Картофель Аризона: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Картофель Аризона – голландский сорт, который хорошо прижился в России. Рекомендован к выращиванию в Центральном и Южном регионах, однако при соблюдении правил ухода его можно возделывать и в других областях. Отличается хорошей урожайностью (до 400 кг с сотки), лежкостью и приятным вкусом. Клубни крупные, привлекательные на вид.

Описание сорта картофеля Аризона

Картофель Аризона – сорт, завезенный из Голландии. В российский Госреестр включен в 2013 г. Прошел успешные испытания и был допущен к выращиванию в большинстве регионов Центральной России:

• средняя полоса;
• Черноземье;
• Северный Кавказ.

Относится к неприхотливым культурам, но требователен к увлажнению. Картофель Аризона можно выращивать и в других регионах (юг Урала, Сибири) при условии регулярного полива, особенно в период засухи.

Основные характеристики сорта:

• среднеранний – созревает за 70–80 дней;
• столовый – содержание крахмала от 13% до 16%;
• среднерослый – 50–60 см;
• растение листового типа.

Куст картофеля Аризона полупрямостоячий, довольно раскидистый, поэтому при посадке между бороздами оставляют не менее 70 см. Листья большие, зеленые, закрытые. Венчики средние или крупные. Цветки белые.

Клубни удлиненно-овальной формы, крупных размеров, в диаметре достигают 5–7 см, по массе 110–150 г, но бывают и больше. На каждом кусте картофеля Аризона формируется 8–10 корнеплодов. Кожица гладкая, желтого цвета, глазки мелкие, едва заметные. Мякоть светло-желтая, на срезе не темнеет, разваривается умеренно, на вкус приятная. Оценка по результатам дегустации – не менее 4 баллов из 5.

Клубни картофеля Аризона весят более 100 г

Характеристика сорта картофеля Аризона

Картофель Аризона отличается умеренной засухоустойчивостью. Хорошо переносит заморозки до -5 °C при условии обработки стимулятором роста (например, «Эпином») перед посадкой. Показатель лежкости высокий – от 92% до 96%. Корнеплоды транспортабельны. Область применения универсальна: варка, жарка, тушение, можно добавлять в салаты, окрошку и в другие блюда.

Урожайность

Картофель Аризона созревает в течение трех месяцев после посадки. При соблюдении агротехники можно добиться хорошей урожайности:

• 1–1,5 кг с 1 куста;
• 2,3–4,0 кг с 1 м²;
• 230–400 кг с 1 сотки.

Максимальный показатель урожайности – 577 кг с сотки. Получить большое количество крупных клубней можно при соблюдении основных правил выращивания:

1. Стабильное увлажнение – полив в засуху не реже двух раз в неделю.
2. Подкормка – трижды за сезон.
3. Окучивание – 2 или 3 раза за лето.
4. Рыхление и прополка – по мере необходимости.
5. Профилактическая обработка от болезней и вредителей.
6. Обработка стимулятором роста.

Достоинства и недостатки

Картофель Аризона ценится за хорошую урожайность, привлекательный внешний вид и отличную сохранность. Подходит для дачников и фермеров, не требует специального ухода.

В описании оригинатора указано, что клубни картофеля Аризона могут храниться до весны

Правила посадки

Посадку картофеля Аризона можно запланировать на первую половину мая. Почва должна успеть прогреться до +8–10 °C. При выборе участка учитывают несколько критериев:

• солнечное место;
• плодородная и легкая почва (супесчаная или суглинистая);
• реакция нейтральная или слабокислая;
• отсутствие застоя воды после дождя;
• в прошлом году на поле не выращивали другие Пасленовые (помидоры, баклажаны, перец).

Осенью поле нужно перекопать и удобрить. Если грунт обедненный, вносят до 7 кг компоста или перегноя либо комплексное минеральное удобрение 30–40 г на 1 м². Если почва глинистая, то можно ожидать, что картофель Аризона даст меньший урожай. Но вырастить корнеплоды можно и в таком грунте, если предварительно заделать по 1 кг опилок или песка на каждые 2 м² территории.

Предпосадочную подготовку клубней сорта Аризона начинают за месяц до начала работ. Семенной материал перебирают и отбраковывают высохшие, поврежденные экземпляры. Остальные клубни высыпают на пол или в ящики в светлом и прохладном помещении. Температура для проращивания должна быть не выше +15 °C. Периодически картофель Аризона опрыскивают водой. Перед посадкой протравливают в 1% растворе марганцовки или используют любой фунгицид:

• «Фитоспорин»;
• «Матадор»;
• «Квадрис»;
• «Престиж».

Для посадки выбирают только те клубни картофеля Аризона, которые дали ростки длиной 1–2 см. Инструкция стандартная:

1. Делают несколько борозд на расстоянии 70 см.
2. Формируют лунки глубиной 10 см.
3. Закладывают клубни картофеля Аризона, выдерживая между ними 35 см.
4. Припудривают золой. Если грунт не удобряли, можно добавить торф с перегноем. Засыпают землей.

На песчаных почвах картофель Аризона можно заглубить на 12 см

Особенности выращивания

Сорт нетребователен к уходу. Для получения крупных корнеплодов необходимо обеспечить нормальные условия:

1. Полив – еженедельно до формирования бутонов (одно ведро на 3 куста), в засуху – в 2 раза чаще. Дополнительно можно проводить дождевание.
2. После каждого полива или обильных осадков почву нужно взрыхлить, чтобы не допустить ее уплотнения.
3. Окучивание картофеля: после того, как ботва достигнет 20 см, затем еще дважды с интервалом в 2–3 недели. Накануне поливают, чтобы грунт был в меру влажным.
4. Прополку проводят по мере необходимости, обычно вместе с окучиванием.
5. Подкармливают картофель Аризона трижды. После появления всходов дают коровяк (500 мл на куст) и мочевину (15 г на ведро воды – такого количества хватит на 20 лунок). Во время формирования бутонов используют суперфосфат и калийную соль (по 15 г), древесную золу (100 г) на 10 л воды (также на 20 кустов). В период цветения потребуется 200 г коровяка и 30 г суперфосфата на ведро воды. Расчет указан на 20 лунок.

При выращивании картофеля Аризона воду можно лить как под корень, так и в междурядья

Вредители и заболевания

Сорт отличается средним иммунитетом. Культура не подвержена раку, устойчива к золотистой нематоде. Однако может пострадать от фитофтороза (по ботве) и парши. Как и у других сортов, урожайность Аризоны может снизиться из-за колорадских жуков, тли, медведок, слизней и других вредителей.

Поскольку пострадавшие кусты спасти трудно, лучше не допустить распространения заболеваний с помощью проверенных способов профилактики:

1. Протравливание клубней перед посадкой.
2. Обработка всходов фунгицидами, инсектицидами либо домашними средствами.
3. Соблюдение севооборота: менять поле следует через каждые 3 года.
4. Посадка душистых растений рядом с участком. Это может быть табак, календула, мелисса, полынь, бархатцы и многие другие растения с резким запахом.

Чтобы не применять препараты для уничтожения насекомых, можно использовать народные средства:

• периодически опудривать кусты картофеля Аризона;
• опрыскивать всходы раствором мыла с золой;
• проводить обработку настоем чеснока, порошка горчицы или отваром бархатцев;
• мульчировать посадки соломой;
• поливать междурядья слабым раствором дегтя.

Если нашествие сильное, то вредителей уничтожают инсектицидами:

• «Искра»;
• «Фуфанон»;
• «Матч»;
• «Агравертин»;
• «Децис».

Уборка и хранение урожая

Первое выкапывание картофеля Аризона можно сделать через 2 месяца после появления всходов, т.е. уже в середине июля. Основной сбор планируют на конец месяца или на первую декаду августа. За 2 недели до этого ботву можно скосить до 10 см, чтобы клубни дозрели быстрее.

Для сбора урожая нужно выбрать погожий день без дождей. Выкопанные клубни раскладывают на борозду и подсушивают.

Зимой картофель Аризона хранят в подвалах в ящиках или в мешках при температуре не выше +4 °C

Корнеплоды сортируют и фасуют в тару. Сначала выдерживают в прохладном помещении при температуре +15 °C. Спустя 2–3 недели отправляют в погреб, где хранят при температуре +2–4 °C и влажности 70–80%. Самые крупные и мелкие, а также поврежденные корнеплоды лучше употребить в первую очередь.

Заключение

Картофель Аризона – сорт универсального назначения. Благодаря умеренному содержанию крахмала он подойдет для варки, жарки и тушения. Клубни крупные, привлекательные на вид, хорошо сохраняются при перевозке. Сорт можно выращивать в личных и фермерских хозяйствах.

Отзывы о картофеле сорта Аризона