Картофель Удача: характеристики раннего сорта, посадка, уход, отзывы

Картофель Удача – гибридная разновидность культуры, полученная путем переопыления видов Анока и Вильня. Сорт выведен в 1990 году на базе «Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» в Подмосковье. В 1994 включен в Госреестр.

Описание сорта картофеля Удача

Сорт Удача быстро завоевал признание не только огородников, но и аграриев. В настоящее время – это самый распространенный вид, выращиваемый в промышленных масштабах. Независимо от климатической зоны дает стабильный урожай. Его культивируют в Центральной и Средней полосе. Сорт Удача широко распространен в Западной Сибири, на Дальнем Востоке и Урале.

Это компактное низкорослое растение – оптимальный вариант для фермерских полей и небольших дачных участков.

Внешняя характеристика гибрида Удача:

1. Высота куста в пределах 40 см, диаметр – 20–25 см.
2. Куст образован толстыми стеблями зеленовато-бурого оттенка.
3. Листья овально-продолговатые. Расположены поочередно, закреплены по 5 штук на черешках. Листва насыщенного зеленого цвета с гофрированной мелкоопушенной поверхностью и ровными краями.
4. Цветение у гибрида Удача редкое. Цветы белые, по краю с фиолетовым оттенком, сердцевина ярко-лимонная, собраны в соцветия-метелки по 8–10 шт.
5. Клубни удлиненно-овальные, одинакового размера. Масса – до 120 г, длина – 10–12 см. Выход товарной продукции с куста – 97%. Плодов в лунке до 12 шт. Содержание сухих веществ – 17,5%, крахмала – 14%.
   

6. Кожура тонкая, плотная, желтая или светло-коричневая, с сетчатым покрытием. Глазки мелкие, формируются в незначительном количестве.
7. Мякоть плотная, кремовая, не разваривается, но и не жесткая.

Гибрид Удача растет на всех видах почв с хорошей воздухопроницаемостью.

Сортовые особенности раскрываются полностью на плодородном грунте с нейтральной реакцией и при достаточном количестве ультрафиолета.

Удача – низкорослое растение, что выгодно отличает его от других сортов. Не боится порывов ветра, куст не полегает, стебли не ломаются, но расти в тени и на постоянно влажном участке не будет.

Сорт Удача неприхотлив, отличается хорошим иммунитетом и стандартной агротехникой.

Вкусовые качества картофеля Удача

Гастрономическая оценка картофеля – 4,5 балла из 5. Пищевая ценность высокая. Клубни используют для приготовления первых и вторых блюд.

Светлая мякоть после варки иногда становится желтой

Характеристика сорта картофеля Удача

Разновидность Удача отличается хорошим показателем морозоустойчивости. Семенной картофель в почве не боится понижения температуры до –4–5 ⁰C, но плохо реагирует на повреждение зеленной массы возвратными заморозками. При –2 ⁰C ботва погибает, на восстановление потребуется время. Это сдвигает сроки созревания и влияет на показатель плодоношения.

Картофель засухоустойчив, но при аномальной засухе требуется дополнительный полив. Обычно сорту достаточно сезонных осадков. Влажность почвы актуальна во время посадки. Удача – стрессоустойчивый сорт. На полноценное развитие не влияют перепады температуры. Плоды не растрескиваются. Холодный и дождливый сезон может стать причиной гниения клубней.

Картофель Удача после сбора длительно хранится, пищевую ценность и товарный вид не теряет до апреля. Сорт транспортабелен, клубни не реагируют на незначительные механические повреждения. Культура пользуется популярностью у фермеров. Картофель выращивают для продажи и в личных целях.

Клубни универсальны в применении. Их используют для приготовления гарниров, первых блюд, салатов.

Урожайность картофеля Удача

Сорт Удача дает хорошие и стабильные урожаи. Компактность растения позволяет высаживать по 5–6 кустов на 1 м². Клубни расположены в гнезде плотно, с одной лунки берут 1,5 кг и более. С 1 м² собирают в среднем 4 кг, с сотки 400–420 кг.

На показатели плодоношения может влиять неправильное размещение грядки. Тень для сорта Удача недопустима. Гибрид среднеранний, для формирования клубней необходим полноценный фотосинтез. При недостатке ультрафиолета урожай окажется значительно ниже, чем заявлен оригинатором. Низкорослый картофель хорошо отзывается на подкормки. Высокое содержание азота для сорта Удача не помеха. Показатель плодоношения напрямую зависит от удобрения.

Достоинства и недостатки

Картофель Удача подходит для сбора в стадии технической спелости. Клубни характеризуются хорошими вкусовыми качествами. Фермеры практикуют культивацию сорта для реализации молодого картофеля.

Из-за несформированной кожуры картофель технической спелости более недели не хранится

При обильном цветении необходимо заменить семена, т. к. картофель теряет сортовые характеристики, клубни будут мелкими.

Правила посадки

Среднеранние сорта принято выращивать пророщенным посадочным материалом. Клубни достают из зимнего хранилища в конце марта и отправляют в хорошо освещенное помещение с температурой +14–16 ⁰C. Перед размещением в грунт семена обрабатывают противогрибковым препаратом или раствором марганца и борной кислоты.

Грядку готовят в конце сезона. Убирают сорную растительность, старую ботву, перекапывают и вносят компост. Весной сажают картофель с конца апреля до середины мая (в зависимости от климатических особенностей региона). Грядку повторно перекапывают, вносят мочевину, фосфат и калийные удобрения.

Последовательность посадки:

1. Картофель размещают в борозды или отдельные лунки.
2. Сорт Удача формирует компактный куст, поэтому расстояние между лунками оставляют 30–35 см.
3. Семена кладут ростками вверх.
   

4. Если клубни крупные, то кладут по 1 штуке в лунку. Мелкие размещают по 2 шт.
5. В лунку добавляют компост и золу, картофель засыпают.
6. Если весна сухая, то грядку увлажняют.
7. Семенной материал закрывают почвой на уровне грунта или делают гребень.

Особенности выращивания

Особое внимание при выращивании гибрида Удача обращают на аэрацию грунта. Рыхление картофелю необходимо до периода цветения. Агротехника состоит из следующих мероприятий:

1. Прополку проводят сразу после появления поросли. Следующая процедура – через 14 дней. Сорную траву убирают с участка вместе с корнем.
2. Если весна засушливая, картофель поливают. Повторное увлажнение проводят через 3 недели. Затем поливы прекращают.
3. Подкормку вносят во время посадки. Органику и фосфор добавляют после цветения.
4. Когда ботва картофеля Удача поднимется на 15–20 см, делают насыпь из почвы или гребень по всей борозде. Закрывают растение до макушки.

Картофель окучивают дважды с интервалом 14 дней

Вредители и заболевания

Гибрид Удача характеризуется повышенным иммунитетом к вирусным и бактериальным инфекциям. При несоблюдении севооборота возможно поражение фитофторозом. Картофель обрабатывают препаратом «Витавакс 200».

Чтобы уберечь картофель от нематоды, во время посадки вносят золу. Основную угрозу до цветения представляет колорадский жук. Личинок можно собрать вручную. При массовом поражении кусты обрабатывают химическими или народными средствами. Ботву опудривают золой, цементом, кукурузной мукой. В междурядья насыпают свежие сосновые или березовые опилки. Для опрыскивания используют настой чистотела, луковой шелухи, одуванчика, полыни. На грядках высаживают растения-репелленты. Из препаратов рекомендуют использовать «Престиж», «Актару», «Табу», «Киллер».

Уборка и хранение урожая

Созревают клубни картофеля за 80 суток. Урожай в теплых регионах убирают с середины июля, в умеренном климате – во второй половине августа. Перед этим скашивают сорную траву вместе с остатками ботвы. После извлечения картофеля из почвы его высыпают для просушки в затененное место или в помещение. На солнце оставлять урожай нежелательно. После сортировки отправляют в подвал. Картофель хранят при температуре не выше +5 ⁰C и влажности 80%.

Заключение

Картофель Удача – среднеранний сорт с высоким показателем урожайности. Растение морозоустойчивое, не нуждается в поливе, с обычной агротехникой. Культивируют в производственных масштабах и на дачных участках.

Отзывы о картофеле сорта Удача