Картофель Славянка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Цель выращивания: Столовые - не более 18% крахмала
Столовый сорт: B – для варки (идеален для супов) и поджаривания
Срок созревания: Поздние – 110-120 и более дней
Форма клубней: Овально-округлая
Структура кожуры: Гладкая
Цвет кожуры: Красная
Цвет мякоти: Белая (кремовая)
Глубина глазков: Мелкая
Средняя масса 1 клубня: Крупные 100-120 г
Урожайность на сотку: 200-300 кг
Клубней на кусте: 12-20

Картофель Славянка выведен в Украине. По своим показателям он значительно превосходит многие другие виды культуры. Легко адаптируется к любым условиям выращивания, нетребователен к составу почвы, но нуждается в своевременных подкормках для получения стабильной, высокой урожайности. В Госреестр России сорт внесен в 2009 году, рекомендован к выращиванию на территории Центрально-Черноземного региона. Но как показывает практика, его можно культивировать и в других областях страны и при этом достигать хорошей результативности, если придерживаться несложных правил агротехники.

Картофель Славянка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Листья картофеля Славянка имеют опушение

Описание сорта картофеля Славянка

Кусты у этого сорта компактные, высота их не превышает 50 см. Стебли раскидистые, толщиной 0,5-0,7 см. Сорт формирует небольшое количество побегов, но при этом они хорошо ветвятся и густооблиственные. В процессе роста центральная часть кустов постепенно склоняется в разные стороны, как и у других видов.

Листья у картофеля Славянка крупные, длиной 12 см. Имеют темно-зеленый окрас. На поверхности пластин явно видны прожилки, а по краю есть волнистость.

Цветет этот сорт обильно, но недолго. Соцветия состоят из 5-6 бутонов фиолетово-голубого окраса. Диаметр венчиков не превышает 1 см. При посадке этого сорта в мае период цветения наступает во второй половине июня.

Сорт относится к числу многоклубневых видов. Корневая система у него хорошо развита, и в течение сезона она формирует 12-15 картофелин. Плоды имеют овально-продолговатую форму. Оттенок кожуры – красный, равномерно окрашенный. Поверхность гладкая. Мякоть кремовая. При контакте с воздухом не темнеет. В процессе приготовления она сохраняет свою структуру. Глазки мелкие, глубина их залегания поверхностная. Это значительно облегчает процесс чистки этого картофеля.

Клубни у Славянки вырастают крупными, мелких образуется мало. Средняя масса картофелины – 90-180 г. Развариваемость у этого сорта слабая. Вкусовые качества отличные. Содержание крахмала в клубнях составляет 11-13%.

Важно! Картофель Славянка характеризуется высоким содержанием калия, аминокислот и витаминов группы B.

Сорт нетребовательный к условиям выращивания. Выход товарных клубней составляет 88-99%. Но для получения максимальной продуктивности рекомендуется выращивать на участках с капельным поливом, так как Славянка плохо реагирует на длительную засуху. Опытные огородники также рекомендуют при выращивании данного сорта не игнорировать подкормки, так как от этого напрямую зависит объем урожая.

Картофель Славянка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

По краям лепестков у Славянки присутствуют белые пятна

Характеристика сорта картофеля Славянка

Этот вид культуры чувствителен к пониженным температурам. Поэтому высаживать картофель Славянка рано не рекомендуется, чтобы возвратные заморозки не смогли повредить молодые побеги. Сорт способен выдерживать непродолжительный недостаток влаги, но плохо переносит ее застой в почве. Поэтому его не рекомендуется высаживать в низинах. Устойчивость к растрескиванию средняя.

Важно! Славянка не накапливает нитраты в плодах.

Данный сорт восприимчив к механическим повреждениям. Поэтому сбор урожая нужно проводить аккуратно. При соблюдении условий хранится до следующего сезона. Процент отходов составляет не более 10%. Транспортировать картофель Славянку можно только в мешках или в деревянных ящиках, пересыпанных соломой, чтобы снизить вероятность повреждения клубней.

Сорт идеально подходит для приготовления картофеля фри, чипсов и запекания. А для пюре не рекомендуется использовать, так как образуются крупинки. В процессе приготовления мякоть приобретает золотисто-желтый оттенок.

Урожайность

Славянка – поздний сорт картофеля, созревает дружно через 120-140 дней после появления всходов. Урожайность высокая и стабильная. С сотки можно собрать 250-300 кг, а в некоторых случаях этот показатель составляет 400 кг.

На продуктивность сорта влияет своевременный полив в период засухи. А также важно регулярно проводить подкормки, чтобы кусты смогли сформировать большое количество клубней. Для Славянки также необходимо качественное окучивание и соблюдение схемы посадки.

Важно! Данный картофель не требует регулярного обновления посадочного материала, так как не вырождается.

Достоинства и недостатки

Сорт Славянка, как и все другие, имеет свои сильные и слабые стороны. Но судя по его широкой популярности у огородников, первых значительно больше.

Картофель Славянка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Ягодообразование у Славянки незначительное

Плюсы
  • высокая урожайность;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • хороший вкус картофеля;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • универсальность применения;
  • дружное созревание;
  • равномерность всходов;
  • хорошая лежкость;
  • не накапливает нитраты;
  • не перерождается.
Минусы
  • восприимчивость к механическим повреждениям;
  • требовательность к подкормкам.

Правила посадки

Посадку картофеля Славянка нужно проводить, когда ночью температура воздуха не будет опускаться ниже отметки +5 градусов и почва прогреется на глубину 15 см. Поэтому оптимальным периодом считается вторая половина мая.

Для Славянки следует выбирать хорошо освещенный участок, где не застаивается влага. При недостатке света кусты вытягиваются, а размер клубней мельчает. Для получения хорошего урожая подготовку участка нужно начинать еще с осени. В этот период следует провести глубокую вспашку и внести перегной из расчета 200 кг на каждую сотку.

С приходом весны вспашку нужно повторить, а поверхность почвы разровнять, чтобы клубни всходили равномерно. Лунки для картофеля Славянка рекомендуется делать на расстоянии 30 см, а между рядами оставлять не менее 60 см. Такая посадка способствует равномерному освещению, проветриванию и качественному окучиванию кустов.

В каждую лунку нужно добавить нитроаммофоску или древесную золу. А затем тщательно перемешать удобрение с землей.

Особенности выращивания

При выращивании картофеля Славянка нужно придерживаться стандартных правил агротехники. Полив проводить только при длительном отсутствии сезонных дождей. Лучше всего для этого использовать капельное орошение.

Через неделю после посадки грядку с картофелем нужно прорыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к прорастающим клубням. Окучивать кусты Славянки нужно дважды. Первый раз при высоте побегов 10-14 см, а второй – 20-25 см.

На раннем этапе нужно постоянно пропалывать посадки, чтобы сорняки не забирали влагу и питание из почвы. После смыкания кустов Славянки картофель самостоятельно справляется с этой задачей.

В период активного наращивания зеленой массы удобрять посадки следует органикой или аммиачной селитрой. А при формировании соцветий и завязи применять фосфорно-калийные смеси.

Картофель Славянка: характеристики сорта, урожайность, отзывы

В южных регионах высевать этот сорт можно на 2 недели раньше

Вредители и заболевания

Славянка обладает устойчивостью к картофельному раку, вирусу скручивания листьев, морщинистой и полосатой мозаике. Но может поражаться фитофторой, макроспориозом. Поэтому рекомендуется для поддержания иммунитета кустов проводить их профилактическую обработку фунгицидами.

Сорт не восприимчив к золотистой нематоде, но страдает от колорадского жука. Поэтому при его выращивании рекомендуется проводить предпосевную обработку клубней инсектицидами.

Уборка и хранение урожая

Картофель Славянка созревает в конце августа начале сентября, в зависимости от региона выращивания. Клубни данного сорта требуют бережного сбора. После этого урожай нужно просушить в течение 2-3 недель. Также следует тщательно перебрать его и сразу отделить поврежденные картофелины. Они не пригодны для хранения и поэтому будут загнивать.

Важно! Оптимальный режим хранения картофеля Славянки: температура – +4-+6 градусов, влажность – 80-85%.

Заключение

Картофель Славянка – высокоурожайный сорт, который по достоинству оценили многие огородники. При его выращивании можно достичь отличной продуктивности при минимальных трудовых затратах. Вкусовые качества и товарный вид у данного сорта также на высоте. Учитывая позднеспелость вида, он не подходит для северных регионов.

Отзывы о картофеле сорта Славянка

Ирина Краснова, 54 года, г. Рыльск
Выращиваю картофель Славянка на протяжении 10 лет. По своим характеристикам он меня полностью устраивает. Клубни вырастают крупные, ровные, с мелкими глазками. При очистке кожуры отходы получаются минимальные. Устраивает и то, что посадочный материал не теряет сортовых качеств, и они сохраняются у последующих поколений. Поэтому высокая урожайность у Славянки наблюдается ежегодно.
Марина Ветрова, 44 года, г. Брянск
Картофель Славянка входит в число постоянных сортов, которые я выращиваю. Характеризуется высокой и стабильной урожайностью. Вкус хороший, идеально подходит для запекания и жарки. Мякоть при этом приобретает аппетитный золотистый оттенок. Лучше всего показывает продуктивность при капельном поливе, так как влага попадает непосредственно к корневой системе. Но может выдерживать и непродолжительную засуху, без потери урожайности.
Оставить отзыв
Оцените
Урожайность
1 - низкая, 10 - высокая
Неприхотливость
1 - прихотливый, 10 - неприхотливый
Рекомендация
1 - не рекомендую. 10 - рекомендую

Adblock
detector