге и в других регионах. Агротехника имеет особенности – требуется усиленный полив, подкормка и частые окучивания.
Описание сорта картофеля Ривьера
Картофель Ривьера выведен в 2007 г. селекционерами голландской компании Agrico. Спустя несколько лет сорт прошел успешные испытания в России, и уже в 2013 г. был включен в госреестр достижений. Рекомендован к выращиванию в регионах средней полосы, Черноземья и юга страны.
В описании сорта приводится фото и отзывы о картофеле Ривьера, а также его основные характеристики:
- раннеспелый (техническое созревание через 40 дней, полное – через 80 дней с момента посадки);
- среднерослый или низкорослый;
- столовый (массовая доля крахмала 11,5-16%);
- степень разваристости картофеля Ривьера - высокая;
- выход товарных клубней от 80 до 96%.
Оптимальные условия выращивания – полностью открытый участок, супесчаный, в меру влажный, плодородный грунт. Тяжелые глинистые и слишком сырые торфянистые почвы неприемлемы: урожай заметно снижается, а клубни картофеля Ривьера будут деформироваться. Культура не очень прихотлива, но требует определенного ухода: регулярные поливы, подкормки и окучивания.
Куст прямостоячий, среднерослый, раскидистый. Листья светло-зеленые, средних и крупных размеров, венчики красно-фиолетовой окраски. Корнеплоды овальные, в аматере 4-6 см, масса от 100 до 180 г. Вкус хороший, благодаря сравнительно высокому содержанию крахмала картофель Ривьера разваривается и рассыпается. Поверхность гладкая, с незначительной шероховатостью и мелкими глазками.
Окраска кожуры у картофеля Ривьера желтая, мякоти – кремовая
Характеристика сорта картофеля Ривьера
Картофель Ривьера отличается хорошей лежкостью – до 94% (во время хранения в надлежащих условиях будет утрачено не более 5% собранного урожая). Шкурка не растрескивается, поэтому клубни можно транспортировать на разные расстояния. Морозостойкость низкая, при угрозе возвратных заморозков сажать клубни нельзя. Однако сорт отличается хорошей сопротивляемостью засухам. Область применения – для варки, жарки, производства чипсов и картофельного крахмала.
Урожайность
Ранний сорт картофеля Ривьера достигает технической спелости всего за 35-40 дней. Первую копку проводят примерно в это время, а окончательный сбор – спустя еще 35-40 дней. Каждый куст дает 8-12, реже до 20 крупных клубней, поэтому сорт Ривьера относится к урожайным:
- 1-1,5 кг с куста;
- 2-3,7 кг с 1 м2;
- 200-370 кг с сотки.
На урожайность влияет качество и структура грунта. Почва должна быть умеренно плодородной и легкой. Также для получения максимального количества картофеля Ривьера с м2 и сотки необходимо соблюдать основные правила агротехники:
- Обрабатывать клубни перед посадкой.
- Не выращивать культуру на одном месте более 4 лет подряд.
- Дважды за сезон проводить окучивание и внесение подкормок.
- Дополнительный полив для ускоренного созревания (в первый месяц по 2-3 раза в неделю).
- Регулярная прополка, рыхление почвы – по необходимости.
Достоинства и недостатки
Картофель Ривьера поспевает очень быстро – первый урожай можно подкопать уже через 1,5 месяца после посадки. Благодаря высоким темпам выращивать его можно даже в регионах с коротким летом – на Урале, в Сибири, на Северо-Западе и Дальнем Востоке.
Картофель Ривьера отличается привлекательным видом и отличным вкусом
- хороший вкус (4,8 из 5,0);
- ранние сроки созревания;
- довольно высокая урожайность;
- привлекательный товарный вид;
- универсальное назначение картофеля;
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- устойчивость к засухе;
- привлекательный товарный вид.
- низкая морозостойкость – возвратные заморозки могут повредить картофелю Ривьера;
- низкая устойчивость к фитофторе;
- на первых этапах понадобится обильный полив;
- в регионах с резко континентальным климатом показатели урожайности падают.
Правила посадки
Картофель Ривьера хорошо себя чувствует на плодородных и рыхлых грунтах. Также участок должен быть ровным, без резких перепадов, чтобы избежать длительного застоя влаги (кратковременный допускается). Предварительно (осенью или весной) землю нужно подготовить:
- Очистить и перекопать.
- Заделать перегной или компост в количестве 2-3 кг на 1 м2 (если грунт обеднен – до 7 кг).
- Если почва тяжелая, глинистая – добавить 300 г крупного песка на 1 м2.
К посадке семенного картофеля Ривьера следует приступить только в тот момент, когда почва прогреется до 10 градусов, а угроза возвратных заморозков будет полностью исключена. Если на юге это время наступает в середине апреля (можно выращивать двумя оборотами, со вторичной посадкой в июле), то в регионах средней полосы – ближе к середине мая, а в остальных областях – на неделю позже.
За месяц до посадки необходимо подготовить клубни:
- Их осматривают и отбраковывают поврежденные и высохшие.
- Укладывают в один слой на свет и хранят в помещении при температуре 12-15 градусов.
- За день до посадки опрыскивают бордосской жидкостью, «Фитоспорином», «Борогумом» или другими препаратами.
В день посадки картофеля Ривьера на поле формируют борозды на расстоянии 65-70 см, ориентируя их с юга на север. Клубни закладывают на глубину до 8-10 см, оставляя интервал 30-35 см. Закапывают и поливают в расчете ведро воды на 3 лунки.
Глубина посадки картофеля Ривьера – не более 10 см
Особенности выращивания
Агротехника выращивания картофеля Ривьера в целом совпадает с другими сортами, но имеет несколько особенностей:
- Полив требуется обильный, особенно в течение первого месяца: каждые 2-3 дня, по 2-3 л на куст.
- Подкормки 3 раза за сезон: после появления всходов азотные (аммиачная селитра), через неделю – органика (гумат, настой травы, коровяк, помет), после окончания цветения – суперфосфат (внекорневым способом).
- Окучивание – 2 или 3 раза: после достижения побегами высоты 20 см, затем регулярно с интервалом 2 недели.
- Прополка – по мере необходимости.
- Рыхление почвы – регулярно, особенно после полива и внесения подкормок.
Вредители и заболевания
Картофель Ривьера имеет средний иммунитет к фитофторозу и полосчатой мозаике (Y-вирус). К тому же растение может пострадать от типичных вредителей – колорадских жуков, тли, проволочников. Поэтому в качестве профилактики необходимо провести несколько обработок:
- Перед посадкой семена картофеля Ривьера обязательно опрыскивают раствором фунгицида.
- После появления всходов кусты периодически опудривают золой. В междурядья засыпают свежие опилки или выливают слабый раствор дегтя.
- Во время нашествия насекомых проводят обработку инсектицидами или народными средствами.
- На одном и том же участке культуру не выращивают более 4 лет подряд (можно чередовать, например, с горчицей и другими сидератами).
В случае сильного поражения вредителями используют химические препараты – фунгициды (от грибковых заболеваний):
- «Фитоспорин»;
- «Квадрис»;
- «Престиж»;
- «Топаз»;
- «Фундазол».
А также инсектициды (от насекомых):
- «Медветокс»;
- «Колорадо»;
- «Биотлин»;
- «Агравертин»;
- «Конфидор».
Картофель Ривьера может пострадать от фитофтороза, поэтому в день посадки клубни обрабатывают фунгицидом
Уборка и хранение урожая
Уборку урожая картофеля Ривьера проводят только в сухую погоду. Ориентировочный срок – начало августа (при поздней посадке в середине мая). Зачастую его собирают раньше – уже в середине июля, а в южных регионах – в начале месяца с последующей посадкой на второй оборот. Собранные клубни раскладывают на сухой земле, подсушивают несколько часов и убирают в темное помещение. В первые 2 недели их хранят при температуре 12-15 градусов, после чего – в диапазоне 2-5 градусов, с влажностью до 80%.
Заключение
Картофель Ривьера вполне подходит для выращивания в частных и фермерских хозяйствах, особенно в Центральной России. Ухаживать за сортом несложно, однако за кустами нужно регулярно наблюдать, чтобы они не слишком разрастались в ширину – иначе урожайность снизится. Если обеспечить нормальные условия, с 1 куста можно получить 1,5 кг клубней и более.
