При выборе картофеля для посадки необходимо учитывать ряд сортовых особенностей. Среди них срок созревания, урожайность и вкусовые качества плодов. Картофель Джелли (Jelly) – сорт голландской селекции, который обладает лучшими показателями по указанным критериям. Он подходит для выращивания в разных регионах России.
Описание сорта картофеля Джелли
Среднеспелая столовая разновидность, которую выращивают на приусадебных участках для личного потребления, а также в фермерских хозяйствах в промышленных масштабах. Корнеплод с крупной, до 80 см, ботвой. На ранних этапах стебли прямостоячие, по мере роста становятся раскидистыми. Количество зеленой массы на кустах – среднее.
Листы крупные, темные, с волнистыми краями. Цветки среднего размера, белые, собраны в небольшие метелки.
Сорт «Джелли» неприхотлив к составу почвы и климатическим условиям. Его можно выращивать в регионах, где постоянная температура с середины весны до конца лета не опускается ниже 8 градусов. В жаркий период кусты могут пострадать из-за избытка солнечного света. Поверхностные побеги постепенно усыхают к началу или середине августа.
Сорт «Джелли» достигает технической спелости за 3 месяца. Плоды крупные, овально-округлой формы. Кожура гладкая, без шероховатостей, желтого цвета. Глазки неглубокие, хорошо отделяются во время чистки. Мякоть плотная, сочная, темно-желтая.
В картофеле «Джелли» содержится не более 18% крахмала
Средний вес клубней – 80-100 г, а максимальный – 140 г. Плоды отличаются приятными вкусовыми качествами, разваристые. Мякоть не темнеет при варке. Они обладают хорошей сохранностью, не портятся из-за механических повреждений, прекрасно переносят транспортировку.
Характеристика сорта картофеля Джелли
Корнеплод обладает средней устойчивостью к холоду. Длительные заморозки могут повлиять на качество картофеля, ухудшив его вкус. Сорт «Джелли» нечувствителен к резким перепадам температуры и к засухе. Они не влияют на урожайность и вкусовые качества плодов.
«Джелли» нетребователен к питательным веществам в составе почвы. Для обильного плодоношения не требуются регулярное минеральные подкормки. Картофель не растрескивается даже при выращивании в суглинистых почвах, а также из-за продолжительной засухи и отсутствия достаточного количества жидкости.
Сорт устойчив к большинству инфекционных заболеваний
Нанести ущерб картофелю «Джелли» может фитофтороз, к которому он проявляет умеренную чувствительность. К снижению урожайности также может привести заражение корневыми нематодами.
На клубни картофеля «Джелли» негативно влияет наличие сорняков на участке. Чтобы корнеплод не утрачивал сортовые качества, его нужно ежегодно высаживать на новом месте.
Сорт обладает высоким показателем лежкости – до 86%. При длительном хранении плоды не утрачивают товарный внешний вид, не подвергаются гниению, не становятся мягкими, не прорастают.
Картофель сорта «Джелли», благодаря своим качествам, используют при приготовлении многочисленных блюд. Плоды подходят для варки, жарки, в том числе во фритюре, для первых блюд. Не годится для приготовления пюре из-за низкого содержания крахмала.
Урожайность
С одного куста собирают до 15 клубней. Их общий вес достигает 3-4 кг, в зависимости от размера и количества.
С 1 кв. м. посадок собирают не менее 12 кг плодов
Сорт «Джелли», благодаря высокой урожайности и товарным качествам, идеально подходит для продажи. Также его выращивают и для личного потребления из-за неприхотливости.
На урожайность картофеля «Джелли» влияют:
- качество соблюдения агротехнических норм;
- наличие инфекции в почве;
- плотность грунта;
- присутствие сорняков.
Выращивание в промышленных масштабах предполагает обязательное применение комплексных удобрений. На небольших участках используют органику в минимальных количествах.
Достоинства и недостатки
- Высокая урожайность
- Морозостойкость
- Низкая чувствительность к засухам
- Высокая лежкость плодов
- Низкая потребность в удобрениях
- Неприхотливость к условиям выращивания
- Светочувствительность
- Средняя устойчивость к фитофторозу
- Потребность в окучивании
- Возможность поражения вредителями
Правила посадки
Для выращивания лучше всего подходят легкие почвы, содержащие песок. Подготовку участка проводят при прогревании поверхностного слоя грунта. Землю перепахивают, вносят компост или древесную золу.
В качестве посадочного материала используют небольшой картофель сорта «Джелли». Его извлекают из места хранения за 3-4 недели.
В теплом месте на клубнях начинают появляться ростки
Картофель высаживают в открытый грунт с середины апреля. Допускается посадка в начале мая.
Основные этапы:
- Определяют границы участка для картофеля.
- Выкапывают посадочные ямы глубиной 20-25 см.
- В каждую помещают по 1-2 небольших клубня.
- Засыпают почвой.
«Джелли» высаживают на участке рядами, расстояние между которыми – не менее 50 см. Вместе с семенным картофелем нужно вносить небольшое количество компоста или перегноя.
Работы лучше всего проводить в сухую погоду. Полив после посадки не требуется.
Особенности выращивания
Сорт хорошо переносит засуху. Полив требуется только в период формирования клубней, при условии отсутствия атмосферных осадков.
В период вегетации требуется 2-3 раза окучивать кусты. Такая процедура способствует увеличению массы клубней. Кроме этого, окучивание защищает кусты от перегрева, препятствует разрастанию сорняков вокруг культурных посадок.
При регулярных летних осадках рекомендуется проводить рыхление почвы. Обработке подвергают поверхностный слой грунта.
Сорняки вокруг кустов картофеля нужно убирать по мере их появления
Минеральные подкормки требуются только при выращивании овощей в больших количествах. Сорт «Джелли» хорошо реагирует на внесение калия, магния и суперфосфата. В качестве органического удобрения рекомендована древесная зола, желательно березовая.
Подкормки проводят в начале лета. Их повторяют каждые 3-4 недели. За 10-14 дней до сбора урожая вносить удобрения не следует.
Вредители и заболевания
Сорт устойчив к подавляющему числу инфекций, однако чувствителен к фитофторозу. Такое заболевание считается очень опасным и может привести к потере урожая.
Из-за фитофтороза на ботве картофеля появляются темные пятна
Болезнь провоцируется грибковыми микроорганизмами. Для борьбы используют комплексные фунгицидные средства, которыми опрыскивают кусты.
Для профилактики кусты опрыскивают через 4-5 недель после посадки. Одна из мер предотвращения болезни – отбор здорового посадочного материала.
Среди вредителей сорта «Джелли» распространены:
- колорадский жук;
- корневые нематоды;
- личинки майского жука;
- картофельная совка;
- тля.
На небольших участках колорадских жуков рекомендуют собирать вручную. На большой площади от вредителей кусты опрыскивают контактными инсектицидами. Профилактическую обработку проводят 2-3 раза. Опрыскивать можно только ботву, избегая попадание препарата в почву.
Уборка и хранение урожая
Сорт «Джелли» созревает за 90 дней. Сбор урожая проводят в начале или середине августа. Плоды выкапывают, отделяют от корней, сортируют по размеру.
После сбора картофель просушивают в хорошо проветриваемом, освещенном солнцем месте. В дальнейшем урожай необходимо убрать в прохладное помещение для постоянного хранения.
Заключение
Картофель Джелли – популярный среднеранний сорт, отличающийся высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе. Такая разновидность обладает устойчивостью к неблагоприятным факторам и многим болезням. Она подходит для выращивания практически в любых регионах из-за стойкости к холоду и засухе. Плоды характеризуются отличными вкусовыми и товарными качествами.
